第988章 馒头与吃法(1 / 1)

陇西郡。

某座县城。

一个男人用扁担挑着一担空了大半的箩筐、从朝廷的收税处走了出来,神情一阵轻松。

虽然朝廷允许百姓用钱交税,但那是对有钱的人和住在城内的市民阶级来说的,而他们占总数的比例很小。

大部分底层农民,依旧会用粮食来交税;也只能用粮食。

上半年,男人干活很是努力。

但看着箩筐中剩下来的那小半粟米,他还是很开心。

哪怕现在的大秦蒸汽火车开始跑动,蒸汽轮船也开始向着其他大陆进发,但对于底层百姓们来说,他们的日子还是很苦。

相比于赚钱,他们更希望能多留一些粮食。

男人和还在外面排队的同乡打了个招呼,便直奔县城内的文信侯商行而去。

商行内有两种买东西方式,一种是你自己进去一个货架上拿,但那需要验明资产,千钱以上才能进——哪怕是朝廷的商行,也不敢去赌百姓平均素质。

另一种是在柜台排队,直接告诉后面的柜员需要什么,然后拿了东西就走。

排队时,男人看着一旁玻璃窗内的一些商品实物、下方还有售卖价格,算着手中剩下的几钱能买多少。

他要买的不多,只是一些盐巴和布,能买多少买多少。

轮到他时,他直接卸下担子,把自己手中所有的钱都拿出来摆在柜台上,然后说:“要三斤盐,其他的全拿布,粗布就成。”

柜员算了算钱,随即对着身后的人吩咐了一句,便给男人一块小牌子去一旁的空地上等着——这才是大部分百姓买东西喜欢来三大行的原因,他们不怎么会算数,更不想去算那些有小数点的商品价格,还不如直接给钱说出需求让柜员帮忙;但这又带来了一个新的问题,那就是信任。

因此,哪怕一些行商和小商贩那的东西其实比三大行还便宜一点,但百姓只要有条件,还是会选择来三大行买。

他们相信朝廷,也相信这三大行——三大行中,信任度最高的是国师府的商行,其次是皇族的商行,最后才是吕家的商行;只是除了郡城外,底下的县里一般都只有三大行其中一个的店铺。

前方有人叫号,男人立刻拿着号码牌上前,拿了东西就走。

一块半人高的粗布,三斤粗盐,还有一小包用纸包起来的细盐、差不多半个指甲盖那么大——这个是三大行的另一个好处,会时不时给买东西的人送一点小玩意,在宣传中,这是皇帝对百姓的仁慈,是他自己掏钱补贴的,让百姓们感动不已。

但贵族官员或者稍微有些学识的人都知道,无非就是多给了一些边角料而已,不然怎么送这种小福利全在月末?

可这事没人敢说出来,他们都在配合着朝廷的这个宣传——拆皇帝台的人曾经有,但他们已经死了。

拿到东西后,男人本打算就此离开。

但在商行侧面的一家私人商行的小店里,看到一木质笼子内装着一些白面馒头在卖,男人犹豫了许久。

制作白面馒头的技术秦国早就公开了。

然而还是那句话:公开技术是一回事,百姓能不能用到,那是另一回事。

别的不说,仅凭小麦要加工到没有一点麸皮的精白面,在石磨普及之前,用大秦自己种的小麦来做,这个损耗率能达到50%以上。

这个比例最开始让嬴政都一阵心疼,特么哪个百姓家能经得起这么造?

也就是如今国师分发的新农种普及到一个程度了,有余粮来做这种百姓眼中的轻奢品了,加上技术把损耗率降低一些,这个小县城里才能看得到这种店。

即便如此,能卖这个的也是那些大商行。

男人犹豫了许久,还是走了进去,隔着木质笼子看着里面那些白面馒头。

“买吗?这可都是用国师府精品东西造出来的。”小厮虽然没拒绝接待他,但语气中还是有着一丝骄傲。

“我这一个箩筐的粟米,能不能换?”男人指着一个箩筐问,他不敢把两个箩筐的都抵了。

“两斤一个,以物抵物还要半斤折损费,合计两斤半一个。”小厮停顿了一下:“你要真想给家里人带回去尝尝,最多换三个。”

虽然他是这家商行的员工,但他也感觉这个换购很贵。

贵到对普通百姓来说完全不值。

男人犹豫了一下:“换两个吧。”

老婆一个,读书的娃一个,自己就算了。

小厮随即拿出了称,让男人倒出了一些粟米称着;随后打开木笼,拿出了两个还不到成人拳头大的馒头用纸包着给他。

男人把馒头藏在另一筐粟米的最底部,随后转身离开。

离开时,他有些心疼。

现在的秦国,可以说是古代百姓的盛世,没有徭役、税赋很低,但由于生产力低下的缘故,百姓其实依旧过得很艰难。

五斤粟米,若是配上野菜、红薯、榆钱这些配菜,足够他们家三个人最少吃两天了——这才是数千年来华夏底层百姓吃饭的方法,用最少的主粮外加大量的杂食才能吃得上饭,还不能吃饱,这种方法在华夏持续到了20世纪初才彻底消失。

但现在,五斤粟米只换了两个还不够他一个人吃一顿的馒头。

他能预见得到,自己妻子肯定也要心疼好几天,还会骂自己怎么这么蠢……

果然。

当他回到家时,妻子那原本因为担去交税的粮食还有部分剩余的欣喜,在看到那两个馒头后荡然无存。

紧接着,是持续一个多时辰的碎碎念。

男人不说话,只是咧嘴笑着。

吃饭时,桌上是一碗麦饭、三个红薯,一碗不知道是什么但能吃的野菜,还有两个馒头。

男人把馒头递给了妻子和孩子。

“爹,你们以前没吃过这个吗?”孩子十一岁,自家母亲之前那么久的念叨他也听到了,便有些奇怪的问道。

男人笑了笑,自己孩子这是没过过以前的苦日子啊。

不过,这很好不是吗?

“别说这个,以前你阿爷年轻的时候,我们才顿顿都有东西吃;若是放在始皇亲政之前啊,一天可能就一顿呢,你阿爷小时候都见过饿死的人呢。”男人声音有些低沉。