由公司代为送到府上。
郭琳爽在查看时,最为新奇的是公司内到处是镜子,顾客进入楼内似乎进入了一个奇幻的童话世界。
据有关文章记述,查看完毕,他和总经理有这样一番对话。总经理问他:
“琳爽,有何感想?”
“好,令人耳目一新,杨叔经营此公司费了不少心血,值得晚辈虚心学习。”郭琳爽恳切地说:“二伯父让我多向杨叔讨教,我初来乍到,有几句话不知该说不该说?”
“今后是你、我共同执掌这个公司,有话尽管说。”
“那晚辈就信口开河说几句,说得不对请杨叔指教。”郭琳爽慢慢说道:“我们公司是统销环球百货,采购的各国商品很多,但不知名牌货有多少?”
“好多都是名牌。密司佛陀香水、丝带牌牙膏、卡布里药皂、老头牌剃刀、鹰牌炼乳、司坦生呢帽……对了,你觉得还缺什么名牌?”
“晚辈认为,有了世界各地的名牌固然很好,但是,统销环球百货也包括我们中国货,如果再有我国的名特产品,一定能吸引更多的顾客!
“说得好,看来大侄子这些年大学没有白念,比我们老一辈强多了。现在看来,我们公司经营的多是外国名牌,就是缺少中国名牌,今后一定增加这一项。”接着杨辉庭又深情地说:“我已是老眼昏花;只是神智还清醒,今后就是靠你们年轻人了,你就大刀阔斧地干吧,我做你的后盾。”
在郭琳爽的提议下,进货部派出精兵强将,赴各省挑选国内的名牌产品。一路人马去山西、河北采购上乘皮货;一路人马去金华采购火腿;一路人马去江西采购景德镇的瓷器,这些来自祖国各地的名特产品和手工艺品,质量好,花色新,受到香港顾客的欢迎,有些海外华侨也乘船来港买祖国的名特产品,一时间使永安公司名声大振。
郭琳爽上任后,不仅增加了商品品种,而且在前辈创业的基础上,千方百计,提高服务质量,改进服务态度。
一天,郭琳爽在营业厅察看,看见几位顾客在柜台前买笔,他们在试笔时,皆弯着腰费劲地在挑选。郭琳爽看到这一情况,灵机一动,想到,何不将柜台修得高一些,不让顾客弯腰费劲地试笔。过了不久,来到永安公司买笔的顾客就会看到,出现一个奇特的柜台,它不是一长排或曲尺形,而是一个圆形的柜台,柜台中央有一根石柱,柜台要高出一截。使顾客来买笔免去弯腰俯身之不便。这是郭琳爽上任后别出心裁设计的。这就是当时在上海滩百货业独特的金笔柜台,是任何商店都没有的。永安公司就是在这些细微之处为顾客着想,凡是方便顾客,为顾客服务的地方,都及时加以改进。永安公司除了设计了奇特的柜台之外,还专门选一批端庄秀丽的年轻女售货员,售货时不但彬彬有礼,而且能以流畅的英语对答,专门销售“康克令”金笔。这样的结果,南京路上四大公司都销售金笔,都在不遗余力地进行竞争,可是销售额却总是永安排在首位。
郭琳爽上任后,烧了销售名牌产品和改进服务态度二把火,使公司的销售额大增,显示了他的经营管理才能,为他后来大展宏图奠定了坚实的基础。
折子购货、发行礼券、代客送货……
郭琳爽上任后,总经理杨辉庭年迈体衰,公司的一般事务皆由副手处理,所以郭琳爽可以施展他的才能,使永安公司的营业有了长足的发展。
永安公司开业不久,为了方便外国侨民前来购货,采用一种凭折子购货的办法,受到外国侨民的欢迎。一天,几位高层人士来到经理部,提出将折子户扩大的建议,说国内有些人很想凭折子购货。郭琳爽道:
“这个建议很好,有人喜欢到我们永安来开户,说明是对我们的信任,开户多,营业额就大,这样的顺水人情,我们为什么不做?”
“可也不能太滥,弄不好,货款要收不回来的。”有人劝说道。
“不怕,不怕”,郭琳爽笑道:“俗话说得好,水涨船高,折子户越多,先别管营业额多少,起码永安的身价不也就升高了吗?”
于是,郭琳爽提出扩大折子户的议案,上报杨辉庭,得到总经理和股东会议的批准。由此,永安公司折子户从几百个一下子增加到四千多个。外折户(外国侨民)一个月一结帐;中折户(中国人)则按传统习惯,每年分端午、中秋、春节三次结算。到一九三五年,折子户一年中所买的商品占公司整个营业额的五分之一。
郭琳爽任副总经理之后,在揣摸顾客的心理,研究一年之中的销售规律时发现,除了逢年过节顾客要送礼之外,就是圣诞节前肯大把花钱,给亲朋好友送上一份礼品,这时的永安公司忙上加忙。玩具部、饮食部的营业额几乎相当于全年的数字。可是有些富豪大户,他们并不到公司来挑选商品,而是送来一份帐单,上面写明送几份礼,送什么人,住址,每份多少钱。通常都是几十份,几百份。至于每份礼送什么东西,他们概不过问,全由公司代为选配,配好后由公司专派礼车一一代送。永安公司开展这一业务后,一时间大受欢迎。每年这项营业额也占整个营业额很大比重。但是经过几年的代送,受礼者反映,送去的东西有时并不是他们所需要的。郭琳爽听到这个意见后,认为值得考虑。他和银业部和送货间几位主管商讨,提出发行礼券的办法,就是送礼者,规定钱数,由永安公司代送礼券,受礼者持礼券到公司挑选适用、等价的商品。为了适合上海人图吉利的习俗,郭琳爽又在“永安”这个店名上大做文章。因为“永安”这个词,是永保平安的意思,这是个得天独厚的条件。他就向庶务部发出指令。礼券必须印得十分精美。经过反复修改,新版礼券印成了,为大红烫金字,字体丰腴,上有龙凤呈祥图案,堪称一幅精湛的艺术品。人见人爱,爱不释手。这样一来,礼券发行扶摇直上。很多持有礼券者并不立即前来换货,而是放在家中,在适当时机方来换取急需的商品。公司由此得到一笔不付利息的资金。据一九三三年统计,到年底未换取货物的礼券金额达到大洋三十余万元。南京路上四大公司都发放礼券,但礼券发行量最大者始终是永安。当时有不少商界人士探其奥秘,众说纷纭,谁也说不清楚。但是有一点大家都很清楚,就是买礼券要“永安”的,买水果要“永安”的,特别是给亲友或探望病人,宁可绕个大圈子,也要到永安公司去买水果或点心,因为包装篓头或果匣上有一张大红包装纸,上有“永安”两个大字,亲友或病人见了都会十分高兴。有不少人羡慕永安公司,说他们多亏有了“永安”这个吉利的名,认为是发财致富的主要原因。郭琳爽不同意这个看法,他曾说:
“店名只是原因之一,但不是主要原因。永安公司办得好,在于备货足、品种多、花色齐、式样新、质量上乘、信誉卓著,还有售货员训练有素,服务周到,有问必答,这些,恐怕是永安公司营业额稳居全市首位,历久不衰的主要原因。”
永安公司备货充足,商品质量上乘,服务态度好,在上海市可算数一数二,但他们并未就此停步不前。郭琳爽曾经征求来永安购货的常客,问他们对永安还有什么意见。有的说,有个别特胖的人买衣服困难,特大的脚买不到鞋。郭琳爽责令,柜台为这些特体顾客定做服装和鞋。还有一些顾客来公司买蛋糕、月饼等糕点或皮箱、家具等商品,现成的不满意,就由顾客提出样式,可以定做,一律满足他们的要求。有的新娘要穿绣花礼服,可以拿来式样,到苏州刺绣工厂定做。有的服装、皮鞋、家具等不可心,重做一次不行,可以做四、五次,直至满意为止。一家鼎鼎大名的大公司,服务态度如此之好,如此周全,实属少见。
在新经理的建议下,公司还增加了代客送货、电话购货等业务。有些老顾客眷恋故里,步入花甲之年,返回原籍之后,想起在上海吃惯用惯的东西,便想起永安公司,给它写一封信,希望能得到这些东西。永安公司凡是接到这样的信函,一律满足他们的要求,将他们所需要的物品统统寄去,并附函说明,以后需要什么东西尽管来信,定当配齐,妥为寄上。老年人最感激的是人间的一片真情,永安公司代客送货的业务不胫而走,以后托购函件越来越多,沈阳、安东、潼关、西安、成都、福州,都有上海永安公司寄去的邮包。后来,公司成立了邮售业务部,使这项受人欢迎的业务,逐步得到了扩大。
永安公司在逐步发展中,注重产品质量,增加各种业务,改进服务态度等,是其经营工作的重点,但是更重要的工作是人才管理,这是公司发展的关键所在。公司对那些经验丰富、精通业务、手上有一批回头客的售货员或工作人员十分器重,不但年年增加他们的薪俸,提升他们担负重要的工作,还赠给他们一定数量的“股份”,享受“股东”待遇,使他们可以忠心耿耿地为公司效力。所以,永安公司的售货员,轻易不进行调动,工作岗位比较稳定,这样可以使他们安心钻研业务,掌握商品性能,了解顾客的心理,销售更多的商品。
当时上海有些商店对售货员不放心,深怕他(她)们在一个地方呆长了,业务熟悉,积有经验,耽心被别人抢走,因此,就采取“流动”政策,经常调来调去,使之总是处于不稳定状态。这样一来,人心浮动,相互猜忌,不知何时售货员就被别人抢走。
永安公司对所有的售货员都采取稳定政策,凡是有能力肯干的售货员都长期固定在一定的岗位上,有的提升为班、部长,有的发给a、b、c不同等级的奖金。这样一来,不愁他不努力为公司卖力气。伙食部有一位售货员有不少水手朋友,经常把海员需要的罐头食品、时鲜水果送到船上。郭琳爽发现后,及时提升他为伙食部长,并责成有关部门帮助他解决送货的困难,从而使这位售货员成为公司的管理人才,踏踏实实为公司努力工作。
公司各项事业都在兴旺发达,如何树立总经理的威信,使其发挥火车头的作用,也是永安财团经常考虑的一个重大事项。在这一方面,董事长郭乐想得十分周密。
据有关材料记载,有这样一件事,颇能说明郭乐培养郭琳爽的一片苦心,亦可看出郭乐作为一个商人的精明。
每当新年来临之际,郭乐都要从香港到沪视察一番,给新上任的郭琳爽以鼓励和支持。一九三0年的腊月,残冬岁暮,上海市大街小巷,行人匆匆,旌幡招展。店铺营业正在火红的时候,香港发来电报,董事长郭乐要来上海永安公司视察。郭琳爽乘福特牌小汽车,到轮船码头迎接。船到港口,郭琳爽认出了站在轮船甲板上的二伯父,虽然头发花白,满脸皱纹,但精神矍铄,步履稳健。
将二伯父让进汽车,司机刚要开动。郭乐问道:
“车往那里开?”
“送董事长回公馆休息呀!”
“不,先开到公司去。”
“二伯父,乘船一路颠簸,先歇息一下,改天再去公司吧!”
“不,多日没看到公司了,想得慌。”
于是,汽车很快开到永安公司大门前。只见商场里五彩缤纷,彩旗飘扬,顾客摩肩接踵,人群如潮。售货员虽然忙得不可开交,但有人还是认出是永安财团的董事长来了。郭乐一边参观卖货情况,一边向郭琳爽询问货源是否充足?商品质量如何?突然又问道:
“今年员工的花红什么时候发?”
“已经发过了。”郭琳爽回答。
“什么?”郭乐有些惊讶地问道:“发了多少?”
“二角半。”郭琳爽有些不自然地回答说。
“发花红应当报董事会呀,我怎么不知道,况且今年花红至多能发一角半,再说也没到发花红的日子嘛,为什么提前……”
郭乐严厉地质问,使附近的顾客惊呆了,售货员也感到莫名其妙。郭琳爽脸上也挂不住了,他从来没有经受过这样的场面,也没见过二伯父用这样严厉的语气,在大庭广众之下和他谈话。
郭琳爽想,二伯父今天怎么这样糊涂,今年员工发多少花红,什么时候发,已经向他请示过了,是经他同意后,再通过帐房发放的,如今却冒出来发得多又发得早的问题,郭琳爽真是百思不得其解。
晚间,家宴席上,郭乐悄悄对郭琳爽说道:
“琳爽,请不必生气,今天的事,二伯父全是为了你。”
“为了我?”郭琳爽狐疑不解,反问道。
“是呀!”郭乐笑道:“你不是喜欢唱戏吗,今天,我唱的是白脸,你唱的是红脸,怎么样,一出戏还不错吧。为什么要唱这台戏呢?今后你要在这里当家,公司上下都会念你的好,我嘛,就让他们骂去吧,反正我已经老了,过几年就退休了。”
宴席后,二伯父回到公馆休息,郭琳爽见他背已驼了,头