林规划与设计等方面知识的专门人才。
3.职场纵横
本专业毕业生可以在城市建设、园林、林业部门和花卉企业从事风景区、森林公园、城镇各类园林绿地的规划、设计、施工、园林植物繁育栽培、养护及管理等工作。也可以从事中小民用建筑设计、室内设计与装修、广告设计、园林雕塑、园林花卉、观赏植物的栽培、盆景与插花技术处理等工作。
水土保持与荒漠化防治
一 专业简介
1.专业初识
水土保持与荒漠化防治专业主要研究如何利用遥感技术、森林植物学、土壤学、地质学、土壤侵蚀原理、水文学、水资源学、草场检测等相关知识、技术防止土地荒漠化，是1994年全国高等院校调整后确立的国家级重点学科。
2.学业导航
本专业学生主要学习生物学、生态学、森林及草场培育学、环境科学与工程、水利工程等方面的基本理论和基本知识，受到水土保持与荒漠化防治生物措施、工程措施的规划、设计、施工、管理的基本训练，具有水土流失与荒漠化的监测、防治及森林生态环境建设等方面的基本能力。
主干学科：生物学、环境科学与工程、林学。
主要课程：生态学、森林环境学、植物学、保护生物学、测量与遥感、土壤学与地质基础、土壤侵蚀原理、沙漠化原理、水力学、水文学及水资源、环境地理学、环境临测、水土保持原理、工程力学、工程制图、水土流失与荒漠化动态监测、草地经营与牧草栽培学等。
3.发展前景
水土流失与土地荒漠化是困扰当今世界的难题之一。我国目前更是深受其害，北方的沙尘暴天气有越来越多的趋势，其危害也在加大，我国面临的治沙问题，任重而道远。今后数年内，国家将更加重视这类环保问题，本专业也将因其巨大的实用价值而走俏。
二 人才塑造
1.考生潜质
了解干旱的原因，观察过农村水土流失，了解一些水土保持的措施，考察过沙化情况，知道山区自然灾害的成因，关注沙尘暴形成原因，了解防护林的作用，常参加植树种草活动等等。
2.学成之后
本专业培养具备生物学、生态学、森林及草场培育学、环境科学与工程、水利工程等方面知识的专门人才。
3.职场纵横
本专业毕业生主要到国土资源、水利、农业、林业、环境保护等部门从事水土保持与荒漠化防治的规划、设计、施工及森林生态环境建设的工作。
农业资源与环境
一 专业简介
1.专业初识
农业资源与环境专业是由原来的土壤与农业化学、农业环境保护、渔业资源与渔政管理和理科的农业气象合并而成的。它是一门从农业生态学观点出发，将农业资源的合理利用和农业环境保护运用到农业生产和环境建设领域的综合性学科。其任务是为农业可持续发展提供理论基础和技术保障措施。
2.学业导航
本专业学生主要学习农业资源的管理及利用、农业环境保护、农业生态、资源信息技术等方面的基本理论和基本知识，受到农业资源调查与规划、土壤肥力和植物营养与施肥技术、环境监测与评价、生态效益分析、气象观测、计算机技术等方面的基本训练，具有农业资源高效和可持续利用、对农业资源和环境进行信息化管理等方面的基本能力。
主干学科：农业资源利用、环境科学与工程、生物学。
主要课程：土壤学、植物营养学、土地资源学、资源遥感与信息技术、农业环境学、农业气象学、生态学、水土保持学等。
3.发展前景
随着全球经济的发展和人口的增加，产生了一系列的资源与环境问题，对国民经济的可持续发展和全球的气候变化都有重要的影响。21世纪，资源高效利用与环境保护的研究在国际国内都仍是一个热点问题。因此，未来的行政及企业管理阶层和技术人员必须要掌握资源与环境领域的综合知识，而且社会对这一领域的专门人才的需求会也会加大。
二 人才塑造
1.考生潜质
分析过土壤，研究过当地农业条件，能认出当地的土壤类型，对农业气象感兴趣，了解蔬菜的铁钙成分，了解当地土地资源的利用情况，进行过农业气象研究等等。
2.学成之后
本专业培养具备农业资源与环境方面的基本理论、基本知识和基本技能的专门人才。
3.职场纵横
本专业毕业生主要到农业、土地、环保、农业资源等部门或单位从事农业资源管理及利用、农业环境保护、生态农业、资源遥感与信息技术的教学、科研、管理等工作。
第二部分 名校聚焦
见“植物生产类”“名校聚焦”。
第九部分动物生产类专业详解与名校聚焦
动物生产类
第一部分 专业详解
动物科学
一 专业简介
1.专业初识
动物科学是以生物学为基础，研究高等经济动物遗传变异、生长发育、生育繁殖、消化代谢等生命基本规律的科学，是农业科学的重要组成部分。动物科学以生物学、数学、化学及物理为基础，应用生物工程、电子计算机、遥感技术、环境工程技术，研究解决动物的饲养、饲料、管理、育种、繁殖以及畜牧业经营中的各种问题，以达到用最低的成本生产在质和量两方面都能符合人类需要的各种畜产品。它的研究成果有助于解释人类起源与进化的奥秘，为人类了解自身的起源、演变、生存和今后的发展提供最重要的资料。
2.学业导航
本专业学生主要学习动物生产与管理、动物遗传育种、动物繁殖、动物营养与饲料等方面的基本理论和基本知识，受到与动物科学相关的调查、分析、评估、设计等方面的基本训练，具有动物育种、繁殖、生产与管理的基本能力。
主干学科：动物遗传育种学、动物繁殖学、动物营养与饲料学。
主要课程：动物生理与生物化学、动物遗传学、家畜育种学、动物营养学、饲料与饲养学、动物繁殖学、家畜环境卫生学、动物生产学、草地学等。
3.发展前景
随着科学的进步，动物科学的研究领域不仅在范围上从传统的畜牧业扩展到了水产动物、珍禽异兽、伴侣动物、观赏动物、药用动物的饲养、育种、繁殖、加工等各个领域，而且在研究深度上已从动物整体水平、细胞水平深入到了分子水平，使得我们今天可以在基因的层面上认识动物遗传、发育、繁殖、代谢的规律。克隆羊诞生的实例说明，动物科学是21世纪生命科学中最富有挑战性和最具发展潜力的领域之一。
二 人才塑造
1.考生潜质
解剖过青蛙等动物，常饲养动物，调查过家畜家禽的卫生条件，常调查家畜养殖情况，关注家畜家禽饲料的配制，常研究家畜家禽的疾病，会做动物标本等等。
2.学成之后
本专业培养具备动物科学方面的基本理论、基本知识和基本技能的专门人才。
3.职场纵横
本专业毕业生可以到现代养殖、饲料企业、高校、科研院所、行政管理部门等单位，从事与动物生产、营养及饲料有关的技术与设计、生产、推广与开发、经营与管理、营销、教学与科研等方面的工作。
蚕 学
一 专业简介
1.专业初识
我国是世界公认的丝绸之乡，有几千年的养蚕历史。虽然现在大量使用有机合成方法生产人工合成面料，但其舒适性仍不能与天然丝绸相比。可是由于中国几千年来的自然经济，一家一户独立养殖，形不成大规模，成本高、价格昂贵的丝织品少有人问津。蚕学专业属传统农科类专业，主要以桑、蚕、茧作为研究对象。
2.学业导航
本专业学生主要学习生物科学和蚕业科学等方面的基本理论和基本知识，受到栽桑养蚕、茧丝加工、蚕资源及蚕丝副产物综合利用、蚕业经营管理及丝绸贸易等方面的基本训练，具有蚕业及农业应用、科技推广方面的基本能力。
主干学科：畜牧学、园艺学。
主要课程：蚕体解剖生理学、桑树栽培及育种学、桑树病虫害防治学、养蚕学、蚕病学、蚕种学、家蚕育种学、茧丝学、家蚕遗传学、蚕业经济及经营管理、蚕桑副产物综合利用等。
3.发展前景
中国的丝绸至今仍享有盛誉，但在养殖技术方面已跟不上时代需要，人们生活水平的提高要求市场提供更多质优价廉的丝绸，要求加快蚕学的发展。
二 人才塑造
1.考生潜质
了解蚕桑副产品的综合利用，抽过蚕丝，了解蚕的药用价值，有饲养蚕的经验，常查阅养蚕资料，研究过蚕的疾病等等。
2.学成之后
本专业培养具备蚕学方面的基本理论、基本知识和基本技能的专门人才。
3.职场纵横
本专业毕业生主要到蚕业或农业部门从事技术推广与开发、生产管理与经营、教学与科研等工作。
第二部分 名校聚焦
见“植物生产类”“名校聚焦”。
第九部分动物医学类专业详解与名校聚焦
动物医学类
第一部分 专业详解
动物医学
一 专业简介
1.专业初识
动物医学或称为兽医学，是研究畜禽疾病发生和发展规律，以及对疾病进行诊断和防治的综合性学科。它的基本任务是有效地防治畜禽的群发病和多发病，保证畜牧业不断发展，同时还担负着对其他动物的保健任务。其研究对象，除传统的家畜家禽外，还包括其他特种经济动物、实验动物、伴侣动物、观赏动物、野生动物和多种经济动物等。
2.学业导航
本专业学生主要学习动物基础医学、预防医学和临床医学的基本理论和基本知识，受到动物体正常和异常结构及功能实验、检查、疾病预防、诊断、治疗技术的基本训练，具有动物保健、临床诊疗、动物防疫检疫和兽医卫生管理工作的基本能力。
主干学科：基础兽医学、预防兽医学和临床兽医学。
主要课程：动物解剖与组织胚胎学、动物生理学、动物生物化学、兽医病理学、兽医药理学、兽医微生物学与免疫学、兽医内科学、兽医外科学、动物传染病学、动物寄生虫学与寄生虫病学、兽医产科学、兽医公共卫生学、中兽医学等。
3.发展前景
动物医学不仅为大规模的畜牧养殖提供了保证，而且近些年一些特种经济动物、观赏动物的养殖也需要动物医学进行一些技术上的支持。人类很多致命传染性疾病都来源于动物，动物医学的发展可以为人类建立一堵更好的屏障。
二 人才塑造
1.考生潜质
对生物有较高兴趣，对动物医学感兴趣，研究过动物传染病，用显微镜观察过动物寄生虫，喜欢给动物治病，观察过动物解剖图，常向兽医请教动物免疫知识，制作过动物标本，对动物免疫感兴趣等等。
2.学成之后
本专业培养具备动物医学方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在兽医业务部门、动物生产单位及有关部门从事兽医、防疫检疫、教学、科学研究等工作的专门人才。
3.职场纵横
本专业毕业生可以从事动物疾病诊断、防治及动物医疗卫生保健工作，也可以在动物医学行政部门、食品卫生检验与动物检疫部门及动物生产部门从事动物医学技术工作，还可以到与动物生命科学技术相关的领域从事技术开发工作，以及在高等院校或科研单位从事教学和科研工作。
第二部分 名校聚焦