的很长时期里，恐怕谁也无法克服。

首先，笔者虽然可以在理论上划分出性服务的6 种类型，可是一旦涉及到具体个人的身份，笔者却拿不出可操作的定义、指标体系与实施办法。因此，笔者首先就无法确定，究竟谁是暗娼，谁是三陪小姐1。这样，还怎么统计具体的人数呢？

1" 谁是妓女" 这个问题，在国际性学界也没有得到解决。尽管在最近的30年里，仅仅在美国，就有400 多篇学术论文在讨论这个问题，但是学者们仍然莫衷一是。参见美国妓女研究的权威学者布劳夫妇的综述文章《妓女：当前的研究与定义的变化》，载于《性研究年度评论》（美国" 性的科学研究学会" 会刊），1996年，第158 －180 页。

也是因此，笔者在整个这本书里，坚持使用" 小姐" 和" 客人" 这样的名词，来指称笔者所观察和访谈到的、参？quot；性产业" 的男男女女。只有在笔者拥有足够的证据的情况下，才把当事人叫做暗娼或者嫖客。

其次，就是人人都知道的，参与" 性产业" 的人肯定很难调查。就像任何一个受到歧视和排斥的亚文化群体一样，他们拒绝接受调查的原因，不仅仅是为了自己的安全，也是由于他们不可能信任主流文化中的任何一位成员，更不可能为了主流文化所提倡的任何崇高目标而做出些" 爱的奉献".这不是他们的错，而是因为主流文化早已把他们打入了相互隔绝的另一个世界。

最后，社会学的统计数据，一般都要求具有很高的代表性。这就是说，你所公布的数字，应该在最大程度上反映出所有同类人员的情况，而不是管中窥豹或者一叶障目。可是，即使研究者真的有办法，能够调查嫖娼卖淫人员和参？quot；性产业" 的人员，也不可能把所有的同类人员都囊括进来，更不可能科学地代表出来。

说白了，如果我们连他们究竟分布在哪里都弄不清，我们纵有三头六臂或者灵丹妙药。又怎么可能把他们都找到呢？

不过，话又说回来了。所谓探索，其实就是在似乎不可为的领域中，开拓出可为的空间来。因此，笔者采用" 定时定点监测统计" 的方法，来了解一下，在一些典型的" 性产业" 场所里，到底有多少小姐，多少客人。这总比瞎估计要好一些。

这种办法，其实并不新鲜。所有的自然科学都使用监测的方法来进行统计，也就是所谓" 眼见为实".所有的仪器设备，都不过是" 眼见" 的延伸2。

2当然，根据波普的" 测不准" 原理，任何监测中都不可避免地渗透着监测者的主观评价。

这种方法也是向警察朋友学习的结果。警察经常采用" 蹲坑" 的方法来破案，就是长时间地守候在某一地方，监测和记录一切情况，最终从中发现线索。笔者只不过并不是在破案而已。

这种方法也是笔者目前惟一可操作的。因为笔者不可能从任何官方机构获得这样的统计数字；笔者也无法跟很多老板成为莫逆之交，以便进行统计；笔者更没有条件进？quot；参与观察" ，然后做出统计。

2.在b 镇是如何使用这方法的？

具体的做法是，笔者首先需要选择一个进行监测的地方。它既要适于长时间的监测，也要比较隐蔽，尽量不被监测对象发现，还要能够尽可能多和尽可能清楚地观察到对象。

当然，这样的地方并不多。笔者挑来挑去，终于在xye大道南路的发廊集中区里，找到了两个合适的地方。

（1 ）第一监测点一个是临街的两座5 层楼房之间的夹道里。由于xye大道其实只不过是一条可以对开汽车的较窄的街道，所以笔者从这个夹览铮耆梢郧宄乜吹浇侄悦？间发廊的所有情况。下面所列出的" 监测记录之一" ，就是笔者在这个夹道里进行监测的结果。

这里也比较隐蔽，因为在夹道口，每天都总是停着一辆三轮车。一位姓梁的湖南来的中年农民和他的老婆，用这车卖小吃，无外乎是些海带串、豆腐干串等等。

笔者每次监测都坐在他们的车后面，边吃边看，可以坐上整整一个下午和晚上。街对面的人很难看到笔者，即使看到，也会以为是一般的吃客。

笔者当然和老梁夫妇搞得不错。开始时，笔者每次付钱都故意多付一点，老梁也故意多给一点。后来就成了笔者一来就交20元钱，最后再算账。只不过笔者的肚子可遭殃了。最多的一天，从下午3 点到晚上10点，笔者陆续吃了9 次东西。

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笔者没有说明自己的工作性质，因为笔者估计，对老梁和他的老婆来说，笔者的一切解释只能是越描越黑。笔者使用了在以往的观察中都很成功的理由：闲着没事，来看西洋景。

笔者也访谈了他俩。只可惜一来他们很忙，笔者也忙；二来他俩讲普通话比较困难；所以他们所提供的直接资料并不多。但是他们却掩护了笔者一次。

监测的第3 天晚上，笔者终于被街对面某个发廊的看门壮汉发现了。

他可能是专业人员出身，因为他并不直接过马路来找笔者，而是先从别处过马路。再从楼房的后面绕过来，从夹道的后面进来，从背后一下子就揪住了笔者的脖领子。他先说方言，又说普通话：你在这里干什么？笔者当然装傻说：没干什么，在吃东西。他不再问，只是上下打量笔者，似乎在寻找破绽，而且并不放手。

这时，老梁主动用湖南话说了些什么。那壮汉就松开手，也跟老梁用湖南话说了些什么；又看了笔者几次，然后直接过马路回发廊去了。

后来老梁告诉我，那壮汉也是湖南人，是对面发廊的保镖。老梁来b 镇以后认识了他，但是没有什么交情。当然，老梁其实已经看见壮汉绕过来，也估计到是来找笔者的，所以出面打圆场，说笔者经常来他这里吃东西，没问题。

老梁说，那壮汉怀疑笔者是在监视他们发廊里的哪个小姐，或者哪个客人，怕是想打劫。可是过来一看，也许是因为笔者已经老得不像劫匪了，所以也就相信了老梁的话。

（2 ）第二监测点为了更多更好地观察和监测，笔者还在xye大道的另一侧找到一个监测点。这是一个通到xye大道的丁字路口，可以观察到对面的另外5 间发廊。下面列出的"监测记录之二" 就是笔者在这个地方进行监测的结果。

这个地方有一个立在街边的很大的广告牌，与旁边的楼房只有半米之隔。笔者站在它的后面，不仅街对面的人很难看到笔者，而且丁字路口的来往路人一般也不会注意到。此外，这个丁字路口经常长时间地停着一辆货运汽车，也是很好的掩护3。

3其实笔者当时就已经发现，如果笔者能够包租一辆货运汽车，坐在驾驶室里，停在街边，就可以更贴近地监测更多的发廊。因为笔者看到，有些货运汽车一整天一整天地停在街边，从来没有人注意它们。可惜，笔者是自费调查，掏不起一天几百元的包租汽车钱。

最主要的是，笔者站在这里，就与那位壮汉所在的发廊处于街的同一侧，又相隔60米的样子，所以那壮汉不会再次发现笔者。

除了监测发廊以外，笔者也监测了歌舞厅和酒店，不过，还是放在后面相应的地方再讲吧。

二、对发廊的监测结果以下所列出的表3 到表8 ，是在两个监测点分别进行的。表3 、表5 和表7 属于" 监测记录之一".监测地点是在第一监测点（夹道内）。监测对象：xye大道同一侧的、门挨门的6 家发廊。监测时间：星期一，生意最清淡时。

表4 、表6 和表8 ，属于" 监测记录之二".监测地点是在第二监测点（丁字路口）。监测对象：xye大道另一侧的、门挨门的4 间发廊。监测时间：星期六，生意最兴旺时。

星期六是生意最兴旺的时候，如果在第一个观察点同时观察上述的6 个发廊，很容易顾此失彼，很难全面地和准确地记录所有情况，因此选择第二观察点，仅仅观察4 个发廊。 1.发廊的总体营业情况为了全面反映发廊的总体营业情况。

笔者使用了" 历时态监测" 的方法，就是从某一时点监测到另一时点，把这段时间里的所有情况都累计起来，得出一个总的数据。这种方法主要是为了说明这段时间内的总体情况。例如表3 所反映的，就是在星期一那天，从傍晚17点30分到半夜23点15分这段时间里，所监测的6 间发廊，总共发生过多少次有关的活动。表4 则反映了另外4 间发廊在星期六的情况。

表3 历时态监测：6 个发廊的总体营业情况（周一，17：30～23：15）

观察内容 x ban xhuang xya x shi xxli jin x 总数 每间平均轿车停留次数 1 3 2 4 2 3 15 2.5 停留看货人次 21 25 35 32 29 17 159 26.5进入发廊人次 5 3 4 6 4 2 24 4.0 带走小姐人次 2 2 3 3 2 2 14 2.3拼音部分均为发廊名称。

表4 历时态监测：4 个发廊的总体营业情况（周六，14：30～22：3o）

观察内容 xchun xhui xmei xtu 总次数 每间平均轿车停留次数 4 9 7 6 26 6.5停留看货人次 49 42 41 55 187 46.8 进入发廊人次 11 14 14 21 6o 15.0带走小姐人次 6 5 7 5 23 5.8表3 和表4 首先说明，b 镇的" 性产业" 其实并不很繁荣。在星期一晚上的长达6 个小时的时间里，xye大道的这6 间发廊，平均只有两个多小姐出台。如果b镇的所有68间发廊都是这样，那么星期一晚上，全镇发廊小姐出台总共也只有150人次左右（何况笔者考察到，b 镇其他地方的发廊，远没有xye大道这样兴旺）。

即使在生意最兴隆的星期六下午和晚上，每间发廊被带走的小姐也不过是不到6人次。全镇推算下来，也不过是不到400人次。

与b 镇的10万总人口相比，这两个数字实在不算多。

其次，请注意看一下，在表3 和表4 里，" 进入发廊的人次" 比" 带走的小姐人次" 都多不了多少，也就是多一倍左右。可是" 停留看货的人次" 比" 进入发廊的人次" 却多得多，都是3 倍到4 倍左右。也就是说，看货的人里，只有四分之一到三分之一的人真的进入发廊了。可是一旦进入发廊，就有一半左右的客人真的带走了小姐。

这表明，当地存在着这样一种规矩：不想拜佛，别进我庙；进了我庙，就得烧香。

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第四节 内部管理的实例一、老板的经济账在b 镇，" 三步不同市" （在市场中的不同位置决定着货物的不同价格）表现得很明显。在xye大道这样的集中的" 红灯区" ，无需特殊的广告，客流量就一直很大，因此这里的发廊的房屋租金也就格外贵，达到30－50元／平方米／日。相反，在非" 红灯区" 的地方，发廊房屋租金最多不超过20元／平方米／日，只有" 红灯区" 里的一半左右。所有的发廊，花费的水电费等等都很少，用品消耗也很少，因此租金成为发廊第一重要的成本支出。

行业之间的差异也很大。在热闹的xda市场里，饭馆的房屋租金只是3 －5 元／平方米／日。私人住房的房租一般是：平房每月500 元，楼房每月600 元，每天每平方米大约还不到2 元。

发廊的营业税是每平方米每月20元，比歌舞厅还高一些，这成为发廊的第二大成本支出。

由于房屋租金和营业税金是最主要的成本，因此所有的发廊都出奇的狭小，一般只有12－18平方米的营业面积。生意最兴旺时，一个发廊里可以挤坐着10个左右的小姐，简直连转身的地方都没有。不过，这也许恰恰就是一种广告和标志：真想理发者免进，这里没有你的地方。

发廊要上缴的各种费用也比其他行业多，平均起来每月在1200－2000元之间。

这样，发廊的经营实际上并不那么容易。尤其是1996年以来生意清淡，因此"红灯区" 以外的许多发廊都垮掉了。在度假村附近尤其明显，由于那里离xye大道不远不近，既不能沾光，又不能躲开竞争，所以总共6 家发廊已经全部关门停业。

笔者曾经试图了解发廊的经营情况，也跟两位发廊老板拉上了关系，但是由于发廊狭小、人多眼杂、随时需要拉客，因此老板（或者经理）总是忙于生意，魂不守舍，无法聊天。尤其是，在发廊那样时时人进人出的环境和氛围中，" 坐而论道"显得非常不自然，连老板都觉得别扭。于是笔者只得放弃对发廊的经济考察，转而考察歌舞厅。在歌舞厅里，来的客人一坐一晚上，老板和经理需要忙的事情实际上没有多少，因此他们也乐于跟笔者聊天。

下面就是