迅速一点，要是客人不满意，就发挥女性特有的温柔攻势，点头含泪做楚楚动人状。要是遇到客人摸个小手什么的，就委婉地抽手，如果不小心被摸到一次在账单上加一两银子，谁被摸了到时候归谁所得；如果摸到除手以外的地方，找个理由赶紧出去，禀报给外面领班的；就算不想被摸，也不许当场掀了桌子哭哭啼啼。若是有客人想收了当小妾，让他同孙先生讲去，丫环们一律不得私自同意。最后，请大家做好被摸的准备。

让孙先生准备五份精品菜谱，再做一些普通一点的菜谱，装订成册，名为千金楼食谱，和一些比较稀罕的药材放在一个盒子里，准备开业的时候发给每位大人一盒，纯属宣传。

千金楼开业的那一天，在我死皮赖脸地拽动下，少爷整装出席了，算给小苏捧场。不用说，张大少自然少不了，另外竟然还有好多大人过来，什么丘大人、梁大人，还有一些京城的富商大贾。阳光下，千金楼的招牌闪闪发光，众人纷纷赞叹张首辅的字写得遒劲有力，自成一家，书法界多了一种“张体”。感觉最嚣张的是，京城侍卫副统领竟然派了一队兵士做秩序维护，我偷偷地对张大少说：“张大人好大的面子，很是威风啊。”张大少漫不经心地说：“戚大人不能亲来，所以派了子弟兵而已。”

进到千金楼来，淡淡的香味，顿感安心，两排眉清目秀的小丫头们，脆生生地一溜喊着：“大人好。”真是赏心悦目。而这个孙先生也不愧是名家之后，光在闲谈之中，察言观色，已经看出了几位大人的体质，待上桌之后，孙先生在抚手上茶之中，已然胸有成竹，上菜的时候，孙先生谦虚地向大家推荐了几味菜。

我自是不会坐到桌上去的，我现在的身份不过是户部王侍郎家的管家而已。走在廊上，看着他们匆忙地上菜来往，望着楼下的芸芸众生，不仅大发感叹，这人跟人，还真是不一样。

找了一个小地方吃了一点饭，我又回到千金楼待着。看着楼口的两个笑靥如花的小丫头，心中却突然想起来了小稻。小稻那种神气，处变不惊，说不定在这里也是一个风云人物。

且说这五个雅间各自都有名字，分别叫做“朝日”“望月”“揽星”“随风”“探花”，今天开业，却只开了一个大间，就是“朝日”，今天的唯一任务就是把大人们伺候好，第二天正式对外开放。朝日厅里，喝的是桂花酒和人参酒，梁大人看着旁边的我挑出来最灵活的三个丫环，夸奖说：“这三个丫头还真勤快，倒酒也利落。”一个丫头伶俐地说：“谢大人夸奖，奴婢就是专门给大人倒酒的，拿一下手巾，摆一下筷子，大人有什么事情就吩咐奴婢。”“你们不端菜？”“是，奴婢不管这个。”“你们不招呼其他客人？”“是，奴婢是专门伺候朝日厅的大人的。”梁大人很满意。

张大少却对转盘桌子很感兴趣，虽然他是东家，他却不知道还有这个东西。他不停地转着桌子玩，望着在座作陪的孙先生，“这个桌子甚是方便，谁做出来的巧玩意儿？改日也给我送一个吧。”大家都很有兴趣地看着孙先生，孙先生只好欠欠身子：“这个，是……王侍郎府上的苏……旺说的，说跟磨盘一样，中间弄一个转轴，这样大人们吃饭方便。大人若是喜欢，小人再去定做几个，送到府上。”张大少点点头说：“在座的大人们，每个府上都送一份吧。”其余的大人们拱手称谢，只有王侍郎，有点傻眼，苏旺？没搞错吧？

终于到了晚上，我和孙先生碰了一下头。孙先生唉声叹气：“小苏啊，今天可是白花钱，一分都没收回来！光檀香灰就烧了三斤！得，还白搭上一堆桌子，今儿那些大人们，八九个呢！”这个孙先生啊，不懂情况，没有投资哪来收益。“这些大人都留下地址和名字了吧？”“留下了，要不怎么送桌子？”“你可得保管好，作一个名册吧，把那些大人的情况都写上去，后面补充上他们的身体状况。这样下次他们要是来吃饭，只要翻一下就行了。”“好，我明天找人做桌子去。”“不妨先到各个府上统计一下，喜欢楠木还是梨木，尺寸多大，桌腿要不要包金，最好每个大人家做的都不一样，这样比较好。”“那，要花很多钱吧……”“呵呵，孙先生，您就放心吧，钱不会白花的，亏了算我的。”

人的梦想(2)

同小稻返回王府的路中，随意地问道：“小稻啊，你打算出府之后干吗啊？”“嫁人。”“嫁人？你想吗？”“不是我想不想，而是我爹想。”“那你甘心吗？”“无所谓甘心不甘心，小苏你将来也会这样的啊。”“……可是我觉得，比如说，我爹一怒之下不要我了，我就愿意嫁就嫁，不爱嫁拉倒。”“你爹干吗不要你？把你嫁出去还能换一笔聘礼呢。”聘礼？一头猪？一匹布？几十两银子？脑海中浮现一个等式：小苏＝一头猪＋一匹布＋几十两银子。太可怕了！严肃地对小稻说：“小稻，我一定要让娶我的人知道，我比他的家产值钱得多！”

千金楼啊，开业了(2)

说话间看到一个小厮端着檀香灰要扔出去，我心念一转，想到慈禧太后了，这个女人可是会享受，传说马桶里面放的都是檀香灰，以免把她老人家臭着。“这个，这个，灰别扔了！把马桶刷干净，放马桶里面！”孙先生看我一眼：“香熏屁股？”“嘻嘻，孙先生，反正这个灰迟早要扔，不妨让它发挥一下功效啊！”

闲不住的某人

回到府里，越发想让自己变成一个知性女人，智慧和金钱并重，只是面对体重，我不从容。正所谓天上掉下一个苏妹妹，砸扁了地上的王少爷。

饿了准备寻觅午饭，却看见崔管家笑眯眯地送走一个人。过去搭茬，崔管家抚着下巴说：“千金堂的孙先生说要送我们一个稀罕桌子，问少爷喜欢什么款式的。”“那少爷喜欢什么款式的？”“少爷不在，我问了一下夫人，夫人说要大大的圆圆的，梨木的，下面的腿要拱的，桌子边缘雕云纹，就这么简单。”简单？简单个头！我心里愤愤地想，女人啊，总会想一些不实用的东西。问崔管家少爷怎么还不回来，崔管家继续抚着下巴：“最近朝廷里面有些不安稳啊。”

朝廷，朝廷有安稳时候吗？安稳了就不叫朝廷改叫消停了。

午饭过后，少爷才姗姗归来，饿得装斯文，老马把饭菜热了一下端上去之后，少爷的斯文立即用来扫地。旁边伺候的元宝看了好一会儿，终于忍不住说到：“少爷，您慢点吃，没人跟您抢……”后来补充了一句：“少爷，您别吃得这么香，我都饿了……”“小苏呢？”“我姐啊，在房间里面吧。少爷，好歹我姐也是管家，怎么成天那么闲啊？”“放心，你姐马上就有事情干了！”

吃完饭，少爷、元宝、我、许嫂、崔管家一起到了夫人房里。“母亲，孩儿接到朝廷旨意，前往山东探察一下黄河治理和灾民情况，不日就要动身，所以，今次前来，安排一下离家事宜。”大家全都看着少爷。我心里说，走吧，王飞龙，距离产生美感，从灾区回来看到一个笑靥如花的小苏，一定让你感动到掉眼泪，现在对我挑三拣四的，我看你就是审美疲劳了。崔管家却着急了，“少爷，上次南方归来，我这身子到现在还没好哇！”大家看了一眼肥肥的崔管家，投出耻笑的目光。夫人严肃地说：“总不能让飞龙带女的出去吧！”崔管家指着元宝说：“这不，元宝，挺合适的……”

俺直觉地说了一句：“不行！”那当然，苏家的血脉啊，出了什么事情怎么交代？“为什么不行？”这句话是崔管家问的。扳着手指数不行的理由：“第一，元宝太小，力气不够；第二，元宝太笨，恐怕照顾不好少爷；第三，元宝从来没管过钱，也没出过远门，没经验；第四，元宝玩心太重，耽误正事。”

我的理由多好啊。不过少爷却想了一下：“元宝也不错，崔管家一路上哼哼唧唧，不如不去烦我，何况这次是官家出巡，没有什么太多要照顾的。”夫人也点点头：“崔管家府里也离不开你，就让元宝去好了。”

一锤定音。晚上的时候我单独奔到少爷的房间：“少爷，您怎么就带元宝出去呢？”“不会难为他的，好歹他也是我的半个亲信。小苏放心好了，我会好好照顾自己的。”“不是说照顾少爷您，我怕元宝自顾不暇……”“没有的事情，元宝比你想的聪明多了。何况，元宝贴身跟着我，不会有什么危险。”“王飞龙，我宁可我去，也不想让元宝去！”“你……你去干吗？抢灾民的粮食吃？”心中记仇。

“小苏，没有什么话要对我说吗？”“少爷，我想告诉您……”停顿了一下，含情脉脉地望着他，“给我带一些济南的特产回来吃吃。”

语塞，少爷艰难地说：“我记住了！小苏，没有别的话了吗？”“嗯……”仔细想了一下，“记得让元宝吃饱……”

少爷再次无语：“小苏，难道没有对我要说的什么话吗？比如写信啦，比如祝福啦，比如有没有什么特别注意的？”“哦……”我停顿了一下，“少爷，这个我没想过，明天告诉您如何？”“你今天饿了明天再吃饭，可以吗？！”“我不会让我自己饿着的，少爷一百个放心。”“你你你……”“哎呀，少爷结巴了，要不要找人来看看？”少爷郁闷地站起来又坐下，“小苏你赶紧在我面前消失！我今晚不想看你第二眼！”

啦啦啦，成功地气到了他，心情很爽地迈出房门。不过，有什么要叮嘱他呢？今晚回去我又得仔细想想了，毕竟是我生命中，很重要很重要的两个男人。我不想看到他们有什么差错。

人的梦想(1)

就在我们讨论今天的经验的时候，有一个短壮小厮进了门：“请问掌柜的在吗？”孙先生赶紧站起来：“这位是……”“孙掌柜是吗？我家老爷明儿要来千金楼请客，麻烦孙掌柜给定下朝日厅。”“不知道您家老爷是？要来多少位啊？”“我家老爷是永福绸缎庄的张老爷，总共五位客人，一定要朝日厅！孙掌柜您多费心，这儿是我家老爷的帖子。”孙先生接过来，跟我说：“小苏管家，有生意上门了！”

等这个小厮走了之后，俺把所有的小厮和丫头都叫到一起来训话，丫头们照旧要微笑和灵巧服务，小厮们上菜要快，领菜要快，嘴巴要甜，一个月之后，凭借表现给他们长薪水。最后，俺想了一下：“张嗣修大人若是来请客，一律不得收费，服务要格外好；王飞龙大人要是来请客，一律不得收费，服务要特别好。”交代完了之后，让孙先生多多费心，俺得回王府了，一天出门在外，不知道府里的人怎么想。

刚回到王府，却看见阿岩飘忽过来：“苏管家……我在门口盯了一晚上了……您可回来了……少爷要见您。”点点头，走出三步去，返回来：“少爷在哪里？”

根据阿岩的指向，来到书房，却看到元宝一脸委屈地站在那里。少爷看见我，凉凉地说：“王侍郎府上的苏旺，根据磨盘，会做圆桌，不简单啊；”讪讪地笑了一下：“女子无才便是德，奴婢怕显山露水的，有人眼红啊。”“我们家的小苏管家也怕人家眼红？啧啧，不知道是眼红哪里啊。”这少爷，酸溜溜的，羡慕我？嫉妒我？没理由啊，冲着他一个大白眼：“反正不是眼红俺有一身肥肉。”元宝怯怯地问了一句：“姐，你是不是拿着我的名字在外面做坏事？我，能不能明天就改名？”狠狠地瞪他一眼：“改，给你改，给你改成苏旺旺！”元宝缩回脑袋。

少爷义正词严地跟我说：“小苏管家，作为王府的人，我有必要提醒你，以后不要在外面乱惹是非，以免败坏王府的名声。”懒懒地咬了一下手指头：“少爷，您认为我是王府的管家吗？那您，也让我找点事情干。您要把我当管家看，我保证老老实实地在府里待着。”少爷哑然，元宝不敢吭气。

站起身来：“少爷要是没什么事情，小苏就告辞了，元宝，少爷该休息了。”元宝跟着我一起溜出了房间。出得房来，元宝轻轻地问：“姐，你得罪少爷了？还有磨盘是怎么回事啊？”“元宝，甭问了，记住一点，人不能总是满于现状，有钱不去挣是笨人，挣了钱不去花是傻人，人家给你钱就拿着是弱人，又想挣钱又想花钱又想拿钱，是女人。”“……姐，没听懂。”“不用懂，你要是懂了你就是一个强人，比你姐还强啦！”

第二日，少爷依旧早早地上朝去了，下朝之后吃了早饭就跑到户部办事情去了。我留在府里也是没事情，准备偷偷地溜出去到千金楼看看，其实心里还是很不放心的，孙先生还是有点急功近利，恨不能今天投的银子，明日就能收回来。心里一想，决定拉着小稻一起去看看。小稻一副出去走走也不错的表情，还想带上元宝出去见识一下，不过元宝是个大嘴巴，估计说梦话都能让全天下人知道，还是不带为好。

带上小稻来到了千金楼，不到中午，刚刚打开大门。上楼一看，孙先生正在紧张地调度药材之类的，问了一下今天中午有几桌，孙先生笑眯眯地说：“小苏管家，呵呵，中午三桌，晚上两桌，全部预定完了，而且啊……”他卖了一个关子，我放下心来，