缸。好绕舌。

北京李老师说这是元世祖忽必烈入主北京后，为大宴群臣犒赏将士，令工匠开采整块玉石再精雕细刻而成，作为酒瓮，可盛酒三十几石。

玉的白纹勾勒出汹涌波浪、漩涡激流，张牙舞爪的海龙上半身探出水面；又有猪、马、犀牛等遍体生鳞的动物，像是神话里龙宫中的兽形神怪。

整体雕刻风格显现出游牧民族剽悍豪放的气魄。

“乾隆年间对这玉瓮又修饰了四次，由于元、清的琢玉技法、风格不同，因此可以区分出修饰过的差异。”李老师说，“同学们看得出来吗？”

大伙仔细打量这玉瓮，议论纷纷。暖暖问我：“你看得出来吗？”

“当然。”我点点头，“元代雕刻的线条较圆，清代的线条则较轻。”

“是吗？”暖暖身子微弯，聚精会神看着玉瓮。

“元代圆，清代轻。”我说，“这是朝代名称背后的深意。”

暖暖先是一愣，随即直起身，转头指着我说：“明明不懂还充内行。”

我当然不懂，如果这么细微的差异都看得出来，我早就改行当米雕师了。

北海其实是湖，湖中有座琼岛，下团城后走汉白玉砌成的永安桥可直达。

琼岛上有座白塔，暖暖说这是北海的标志，塔中还有两粒舍利子。

登上白塔，朝四面远眺，视野很好，可看到北京中心一带的建筑。

琼岛北面有船，可穿过湖面到北岸，同学们大多选择上船；但我想从东面走陟山桥到东岸，再绕湖而行。

暖暖说不成，现在天热，万一我热晕了，又要说些如果世上的男女都能以纯真的心对待彼此，到那时北海就可以含笑而干了之类的浑话。

“算命的说我这个月忌水。”我还是摇摇头。

“还瞎说。”暖暖告诉身旁的人，“同志们，把他拉上船！”

两个男同学一左一右把我架上船，暖暖得意地笑了。

下了船，一行人走到九龙壁。

九龙壁双面都有九条大龙，而且壁面上有独一无二的七彩琉璃砖，我早在台湾的教科书课本上久仰大名。

我特地叫来徐驰，请他帮我拍张独照，我还是在九龙壁前比了两个v。

“龙动了唷。”暖暖笑说。

我回过头，色彩鲜艳的琉璃再加上光的反射，还真有龙动起来的错觉。

离开九龙壁，经过五龙亭，再沿西岸走到西门，车子已在西门外等候。

上了车，打了个盹后，就回到睡觉的大学。（没有侮辱这所大学的意思。）

简单洗把脸，待会儿有个学者要来上课，是关于故宫的文化和历史方面。

课上得还算有趣，不是写黑板，而是用power point放映很多图片。

上完课后，还得补昨晚没做的自我介绍。

老师们也希望台湾学生发表一下对北京或故宫有何感想。

自我介绍形式上的意义大于实质上的意义，因为同学们已经混得很熟。

暖暖 2(5)

令我伤脑筋的，是所谓“感想”这东西。

我回想起在机场等待班机飞离台湾时，心里装满兴奋，装不下别的。

飞到香港要转飞北京前，在登机口看到“北京”两字，兴奋感变透明，虽然存在，却好像不真实。

北京这地名一直安详地躺在我小学、中学甚至是大学的课本里。

我常常听见她的声音，却从未看过她的长相。

我无法想象一旦碰触后，触感是什么？

这有点像听了某人的歌一辈子，有天突然要跑去跟他握手。握完了手，你问我感想是什么？我只能说请你等等，我要问一下我的右手。

如今我站在台上，说完自己的名字后，我得说出握完手的感想。

我能张开右手告诉他们 talk to this hand 吗？

我只能说故宫大、北京更大，连中饭吃的水饺和馄饨都比台湾大。

“总之就是一个大字。”我下了结论。

“然后呢？”北京李老师问。

“因为大，所以让人觉得渺小。”

“还有呢？”北京张老师问。

“嗯……”我想了一下，“渺小会让人学会谦卑。不过我本来就是个谦卑的人，而且五成谦、五成卑，符合中庸之道。到了北京看完故宫，变为两成谦、八成卑，有点卑过头了。我应该再去看看一些渺小的事物才能矫正回来。”

全场像电影开场前的安静。

“我可以下台了吗？”等了一会儿，我说。

不等老师开口，全体同学迫不及待拍手欢送我下台。

“怎么样？”我坐回位子，转头问暖暖，“很令人动容吧？”

“总之就是一个瞎字。”暖暖说。

自我介绍兼感想发表会结束，便是令我期待已久的晚餐时分。

因为中午吃得少，晚上饿得快。

走进餐馆前，我特地打量一下招牌，发现“渝菜”这个关键字。

我中学时地理课学得不错，知道渝是重庆的简称，所以是重庆菜。

重庆在四川省境内，应该和川菜颇有渊源。

川菜……？

我开始冒冷汗。

我不太能吃辣，以前在台湾第一次吃麻辣锅后，拉了三天肚子。

拉到第三天时，走出厕所，我终于领悟到什么叫点点滴滴。

“能吃辣吗？”刚走进餐馆，北京李老师便微笑询问。

你看过撕了票、进了戏院的人，在电影还没播放前就尖叫逃出来的人吗？

“还行。”我只好说。

“那你会吃得非常过瘾。”李老师又说。

我不禁流下男儿泪。

果不其然，第一道菜就让我联想到以色列的红海。

汤上头满满浮了一层红色的油，我不会天真到以为那是蕃茄汁。

“嘿嘿。”暖暖笑了。

“笑什么？”我问。

“据说挺能吃辣的人，看到辣脸会泛红；不能吃辣的人嘛，脸会发青。”

“你想说什么？”

“没事。”暖暖说，“我瞧你脸色挺红润的，由衷为你高兴而已。”

说完后，暖暖又嘿嘿两声。

“请容许小妹跟您解说这道菜。”暖暖笑了笑说：“将生鱼肉片成薄片，用滚烫辣油一勺一勺地浇熟，这道菜就成了。”

“……”

“一勺一勺的唷。”暖暖还加上手势。

我试着拿起碗，但左手有些抖，碗像地震时的摇晃。

“请容许小妹替您服务。”暖暖舀起几片鱼肉放进我的碗，再淋上汤汁，“尝尝。”

我夹起一片鱼肉，在暖暖充满笑意的眼神中吃下肚。

辣到头皮发麻，感觉突然变成岳飞，已经怒发冲冠了。

“感想呢？”暖暖问。

“这……在……辣……”我舌头肿胀，开始口齿不清。

“请容许小妹帮您下个结论。”暖暖说，“鱼肉辣、汤汁更辣，总之就是一个辣字。”

暖暖 2(6)

“这实在太辣了。”我终于说，“我不太能吃辣。”

“您行的，别太谦卑。多吃这渺小的辣，您就会谦回来，不会太卑了。”

第二道菜又是一大盘火红，看起来像是盘子着了火。

红辣椒占多数，鸡丁只占少数，正怀疑是否现在辣椒便宜鸡肉昂贵时，暖暖已经盛了小半碗放我面前。只有两小块鸡丁，其余全部是辣椒。

“这是辣子鸡，听说辣椒才是主角，鸡丁只是配菜。”暖暖笑着说。

我不敢只吃辣椒，便同时夹块鸡丁和辣椒，辣椒上面还有一些小点。

才咬一口，我已经忘了椅子的存在，因为屁股都发麻了。

“别小看这小点，那是花椒。”暖暖用筷子挑起红辣椒上的小点，“会让你麻到群魔乱舞。”

这道菜既麻又辣，实在太黯然、太销魂了。

“凉凉，你哭了？”暖暖说。

“民族依旧多难。”我擦了擦眼角，“实在令人感伤。”

“那再多吃点，养好精神才能报效祖国。”

“我不行了。”

“您行的。”

“暖暖，我错了。饶了我吧。”

暖暖哗啦哗啦笑着，非常开心的样子。

肚子实在饿得慌，我又勉强动了筷子。

“吃麻会叫妈，吃辣就会拉。”我说。

“你说啥？”暖暖问。

我想我已经辣到临表涕泣，不知所云了。

“没想到川菜这么麻辣。”我要了杯水，喝了一口后说。

“这是渝菜。你若说渝菜是川菜，重庆人肯定跟你没完。”

“原来渝菜不是川菜。”

“你若说渝菜不是川菜，那成都人肯定有儿大不由娘的委屈。”

“喂。我只是个不能吃辣又非得填饱肚子的可怜虫，别为难我了。”

“其实是因为渝菜想自立门户成为中国第九大菜系，但川菜可不乐见。”

“渝菜和川菜有何区别？”

“简单说，川菜是温柔婉约的辣，渝菜则辣得粗犷豪放。”暖暖笑了笑，“我待会儿挑些不太辣的让你吃。”

“感激不尽。”我急忙道谢。

“我只能尽量了。毕竟这就像是鸡蛋里挑骨头。”

我叹了口气，看来今晚得饿肚子了。

“为什么今晚要吃这么麻辣的渝菜呢？”

“我估计老师们可能要给你们这些台湾学生来个下马威。”

“下马威应该是昨天刚下飞机时做的事才对啊。”

“如果昨晚下马威，万一下过头，你们立马就回台湾可不成。”暖暖说，

“今天下刚好，上了戏台、化了花脸，就由不得你不唱戏。”

“太狠了吧。”

“我说笑呢，你别当真。”暖暖笑着说。

暖暖似乎变成了试毒官，先吃吃看辣不辣，再决定要不要夹给我。

夹给我时，也顺便会把辣椒、花椒类的东西挑掉。

只可惜渝菜是如此粗犷豪放，拿掉辣椒也不会变成文质彬彬。

结果这顿饭我只吃了几口菜，连汤都不敢喝。

但同行的台湾学生大多吃得过瘾，只有两三个被辣晕了。

回到寝室后，觉得空腹难受，便溜到街上找了家面馆，叫了碗面。

面端来了，好大一碗。看看桌上，只有筷子。

我起身向前，走到柜台边，问：“有没有汤匙？”

“啥？”煮面的大婶似乎听不懂。

我想她大概听不懂台湾腔，试着卷起舌头，再说一次：“汤匙？”

“啥？”大婶还是不懂。

我只好用手语比出舀汤然后送入口中的动作。

“勺是呗？”大婶拿根勺给我，嘴里还大声说，“勺就勺呗，说啥汤匙？汤里有屎吗？”

店内的客人哇哈哈大笑，大婶也跟着笑，好像在比谁大声。

大婶，我台湾来的不懂事，您应该小点声，这样我很尴尬耶。

暖暖 2(7)

我匆匆吃了大半碗面便赶紧走人。

回寝室途中，刚好碰见学弟走出厕所，“拉肚子了。”他说。

“还好吗？”我问。

“不好。”他摇摇头，“我的菊花已经变成向日葵了。”

“混蛋！”我赶紧捂住他的嘴，“不要在这里说白烂话。”

我和学弟走回寝室，刚好碰见高亮。

“老蔡，大伙要逛小吃一条街。一道去吧。”他说。

原来北京学生担心台湾学生吃不惯麻辣，便提议去小吃一条街打打牙祭。

老师们并不阻止，只叮咛出门要留神、回来别晚了、别装迷糊把酒吧一条街当成小吃一条街。

小吃一条街跟台湾的夜市很像，只不过台湾的夜市还卖些衣服、鞋子、cd之类的东西，偶尔还有算命摊、按摩店；但小吃一条街全都是吃的。

刚吃了大半碗面，肚子并不饿，因此我光用闻的，反正闻的不用钱。

逛了些时候，食物的香味诱出了食欲，开始想尝些新玩意。

“凉凉。”我转头看见暖暖，她递给我两根羊肉串，说，“喏，给你。”

“不辣吧？”我问。

“你说呢？”

我有些害怕，用鼻子嗅了嗅，再伸出舌头轻轻舔了舔。

“唉呀，别丢人了。”暖暖笑着说，“像条狗似的。”

“好像不太辣耶。”我说。

“我特地叫他们别放太辣。”暖暖说。

“谢谢。”

暖暖微微一笑，“你晚上吃得少，待会儿多吃点。”

我跟暖暖说了偷溜出去吃碗面的事，顺便说要汤匙结果闹笑话的过程。

暖暖笑