的。”
“哎哟，妈你别提上次的事了好不，我身上的鸡皮疙瘩冒起来了。”
“放心，这次是你熊阿姨给介绍的，人品长相都没得说，虽然妈没亲自见过，不过你也应该知道熊阿姨是多么挑剔的人吧，她说一般，那就已经很好了，她要是说不错的话，那就证明好得不得了了。”
“是熊阿姨介绍的？”
“嗯，是她一个老同学也是非常要好的朋友的姨侄，二十九岁，比你大一岁，配你刚刚好，男大一，好甜蜜！”
“那他是做什么的？”
“梨花饭店知道吧？”
“当然知道，本市最好的饭店，他在那里工作？”
“嗯，你爸爸不是上个月还带我们去那里吃过饭的吗，那里的服务员个个都是帅哥美女。好象说他是什么餐厅的经理，而且完全是靠自己的能力才做到这种程度的，他父母住在乡下，家里是没什么钱，不过没钱算什么，反正我们家里有钱，若是做了我的……”
“妈！你扯太远了吧。”
“总之我有预感，这次一定能成。记得，下午一定要穿那件白色的长裙，还有，别开车去，对方没有车，开车去的话会让男方觉得没有面子的。”
2.
阳光一头撞在厚厚的窗帘上，但还是顽强地挤进来不少，四周的墙壁和房间里的陈设也逐渐明朗起来。
嘀呖呖呖……
床上的被子隆起一个大包，从里面伸出一只手来，几番摸索后终于够到闹钟，摁了下去。
嘀呖呖呖……
声音依旧继续着。被窝慢慢揭开，象小鸡破壳一样探出一只蓬乱的脑袋。林羡鱼用力睁开被眼屎糊住的眼皮，拿起闹钟看了看，又丢下，伸手抓起床头柜上的电话。
“喂……哈啊~~”
“小鱼吗，我是姨娘。”
“姨娘啊，什么事啊，这么早……哈啊~~”
“还早呐，都九点了。昨天跟你说的事……”
“知道了，下午两点，维贞咖啡屋是吧。”
“对方名字呐？”
“榴莲，很容易记，水果的名字。”
“记得穿得体一点，人家可是千金小姐。”
“放心了姨娘，我们做饭店的哪天不是整洁得体的。不过姨娘，我觉得我还是不怎么适合有钱人家的女孩，你知道，我们饭店经常有那些女客人出入的，一个个娇贵的很，又难伺候，而且家庭背景和收入上的悬殊也会让我有很大压力。”
“哎呀这点你放心了，姨娘早打听好了，女方虽然是有钱人家，可一点也没那些臭架子，特别女孩母亲，很开明的，她说不在乎男方家里有没有钱，他们是图人不图家势，最重要的是男孩子的人品。瞧人家说得，多明事理的丈母娘啊……”
“丈母娘……”
“好了好了，我打电话是来提醒一下你，记住，千万别迟到，男孩子应该先到等一会的。”
“知道了，姨娘再见。”挂上电话的同时，林羡鱼扑通一声从床上摔了下来。
3.
伴随着冲水声，林羡鱼从厕所里走了出来。他看见餐桌上放着两只煮鸡蛋和一张纸条。他走过去一只手拿起纸条，一只手敲着鸡蛋。
“抱歉，三明治我们吃了，就剩下两鸡蛋了，你多吃点，别客气，以型补型……”林羡鱼笑了笑，“这两个家伙，什么以型补型，那还不如吃油条。”
一旁的墙壁上，挂着一张三个男人开心的钓鱼合照，其中一个就是林羡鱼。
4.
梨花饭店，这个城市最好的宾馆，位于市区和山林风景区的交界处，饭店主体建筑座落于梨山脚下，爬到饭店旁边的半山腰，就可以眺望到远处宽广雄伟的长江，是个很适合人居住的好地方。
丁冬。员工电梯的门打开了，林羡鱼整了整领带走了出来。
“林经理早。”
“早。”他一边走一边到处打量着，“对了，小于，这边角落的灯我记得昨天就不亮了，怎么，你没报修么？”
“报修单昨天就送到工程部了，不过好象还没有来人弄。”
“是这样么。”林羡鱼疾步走到吧台那里，拿起电话，“你好，麻烦转下工程部……请问是工程部么，我是中餐厅经理林羡鱼，点菜餐厅东边角落一只灯泡不亮了，我们昨天送了报修单，怎么到现在还没好？……什么？忘记了！怎么能这样，算了，一会十一点就要开市了，请你们在十点五十之前派人把灯泡换好，就这么说了。”林羡鱼气乎乎挂上电话，“搞什么，真是太不负责任了。那个……张亮，通知一下，告诉他们现在到大厅集合开班前会。”
五分钟后，男女服务生按照性别站成了两排。
林羡鱼用圆托盘端着两只高脚玻璃酒杯走了过来，一只看起来很亮，另一只虽然也很亮，但却没有前一只看起来晶莹剔透。
“这是从不同的两个包厢里拿出来的，大家来评价一下，这两只酒杯哪只擦得好。”
几乎所有服务员都将手指向最亮的那一只。
林羡鱼笑了笑。“大家视力都不错，看来大家都认同那只酒杯擦得最合格咯？”他看见众人在点头。“很抱歉，我的答案恰恰相反，这只最亮的酒杯擦得是不合格的。原因么……”他顿了一下，“我想还是请负责这只酒杯所在包厢的人来说吧。李艳艳，西湖厅是你负责的包厢吧？”
“是，是的……”一位女服务员低头走了出来。
“那么，请教教大家把杯子擦得更亮的秘诀。”
“……”
“说啊，说出来。”
“对，对不起，我下次再也不这样了，林经理请你原谅我吧。”
“原谅？如果我没有发现的话，你还是会继续这样做吧。”
众人开始议论纷纷。
“好了，你不愿意说的话，那就由我来示范给大家怎样擦亮杯子的秘诀吧。”林羡鱼拿来一只装着水的碗和一块白口布，然后将不如前一只亮的杯子攥在手中，用口布湿了湿碗里的水，然后旋转擦拭着杯子，很快杯子就和前一只一样明亮剔透了。“大家都看到了，不过我碗里装的不只是水，而是滴进了洗洁精的水，这样的水可以将杯子擦得很亮，看起来很漂亮，可是，客人并不知道，他们喝下去的酒水饮料里还混着洗洁精。我知道，李艳艳，你是客房部经理介绍进饭店的，你以前做的那家饭店我也和朋友去过，那里的杯子和你擦的看起来一样明亮，所以我很奇怪，之后就发现了这个秘诀。不过，我们是梨花饭店，我们饭店代表的是本市的形象，无论国内还是国外游客，很多人都会通过这里了解到我们整座城市的面貌，服务行业可以说是一项吃力不讨好的工作，但选择了这一行，那就要做到最好，什么是最好，用心的服务就是最好，而这样擦杯子的投机取巧行为是对来我们饭店消费的顾客的不尊重，为了自己工作方便而致顾客的健康于不顾的服务生，我这里不需要。”
“对不起林经理，我错了，以后再也不这么做了，请你原谅我吧。”那个叫李艳艳的服务员哀求着。
“这一次，我可以原谅你，不过要扣分，如果再有下次的话，那，就请你另谋高就吧。记住，我们的服务不是流于表面的，而是要发自内心为客人着想，这样才能让客人真正感受到宾至如归。”
“我知道了，谢谢经理。”
“好了，现在分配今天的工作，中午一共有九桌预订，其中包厢五桌，点餐厅四桌，下面先安排负责包厢服务的人员……”
5.
厨房里正忙得热火朝天。
林羡鱼急匆匆走了进来，手里拿着一张菜单。“蔡师傅！这是七号台的菜单，客人要赶一点钟的火车，麻烦在半个小时内上完可以吗？”
“没问题。”一个五十来岁的胖厨师接过手中菜单看了看，然后交给配菜的小厨师，“先把这些菜配好，然后送到五炉那。”然后冲远处一个比他稍微苗条点的胖厨师喊道，“二胖！去五炉点好火，准备烧菜！”
“谢谢了。”
“客气什么，晚上陪我喝两杯去。”蔡师傅拍了拍林羡鱼的肩膀。
“没问题。”
“今天是什么日子，中午这么忙啊。”
“是啊，生意这么好。”几个厨师边忙边唠叨着。
这时厨房里走进一个女服务员，厨房里顿时传出一片口哨声。
“请问白云厅的清蒸石斑鱼有没有好啊，客人都催了好几遍了。”女服务员对负责蒸柜的厨师说道。
“哎呀，我差点给忘了，也不知道哪里的客人，八辈子没吃过螃蟹似的，一口气点了三十只螃蟹，光扎绳子就忙死我了，你的鱼就在左边第二个蒸格里，我现在抽不出手来，这里是毛巾，能不能帮我把鱼端出来，小心点。”
女服务员打开蒸柜，伸手去端那条石斑鱼，可突然，蒸柜里“呲”的一下窜起一团白气。“啊！”女服务员一下子把手缩了回来，表情痛苦地蹲在地上，不一会，哭声就传遍了整个厨房。
6.
“欢迎下次光临，希望您对我们的服务能够满意。”林羡鱼伸手替客人摁下电梯钮。
“你是领班？”年轻时尚的女客人问道。
“呵呵，不是，我是中餐厅的经理。”
“真的吗，好帅的经理哦。”
电梯门关上之后，林羡鱼自我陶醉的对着电梯门照着镜子。“好帅的经理哦……哈哈哈，yes！”
“林经理！林经理！”
“谁呀！员工手册第十三条，不要大声喧哗！”
“经理，余静她，她的手被蒸汽烫伤了……”
“什嘛！！你们到底是怎么搞的，不是说了服务员不要随便进出厨房的么！”林羡鱼激动地嚷着。
“经理……员工手册第十三条，不要大声喧哗……”
7.
林羡鱼快步赶进厨房。
“今天负责蒸柜的是谁？”
“是我……”
“你是怎么搞的，居然让服务员帮你开蒸柜，你有没有脑子啊……算了，呆会再跟你算帐。”林羡鱼扶起不停哭泣的服务员，刚想骂些什么，又吞了下去，他看了看烫伤的地方，“不行，看样子伤得不轻，得送医院。吴领班，麻烦你送她去医院。”
“经理……”
“什么？”
“那个……我今天身上没带钱……”领班不好意思地说。
“多大的人了，身上都不带钱啊。算了算了，你赶紧派人去顶她服务的包厢，我送她去医院吧。”
8.
市人民医院。
“烫得不轻啊。”医生看了看服务员的手，“怎么弄成这样的？”
“蒸汽熏的。”
“你，先去挂个号吧。”医生扭头对林羡鱼说道。
“哦。”林羡鱼走到挂号的地方，队伍排得老长，没办法，他之后忍着性子站到队伍末尾。
“喂！鱼头！”听见有人叫他的外号，林羡鱼侧脸望去。
“你怎么来了？”说话的不是别人，正是林羡鱼的好朋友，也是公寓合租者之一的施约，他是这家医院的眼科大夫。
“饭店出了点事，有个女服务员烫伤了手，我送她来就医。”
“这么不小心啊……”
“哎！对了，帮我个忙，这里人太多了，你应该认识挂号的吧，能不能先帮我去挂下。”
“没问题，跟我来。”施约领着他敲开了挂号室的门。“小吴，忙呐！能不能帮我朋友挂个号。”
“谢了，要是没遇到你，我还不知道排到什么时候呐，你知道我可是个急性子。”
“什么时候这么客气起来了……咳……咳……”施约将拳头挡在嘴上咳嗽起来。
“你的感冒还没好？”
“是啊，这不，下来打针的，正好碰上你了。”
“我得去那边了，晚上见。”
目送对方走开后，施约咳嗽着走向注射室。
9.
“你看你看，眼科的那个帅医生又来打针了。”远远望见施约，正在整理药瓶的小护士们议论起来。
“听说了没有，他的学术论文在最近一期的中华医学杂志上刊登了！”
“真的假的，这么年轻论文就能在这么权威的杂志上刊登论文，太了不起了，我要是有这样又英俊又能干的男朋友就好了。”
“又在做梦了，人家可是名牌大学的医科高才生，而我们只是护校毕业的小护士。”
“医生又怎么样，护士又怎么了，护士就低人一等吗，同样来工作，同样救死扶伤，没必要妄自菲薄。”
“哎呀，林艺淑你什么时候进来的，吓我们一跳。”
“是你们谈得太起劲了，走吧，做事去，还有十几个屁股等着呐。”刚刚走进来的叫林艺淑的护士说道。虽然戴着口罩，但她明亮的眼眸一看就让人觉得肯定是个美女，加上窈窕的身形，即使站在清一色白色护士制服中也显得很突出。
“喂！拜托你淑女一点，什么十几个屁股在等着啊……哈哈哈……”大家都笑了起来。
注射室里。
“哎！”同事轻轻顶了一下林艺淑的肩膀，“是好姐妹的话，一会眼科帅哥的针让给我扎。
“知道了，没人跟你抢的，真是的。”
“谢咯。”……
“你好，施医生，我叫易芳，是本院的护士，现在由我来为你扎针。”
施约愣了一下，然后笑了起来：“小姐，你每扎一针之前都要向病人做自我介绍吗？”
“不是的，只是对你才这么说的。”
施约是个聪明人，当然听出话里有话，于是收敛起笑容，