王平安在二楼叹了口气，这个抬梯子的也太不专业了，你都说自己嗓子疼了，说出话来还这么大声，谁能信啊？

一名医生应声而出，来到这人的跟前，装模作样地替他检查了一番，也亮着嗓门儿道：“客官，你这是上火了啊，喉咙红肿，得清咽泻火才成啊！”

“那我该吃什么药膳啊？”这人拖着长音问道。

医生笑道：“吃清咽粥啊，鄙店今早正备了这味粥，有病吃了病好，没病吃了肚饱！”

他话音刚落。就有伙计叫道：“各位，各位，这清咽粥就记在《有恙问平安》。这本书上的第二十页，一翻便能看到！”

围观百姓忙低头看书，一翻书，果然在第二十页上，写着清咽

！

一名伙计举着个杆子，挑着一块木牌，木牌上写着三个字，清咽粥，挂到了门前横栏处，就如同其它酒楼挂菜名牌子一样！

这人抬头看了看，大声道：“那咱就尝尝这味清咽粥！”说着话，进了药膳坊，自有伙计引他上楼。

秋仁杰看着这人表演，他一直没出声，可终是忍不住了，道：

“哈老爷，这也太做作了吧，一看就是假的啊！”

哈米提却道：“真即是假，假亦是真，真真假假的，谁在乎

下面的百姓，还是没有进坊的，不过却也没人离开，哈米提说的对，谁在乎真假啊。反正来了，那就看看呗！

这时，又一个抬梯子的站了出来，道：“头疼啊。头真疼！昨天晚上睡得好好的，被你们一顿乒乓乱响，给吵醒了，结果现在头疼得厉害。你们说，这事儿怎么办吧？”

里面又跑出一位医生，大声道：“客官头疼？快快让我来看看！”又是一通装模作样，替这人又号脉，又看舌苔！

他在这里看病，围观的百姓便在一旁看他，嘻嘻哈哈，指指点点。大家都在东市混饭吃，谁是抬梯子的，一眼就能分得出，只不过大家都用过这招。倒也没必要挑明，看着就走了！

这医生检查完了，直着嗓门道：“客官，你这是事忙，成天想的事情太多，伤着脑子了，得补脑啊！巧了，郡店今早正好备了百合粥，可解你的烦恼，怎么样，

“成啊，那就补补呗！”这抬梯子的嗓门也不跟着伙计进了

。

看着第二个抬梯子的进店。秋仁杰又道：“哈老爷，我看这招不行啊，都是自己人进来，真正的客人一个也没有啊！”

哈米提扭头笑道：“别着急啊。你接着往下看。要说读书我不如你，可要说赚钱，那你怕是就不如我了！”

药膳坊，这么大的买卖，自然要有掌柜的。这时掌柜的出来，冲围观百姓做了个罗圈儿揖，道：“各位，昨天晚上鄙店放了爆竿，吵着大伙儿了小的这厢有礼，给大伙儿赔个，不是！为了表达小店的歉意，今天小店宁可亏本了。那百合粥乃是补脑良物。是由名满天下的平安小神医亲手熬制，那真叫一个字“好吃”两个字“补脑安神”三个字“药效奇佳。保准不拉肚子。！”

围观百姓哈哈大笑，到底几个字啊，你一次都没说准！

卓柜的继续道：“大伙儿还没吃早餐呢吧，在外面讨生活辛苦。可得把饭吃饱啊！不如这么着小店今天将这百合粥折本卖了，半价迎客，你只要是昨晚被吵着了。进来说一声，喝两碗，只需给一碗的钱就

！”

他把话一说完，后面的伙计呼啦啦出来一群，各挑竹竿。将上百种的菜名挑了出来！

不少人笑了，这掌柜的会做生意，一碗粥罢了，就算是加了百合，又能值几个钱。可我们进了你的店。多多少少总得点些别的。你粥是亏了本，可别的上头赚回来了呀！

王平安在上面听着，却点了点头，心想：“这和现代有些饭店做生意的手段差不多，不许自带酒水，菜价是便宜，可吃渴了总得喝啊，那饮料钱可贵得很，有本事就忍着渴，只要忍不住，一点酒水，那全都赚回来了！”

哈米提做生意，那当然是想得方方面面，赔本赚吆喝那是嘴上说，要真让他赔钱，他可不干！

围观的百姓纷纷笑出声来，谁看不出来那是抬梯子的呀，可反正早饭也得吃，在哪儿吃不是吃，既然来到门口了，又看了这半天，那就进

吧！

开始有客人们进店了，有一就有二，有二就连串！过不多时，药膳坊里楼上楼下的，坐满了客人，吵吵嚷嚷，有趁机占便宜光喝粥的，也有问医生自己有啥毛病的，想不花钱白看病，但大数还是点了相应的药膳，吃点喝点，补补身子！

王平安等人这才放下心来。

哈米提道：“其实咱们这生意，是有点风险的，但风险也不大，没有同行，也就没人眼红挑事儿。这比做别的买卖，要做得顺当的多！”

众人纷纷点头，可秋仁杰却道：“有重病急症的，他们不可能来这儿，一般小毛病，下面的医生也都能看明白。

可万一有的人想敲诈钱财。说自己没病，吃了药膳后，反倒走出病了，那该怎么办？照我看，这今生意可赚钱的很，肯定会有人来敲诈

王平安心中咯噔一下子，是啊。这种事不能不防啊，人心险恶，心思龌龊的人有的是，万一有人借机敲诈，那该怎么办？

哈米提对王平安信心十足，但还是问道：“无病，你开的那些方子，不会将人吃出毛病来的，对吧？”

王平安皱起眉头，想了想。点头道：“都是温和养生之方，我挑的方子都是没有特殊禁忌的，而且偏重于美味，只要下面的医生不弄出大错来，就肯定不会有事儿。你们忘了，这些方子是我用来试水的，哪可能真的选用药力奇猛的！”

他选的方子，绝大多数都是后世宫廷御膳房的名菜，御膳房的药膳那是给皇室之人吃的，道道都是经过千锤百炼，反复辩证过的，一般情况下，是不会有问题的！

但是，这些上没有肯定不会出冉题的事儿，别说开药膳坊了，就算是平常酒楼，不用平常酒楼了。就是在家里自己吃，比如说有人一边喝酒，一边吃核桃，吃的时候挺美。可吃多了，轻的躁咳，重的就等着流鼻血吧，再比如干完一天活，全身大汗，回家咕咚咕咚灌一肚子凉水，，

意外情况是永远存在的，就看那意外是不是人为的了！

哈米提一笑，道：“没事就好。其实那些方子，我也找人特地看过，都是养生良方，不会

话还没说完呢，就听有伙计叫道：“哎呀，客官，你怎么吐了！”

众人一愣，却把目光一起射向秋仁杰！秋仁杰一摊手，道：“我只是按常理推断的，绝对不是乌鸦嘴！”

王平安叹了口气：“这些上，要想干成点什么事儿，是真难啊，总会遇到这样或那样的困难！这开业头一天”唉！”

哈米提却道：秋兄弟，我看你去刑部当官。会有大好前程，你推断的本事可着实不小啊，一堆一个准”坏的准！”

王平安转身进了厅堂，道：“什么事，我来看看！”

第一百九十一章 板蓝根和绿豆不能同食

二平安站在二楼的阳台上。而那个叶了的客人却在二楼碎伪，伙计见大老板进来，赶忙上前引路，将王平安引上了三楼。

三楼用膳的食客没有一百。至少也有八十，张张桌子旁都坐满了人。这时，客人们谁都不敢再吃了。都转脸看着最里边的一人！

就见一张桌子旁少了一人，而这人却躺到了地上，仰面朝天，全身**，吐里不停地往外吐着白沫儿。光看他的样子，竟有点现在如不抢救 立时就要身亡的架势！

王平安快步到了这人的跟前。伙计们连忙让开，让他给这人瞧病。王平安人没蹲下，却道：“既是呕吐。为何是仰躺？”

这人身穿长衫，衣服料子不错，但却很是肮脏，也不知多久没洗过了。

他听王平安说话，哎哟一声，慢慢将身子转了过来，变成了侧卧，嘴里不停地呻吟着，眼睛紧闭，表情很是痛苦！

王平安伸手号脉，摇了摇头。再去扒这人的嘴巴，轻声道：“这位兄台 还请张开嘴，让我看看你的舌苔！”

可这人不吐白沫儿了，却将牙关紧咬，呻吟改成了哼哼，拒不配合，不让王平安看他的舌头！

哈米提他们也跟了过来，一看这种情景，心中便知，这肯定是东市里的地痞啊，借着新店开张，混进来敲诈发财的！这种人哪儿都有，要么赶在新店开张，要么赶着别人家办喜事，他们就跑来捣乱。

新店开张，这种地痞就要寻事吵闹，坏人家的生意，如是百姓人家办喜事，他们就要说些不吉利的话。坏人家的喜庆。这种时候，大家都要图个吉利，不愿与这样的人争吵，所以只能破财免灾，花些钱打发这种人走。可这么一来，反倒增加了地痞们的嚣张气焰，这种敲诈勒索的事 越发的多了！

王平安伸出的手慢慢缩了回去，转头冲欧阳利使了个眼色，欧阳利会意 转身下楼出去了！

“这位兄台，你可好啊，你不让我看看，我怎么知道你得了哪种急症，又该怎样医治呢？”王平安耐心地问道。

这人又哎哟起来，有气无力地道：“我，我快不行了，吃了你家的粥，这就”就要见阎王了，可怜我家里那八十多岁的老娘，还有没断奶的孩子

看这人不过二十出头，如果家里有八十多岁的老娘，那他娘岂不是在六十多岁上生的他？可能这是地痞们敲诈时规定语言吧，不这么说就象是破了行规一般！

哈米提俯下身子，低声道：“兄弟，这么着可不地道，你也不打听打听 我们是谁！你敲诈竟然敲到了我们头上，不想在长安街面儿上混了，是吧？”

这人却半点都不在乎，反而哼哼唧唧地叫了起来：“哎呦呦，这些道没法儿让人活啦！父老乡亲们哪，你们听见了吗，我人都快死了，他们还对我说这种话！还有没有天理了，还有没有王法了！”

一边叫着，一边在地上打滚！怪不得他衣服这么脏，估计这种滚儿没少打！

王平安叹了口气，不能让他这么个耍赖法儿啊，不把事情说清楚，别人会真以为药膳吃了，会出问题呢！

王平安站起身，问伙计道：“他刚才都吃什么了？”

旁边招呼这桌客人的伙计忙道：“回王少爷的话，他也没吃什么啊，只是喝了两碗粥，还是最便宜的那种，喝的时候没事儿，喝饱了以后，他就躺地上了，嘴里也不知哪来的沫子，吐了一地，可粥却半点没有吐出来！”

王平安嘿地笑了，这是吃饱了以后才开始耍赖的呀！他问道：“他吃的是什么粥？”

伙计指了指桌上的空碗，道：“给他端上来的是两碗大蓝粥，他都给喝了！”

旁边一位客人忽道：“他只喝了一碗大蓝粥，和我换了碗绿豆粥，我俩换着喝的！”这个客人是叫了两碗绿豆粥，而躺着的地痞要的是两碗大蓝粥，两人换着喝，这样花一碗的钱，便可以喝到两碗不同的粥。

王平安哦了声，摇头道：“这两种粥，可不能换着喝啊！你们来吃药膳 可也得听医生的建议呀，哪能上了桌子后换粥喝的呀！”

大蓝粥，里面用的药材自然是大蓝，其实大蓝就是现代人俗知的板蓝根！只不过唐朝人管板蓝根叫做大蓝。

板蓝根在唐朝就是常用药了。并且被一个很有名的人记入书里，著书的人便是写山不在高，有仙则名，水不在深，有龙则灵的那位文豪刘禹锡，而记着板蓝根的书名叫《传信方》。

绿豆粥就简单了，就是平常人喝的，用绿豆熬的粥。

板蓝根和绿豆是相克的，它们两个不能同时吃。板蓝根清热解毒，凉血利咽，是又便宜又实惠的一味好药，而绿豆的功效就为世人熟知了，乃是夏令饮食中的上品。但板蓝根苦寒，而绿豆性凉，如果同时服用，会寒上加寒，容易引起腹泻！

是腹泻，不是呕吐，更不是吐白沫儿！

桌边的客人顿时急了，叫道：“怎么着，这两种粥还不能一起吃！那，那我，，哎呀，我这也来毛病了！”

王平安忙道：“不要慌，不要慌。就算这两种东西相克，不宜同食，那也得是吃了很多，才会有反应。不可能只吃碗粥就会出毛病的，这碗才多大点儿，哪可能这么容易就拉肚子的！”

他又冲地上的那位道：“我说这位兄台，我刚才号了你的脉，你身子结实得很，根本就没毛病。再说了，就算吃出毛病来，也是往茅房跑啊！好吧，你是万里挑一的特殊情况，有了货不从下面走，偏从上面出，可那也该是把吃的吐出来。不是吐白沫儿呀！你吐的这些白沫儿到底是什么东西啊？”

说着话，他就要扶这人起来。哈米提也让人快去准备一吊钱，破财免灾吧，和这种人也生不起气。万一天天来捣乱，这生意还做不做

！

地痞，自然要在地上才能发挥出最大的威力。这人不肯起来，只是满地打滚，嘴里乱叫，他被当场戳穿了谎言，却压根儿一点羞耻之心都没有，该耍赖还接着耍，钱没拿到手里，甭