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良田秀舍 佚名 4720 字 3个月前

官兵模样的人走来。白氏见了这些人就止不住的腿肚子一直哆嗦着,脸色也跟着发白,犹犹豫豫的样子不敢上前。

青竹回头看了一眼,心想怎么就这么点出息,又不是来抓她们的,害怕什么呢,便道:“吹风了,倒有些冷,赶快回去吧。”

白氏道:“我们还是回避一下吧。”

“干嘛要回避,走别的路又远,再说一脸惊惶,别人还以为我们做了什么错事。”

青竹大大方方向前走,白氏心想这丫头倒一点也不惧怕,便紧紧的跟在青竹身后。虽然好奇那些人的妆扮,不过又不敢正眼去看他们。

青竹倒显得很淡定。心想这些人说不定又是从左家来的,如今左家已经成了整个平昌镇的新闻人物了,天天村头村尾的都有他们家的各种传闻,甚至还传出左王氏吓得上吊的事来。见他们家出了这么大的事,人人都避之不及,生怕惹祸上身。

那田家以前还巴结左家呢,如今倒绕着远道走,就是来项家也不像以前那么勤快了。

婆媳俩回到家里,白氏顿时大大的松了一口气,抚着胸口深呼吸道:“阿弥陀佛。吓死我了。我得去上炷香,求祖先保佑我们家少南平安无事。”

这几天永柱说牙疼,青竹便打算用嫩桑芽蒸鸭蛋给永柱吃。才将桑芽切得极碎。取了两个鸭蛋来在碗里打散,还没来得及放糖时,明霞走来和青竹说:“下面院子据说在杀猪,娘叫你去买两斤肉回来。”

青竹道:“我没空,叫别人去吧。”

明霞道:“娘指明让你去的。”

青竹心想此刻她倒走不开。买肉的事差别人不是一样么,只好对明霞道:“你叫上你大姐一块儿去吧。我这里忙着蒸蛋,蒸好了还得给大伯送去。”

明霞听说咂咂嘴,又不敢说什么不是,只好去叫明春一同去买肉。

好不容易将碗上了蒸格,下面煮着红薯饭。上面蒸蛋。灶膛里已经生了火,青竹撒了几把干枯的松叶还能燃上一会儿。一面又赶着理菜。

正忙着白氏进来了,却见青竹并没去买肉。倒有些意外:“你怎么不去买?”

“我这里不是正忙嘛,让那两姐妹去了。”

“她们两个定不会买来什么好东西。”白氏说着,便帮着烧火。

青竹倒还利落,赶着切菜收拾,看来等不上她们买回来的肉了。中午就吃两个简单的素菜吧。

忙了半晌,听见翠枝在外面叫青竹。青竹赶紧出去了。

翠枝见青竹还系着围裙,心想倒也还好,便压低了声音问她:“有鸡蛋吗,借三四个给我。你知道我娘家妹子来了,正愁下锅呢。”

“大嫂你等着,我这就去给你拿。”

翠枝又使眼色道:“好妹子,千万别让老太婆知道了,不然又有得说。”

青竹轻笑道:“大嫂放心吧。”

白氏后来问起翠枝的事来,青竹倒回答得很轻松:“没什么事,问我一句话。”

这里弄好了饭菜,那姐妹俩还没回来。青竹找好了篮子,准备给永柱送饭去。

白氏唠叨着:“这天气更加的冷了,这来回的走,饭菜也快凉了,长期下去倒不是办法。我还说将这些鸭子卖掉一些。还能换几个钱。”

青竹想,倒也是那么回事。处理了这些鸭子,明年开春再买也一样。卖掉一部分活鸭,剩下的自家可以拿来做些板鸭,留着年下吃,还能拿些去送礼。

等到青竹送了饭回来,刚进院门就听见白氏在训两个女儿:“你们说说我还能让你们帮着做些什么,给了你们差不多一百文钱就换回来这些东西。”

明春在狡辩着:“买肉的人太多了,等我们去时已经不剩下什么好东西,能有这些已经不错了。”

白氏见大女儿也这样说,更是气愤:“你都已经嫁过一次,当过家的,怎么和明霞一般胡闹。买来这些猪下水谁吃呀。剩下的钱呢。”

明春姐妹俩相互看一眼,都不吱声,白氏便知道那钱是落到了她们自己口袋里。气不打一处来。

青竹一看,原来还真是些内脏,什么猪肺、猪肝、猪腰之类的东西,挂在墙上的木钉上,滴下了不少的血水。心想这姐妹俩还真是什么钱也敢拿来使,幸好不是她做的,不然白氏口里会有什么好话。

等到傍晚永柱回来时,白氏便和他商量鸭子的事,永柱道:“也好,先卖二十只吧。”

青竹在灶房里忙着处理明春姐妹买回来的猪内脏。猪肝打算先腌起来,风干后也能做腊味。猪腰和猪肺是不行的,得立马处理出来。两样都是不大好处理的东西。猪腰要对半切开,去除掉里面的白色筋膜,据说没弄干净的话臊味很大。猪肺则重在清洗,对着肺管冲水,撕去外面的膜,然后切成小块儿。

青竹在泡菜坛里捞了些泡生姜、泡辣椒之类的菜。又备了蒜米、茱萸和以前做的些梅干菜。

猪腰打好了十字花刀,用盐和酒先腌上。猪肺则下砂锅里炖煮,烧开后反复打了好几次的浮沫依旧有很多。接着下切成块儿的白萝卜、生姜以及梅干菜,小火慢慢的炖煮着。

这里让明霞帮忙烧火,铁锅里烧得滚烫时,下了猪油和鸡油的混合油,等到油化开,赶着下蒜米、茱萸爆炒香,接着又下泡生姜和泡椒,等到香味浓郁时,这才下切好的腰花反复爆炒,等到色泽变白时就下芹菜碎,炒了几下,点了些香油入锅就能出菜了。

明霞嗅着浓烈的香气,不免食欲大动,忍不住称赞起青竹:“你还真会做菜,比娘做的还好吃。”

青竹倒没吱声,只是油烟味熏得她狠狠的咳嗽了一阵子。

家里人口味吃得都比较重,光是萝卜干菜炖猪肺仿佛清淡来了些。青竹只好调配了个蘸料碟。食盐、香油、香菜加家里做的辣椒酱。

青竹处理的两个菜倒深得家里人喜欢,只是猪腰份量少了些,猪肺汤倒炖了不少。永柱让给少东那边送些去。青竹连忙舀了一钵让明霞端过去。

一家子围坐着吃了饭,永柱道:“最近听说不大太平,我还得去守着,你们早些睡吧。”点了个灯笼就要出门。

白氏却甚是担心:“你身子骨不好,又渐渐的有了年纪,我看不如花钱请个人帮忙守鱼塘,没日没夜的叫我怎么睡得安稳。”

永柱道:“这也没什么,请人的事以后再说吧,遇着合适的也不容易。”

永柱出门后,家里就剩下几个女人了。

这冬天夜又长。收拾完后,青竹回自己房里,桌上一盏小油灯。想起昨日收到少南写的信,忍不住又拿出来看了一遍,自言自语道:“你倒是潇洒自在,不为一日三餐发愁,只知道读书。幸好没和左森一道入场考试躲过了一劫。”

什么时候回来呢?青竹每次都想问问他,可心里又似乎怕他回来,她忘不了他离开时对自己说的那些话,也忘不了贺钧去县城时和自己说的那一篇。现在攒下的钱也有十几两了,家里日子好过一些,白氏的态度也扭转了些,每月倒还能有些零花。不过她一直很节约,能不用的,就尽量省着。日子愈发的平淡起来,不过青竹也习惯了这种平淡。

收拾好信,青竹又做了回针线,也不知什么时辰了,觉得有些内急,需要去牛棚那里才能方便。真是的,都怪她刚才忘了提便桶进来。

青竹出了房门,外面一片寂静,别的屋子里也看不见灯火,心想她们应该都睡了吧。被夜风一吹,身子打了颤,还真是有些冷。青竹几步跑到棚子那边方便了。出来时被风一吹又咳嗽了一声,此时突然觉得有个黑影从围墙外落下,往外面跑了。青竹顿时一惊,心想那是什么东西,莫非进了贼吗?连忙高声问道:“是谁?”

树下栓着的黄狗也起身吠了好几声,青竹此刻倒觉得有些害怕起来,一溜烟的跑回自己房里去了。

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正文 第一百五十一章儿女

养了两三年的鱼,后来榔头村手里有点田地的人纷纷效仿的也多了起来,竞争力一大,价格也跟着下来了。

对于这些人的跟风,青竹也无可奈何,再三和永柱父子做工作,终于能说服他们少养鱼,多养鸭、鹅之类的家禽。这些家禽也养了三四百只,渐渐的也有些规模了,光靠永柱已经照顾不过来,又专门请了个老头来帮忙看守。周期倒比养鱼要短,每天产生的那些粪肥还能拿去肥藕塘。

一年能够养上一季的家禽,除却成本一年下来也能有七八十两的进账,和养鱼倒也不差什么。养了一年的鸭、鹅,青竹说该给它们好好的修个大点的饲养场所。于是又买了两三亩地,用茅草搭了几间棚子,也修了间看守的屋子,还养了两三条看家的狗。

一切齐备,永柱每天早晚去看一次,别的事也不用操心。

随着鱼塘渐渐的增多,夏家养蚯蚓这条路子倒越走越顺当,不过这些家禽最终也只养了不到两年,后来赶上一场瘟疫损失了不少。只得匆匆处理掉,算是第一次吃到了苦头。

永柱倒很不甘心:“还以为能建个养鸭场,还没成气候呢,就成这般模样。”

青竹也很是郁闷,但这几日来的焦虑让永柱愁白了不少的头发,只好安慰他:“这些也都在意料中,不如我们还是将鱼塘给做起来吧。又攒下不少的肥料,我姐夫他们养虫线又养得好,去买个几百斤不成问题。再说以前也做过,也有经验了。”

永柱只好点点头。

白氏在一旁听着也甚是心烦,当初青竹说要专门养鸭养鹅时她可激烈的反对过,不过倒确实赚到不少的钱,没想到真栽倒在第二个年头了。如今听说要重新做回鱼塘,她倒没什么意见了。

不过有差不多两年没养鱼,塘里的淤泥也有不少,还得请人起鱼塘,等到来年开春放水蓄池,买鱼苗放养,一切都得按照步骤慢慢来,急也急不得。

之所以要重新弄鱼塘青竹也是深思熟虑后做的打算,因为藕塘里连续栽了三四年的藕,产量下降了。只好又隔了一年,如今没人搭理,又形成了一个天然的生态园。重新回到了碧绿的水草长到了半个人来高。起了鱼塘的泥沤了藕塘。来年就可以继续恢复种藕养鱼的模式,不过再做个三五年,就再重新发展点别的产业。

永柱只好去找少东商量,这里白氏在忙着搓麻线。明春才从河沟里洗了衣服回来,刚进院门就大声嚷嚷:“娘。秀婶来了。”

白氏倒清楚秀婶的来意,是来替黄家那小子说亲来着,黄家想要明霞,不过因为明春的例子摆在那里,这次永柱和白氏都还不敢轻易应承。明霞的性子也不好,生怕她去了别人家里受委屈。

明春话音才落。那秀婶就探出个脑袋来,热情的向白氏招呼:“项大姐!”

白氏撇撇嘴,心想看来是不得不招呼她了。好在明霞不在家。谈论这些事倒不用顾忌什么。

请秀婶进屋里坐,又给她倒了碗茶。那秀婶屁股才坐下就连声感叹:“还真是时运不好呀,你们家养了那么多的鸭子、大白鹅,哪里又赶上这一场瘟疫,只怕损失了不少吧。”

白氏道:“快别说了。如今都处理掉了,倒真叫人操心。”

“也不知这场瘟疫是从哪里传来的。不光是你们家的鸭子,还有好些人家喂的鸡什么的,也病死了不少。希望过了这一阵风要好些,记得以前也闹过瘟疫,都是在春夏季节,怎么这秋冬季节也会有呢?”

白氏道:“你问我,我问谁去。”

秀婶又不见明霞的身影忙和白氏说:“你家小女儿去什么地方呢?”

白氏摇摇头:“她成天就是个没笼头的马,我也看不住。”

秀婶笑道:“倒是个健壮的女孩儿,以后一定好生养。对了,黄家还托我过来……”

白氏却生硬的打断了她的话:“秀大姐,我也知道你惯会给别人做媒,只是明霞这脾气实在是有些男孩子气,再说也还没满十五,我还想再留她两年,好好的教导一下。这样的野性子,到了婆家只怕会落下笑柄。”

秀婶倒清楚白氏的意思,这么说来是看不上黄家了。也是,项家这两年不管做什么都红红火火的,也挣了些钱,看来这个女儿是要留着攀高枝,是不成的事。

秀婶只好作罢,讪笑道:“倒也不算小了,对了,你们家的那个二媳妇,不是才八岁就到你们家了么,如今倒养了七八年了。”

“这买来的童养媳能和正经嫁女儿比吗,说来也不怕秀大姐笑话,明霞的嫁妆都还没呢,她又不会做针线,我还正犯愁,索性再等个几年,等她懂事一些再说。”白氏和秀婶交谈着,突然想起明春来,又压低了生意道:“秀大姐人脉多,我现在愁的倒是