奴婢做的包子好了!”圆圆算着时间够了,揭开盖子来看了看,冲花娴两眼发光的笑着说,一脸的期待。
“哦!吃货会做了?给姐拿来试下!”花娴见得她脸上的表情,笑了说着转身到门口的椅子上坐下。
圆圆开心的取了盘碟,装了几个包子出来,“凉一凉小姐再尝!”
花娴翻了个白眼,伸手就捏住圆圆的脸腮一扭:“当姐傻了?”
圆圆赶忙笑着求饶:“奴婢错了!小姐当然最聪明了!”
其它丫头们也掩了嘴偷笑,胡娘子见状心里暗暗记下,看来这个叫圆圆的丫头,很得小姐宠爱!
花娴笑着跟众人招呼道:“大家都尝尝这丫头做的如何吧!”
丫头们知道花娴性子自是不客气,取了东西来准备开吃。
胡娘子见状也就笑笑,取了个碟来装了一个凉着,“不过馅是厨房做好拿来的,圆圆姑娘还得努力学,要自己和好面调好馅,做出来才算得是你做的!”
花娴听得也点了点头,“听得没!吃货!”
圆圆小脸红了红:“嗯!奴婢会认真学的!”
安心带了人将东西拿了回来,花娴让给粗使婆子拿了两个包子,叫安心也去吃,起身来进了厨房。
圆圆愁眉苦脸的看着案板上的鸡发呆,其它倒都是清楚了该怎么做,这鸡却是个麻烦,自己能把它给砍开剖好么。
“开始弄吧,还在馋着不成?”花娴走进来,直接到圆圆身后伸手捏了一把脸,见圆圆跟鸡在对着眼,就开口取笑。
“小姐,奴婢怕剖不好砍坏了。。。”圆圆愁闷着回头,“还是请胡娘子帮忙剖开吧。”
花娴看了看胡娘子,这小丫头是没法一下就直接砍到位子砍开的。
胡娘子也开口说:“奴婢帮她砍开,再让她处理就是了。这剖前一刀位子要找好的,想来她是没练过的。”
也就上前帮圆圆砍了一刀,然后让圆圆上前来剖,在旁边看着跟圆圆讲,怎么做可以弄得干净利索。
圆圆将内脏处理干净后,拿了鸡去清洗。
花娴做出好奇的样子挤过去看,“噫?这个是什么啊?”
指着鸡腹里黄色的肥油问着,胡娘子伸头看了看笑着说:“哦!是鸡油,这只鸡还蛮肥的!”
“油?就是炖好后面上哪一层么,把这东西扔了扔了。”做出一副厌弃的样子来叫着。
“鸡要有油才补呢。。。”胡娘子讪讪说着,看花娴一下不高兴的样子,“那就去掉吧!”
花娴满意的点点头,跟又开始清理肥油的圆圆说:“把这东西给弄干净了,往后要是你做给我吃的,一点也不许有这东西,哪里还有呢。”说着又指着切口皮下面的一点叫起来。
圆圆看了看犹豫了下,动手去割却发现皮下割开还……
胡娘子一副便秘的样子不出声,安心取了帕子来擦了嘴角,笑笑说:“我们小姐是最不喜油腻的,这下知道什么是油了,肯定不会要了!”
“哎呀,怎么的这下面这么多来的?”花娴大惊小怪的样子指着问,心里点头称赞安心聪明。
“肥点的鸡,这些地方的皮下是会有油的,若是小姐不喜就把皮割了吧!”胡娘子见她那样子,心想大不了把皮给扒掉去罢!要是真能不油了,合她胃口夫人更是会高兴,浪费点算什么。
“全给扔了去,连皮全给剥干净了,没准这样就不会油了。”花娴赶紧跟圆圆指挥着,“圆圆,全给弄得干净了,好好炖出来姐要尝尝看!”
圆圆自是全照花娴的去办了,将鸡腹弄得干净了不说,扒皮连鸡头上都没放过,总算将这只鸡弄好了放入锅里开始炖。
花娴冲胡娘子摆摆手示意:“娘子就回厨下去忙你的罢,这几日就让们丫头先试着把这个弄好了,下次让厨房剖开了再送过来,回头我也好试试自己弄来看看。”
胡娘子躬身应了离去,心里想着也去研究下,如何做得不油的汤了,想来小姐是喜欢清淡的口味,回去跟厨房大家说下。
圆圆好奇看着花娴:“小姐打算自己做来试试?”
花娴看了看案板和灶上的位子,心想你们哪知道姐想干嘛来的“嗯啦!看起来多简单的。”
几个丫头齐齐的“哦”,相互看看都想着,小姐自己做?总不能让小姐自己来清理鸡什么的吧,让小姐把东西放进锅里应该就算亲手做的了。
花娴看看她们在哪挤眉弄眼的,哼了一声转身出去,“仔细守着,好了叫姐!”圆圆和灶下看着火的小冬自是相看偷笑。
用晚饭时众人发现,花娴得意洋洋的冲众人笑着乐。
“妹妹?”莫非擦了手坐下来好奇的问:“什么事这么开心呢?”
“是呢!清宁今天心情极好,就是不肯说为什么!”做好功课来跟陆杰请安,顺带看花娴的马玉涛,正好被带了汤过来开心着的花娴,被强留下吃饭。
陆杰抿了抿嘴,笑着不出声。花醉月也奇怪的看了看花娴。
“哎呀!吃饭!”花娴笑着不说,指使着下人。“汤快凉了,快点喝啦!吃了饭告诉你们。”
陆杰心下好笑,也不揭穿她,与众人接过汤碗来喝汤。“嗯!这汤不错!”
众人喝了也都点头,莫非看了下碗里的肉,“这汤是什么做的?”
花娴得意的晃了晃头,“鸡汤啊!”
“噢!”莫非回答着认真看了看,“原来是去了皮,怪不得喝起来味也有不同!”
“清宁做的?”陆杰笑笑问道,心道酒楼倒是也可以这样做来,讨厌油腻的人可越来越多了。
“嗯!不算吧!”花娴认真想了想笑说:“圆圆处理的时候,我看着问厨娘,知道鸡身上好多油,就让圆圆全给割下来扔了,皮下也有就干脆把皮扒掉了。”
“怪不得妹妹这般开心,原来是做出好喝的汤来了。”马玉涛也醒悟的笑笑,想来清宁是下午和丫头做好这汤了,让大家来试试吧。
“不错!清宁是认真在做呢!”花醉月笑着让人再盛一碗给自己。“清宁能想出办法来,自然是你做的了,当然是让下人们动手。”
“嗯!”陆杰也笑着点头,“想怎么做交代下人动手就是了,清宁也不要太放在心上。”
“嗯!清宁知道的,都让丫头们努力学了,跟她们说想法就是了。”花娴点点头,心里开心这下可以放心研究吃的了。
“吃饭吧!”陆杰点了点头,示意还想出声的众人。
莫白派了人送了做好的陀螺过来,同时接了莫非回莫家,莫非恋恋不舍的同花娴道别。
同时邀请花娴过去莫家玩几天,花娴不置可否的模糊过去。
莫非和花醉月及陆杰告别时,请求两人同意,花醉月和陆杰相看笑笑,言道待空闲下来,定会带花娴过莫家小住。
回了家莫非进了院子,见莫家长辈在爷爷的院里喝着茶,莫易和莫凡也在旁边服侍着。
“见过二爷爷,爷爷,大伯,二伯,三伯和三哥五哥,非儿回来呢!”莫非上前行着礼,心里奇怪家里有什么事么?
“嗯,小九你过来。”莫白笑眯眯点着头,招呼莫非到自己身边来,搂过莫非的肩问道:“陀螺是你清宁妹妹想出来玩的?这些天跟她都玩些什么呢?”
院里众人都好奇的看着莫非,等着他回答。
“是呢?妹妹好聪明的,还教我玩翻绳,上回教的五子棋也蛮好玩呀翻绳没什么意思。”莫非挠挠头回答说:“爷爷,我可没光玩,功课还是都做了的哟。”
“哦!这几日都做些什么?都说来听听。”莫白笑着抚须。
“人家早上起来用过饭后,就会和妹妹一起写字,不止写三张哦,是要写一个时辰呢?下午去杰叔院里练会琴,妹妹做计数,杰叔也会让我做点。”说到这就低下头来。
一脸失落着说。“妹妹计数好历害,我比不过呢。”
正文 第三十六章 笔记
“不是说清宁是刚学没多久么?”莫白不由得奇怪。
自己家的孩子早早就开始请了先生教,虽说计数不是主要的,也不会比不过刚学没几天的花娴吧。
“杰叔说妹妹是有天份,妹妹说计数我想和她比,哪是自已找虐!”莫非说着脸红,其它人不由脸上不悦。
“妹妹说我长处不在这上面,就像别的女孩子都会女红,她学不会一样,琴她也是学来头疼的。”莫非说着眨着眼望着莫白。
心道是妹妹天赋太好,我计数比不过妹妹,真不能怪我的啊。
“看来清宁是算数算得很好了!她说得对的,各人有各人的长处。”莫白和莫远对看了眼,拍了拍莫非的肩安慰道。
莫远和莫白两人对看了眼,起身走去了书房。
莫冲想了想笑着与三个小的说,“你们自己去玩罢!不用守在这。”
莫非拉了莫易和莫凡笑道:“三哥!五哥!妹妹让我带了点东西给你们!”
莫易和莫凡来得莫非房间,莫非指使着小云,将花娴准备的三份糕点拿出来,一人一份分了笑说:“是妹妹自己动手和丫头做的哦!”
莫易和莫凡相看笑笑,“清宁倒是有心!”
莫非自是拉了两位哥哥坐下,“清宁可真是又勤奋又聪明呢……”眉飞色舞讲起这几日的事来。
莫易回了自己的书房,墨染和香桃将糕点摆在书桌上,莫易取了块来吃了沉思着。
想了想吩咐说:“墨染!书架后的柜子里,放着的我的笔记,去翻出来,要启蒙时的!”
墨染答应了,走到书架后面开始找起来,半晌后一身灰的抱了一摞书本出来。
莫易翻看着面前已经积了灰的书本,从中挑出幼时的笔记看起来,“再去看看还有没有!”
墨染答应了又进去翻找起来。
莫易仔细想了想,清宁蛮喜欢弄些小玩意,格物倒是适合她,就挑出格物的启蒙书和笔记来。
仔细翻看了半晌,将书放在一旁,看着笔记上当时自己稚嫩的字,脸红了红。“墨香!取个空白册子给我!”
再仔细将书本放在面前,一一对照了笔记,想了想动手重新写起了注解。
“二哥,看来清宁这孩子倒是适合学墨经的,你看玩的这几样想法倒是新奇着。”入得书房坐下莫白就急不可耐的开口说。
“现在说这个还太早,只能说有脑子会想,计数有天份应该也会算,能不能学下去还不知道,墨经还是太深奥枯燥了些的,再看看吧。”莫远沉吟半天才开口。”
“嗯,二哥说得是,先跟陆杰打个招呼,教些基础吧!别光是整天想学字就是看杂书了。”莫白听了也低头仔细想了想。
心知莫远说得没错,现在花娴的基础还不够。“其实主要还是看哪孩子有没兴趣,毕竟还是学东西晚了点,只能学得专一些,不能再学杂了。”
莫远沉思着用手敲着椅子扶手,过得一会开口说:“是这样没错,不过还有一点我们别搞忘了,她是跟醉月回花家的,看沐老头回来如何打算吧。”
莫白若有所思的低语:“怪不得我想着借后日老三的生辰请醉月带了花娴过来坐坐,二哥却不首肯,想来也是,等沐老头回来再说罢。”
莫远白了眼莫白:“毕竟花家的事多少要看沐老头面子,人家离京时就要府里闭门的,如今都开口让醉月母女回去了,就等着罢。”
莫白听了无奈的看了眼莫远,两人安静下来坐着不语。
清晨花娴起来用过饭,走到楼外伸了个大大的懒腰,回头跟安心笑道:“今日终于得清静了,姐要放自己一天假,今儿不写字啦。”
安心想起每次莫非来找花娴时她哪苦脸,好笑道:“姐你就这般不喜莫小公子么?我看九公子对你也真好着呢。”
“唉。。。也不是喜他,你哪懂得跟一个小毛孩整天玩的痛苦。”花娴无奈的翻了翻白眼。
“姐是大人啦,明白了。”安心不以为意的说笑着,心道你比人家还小来的呢。
“嗯。”花娴看安心表情,知道她在笑话自己,心想姐真是无力吐槽,难道能告诉你姐加上前世都奔四了嘛,嗯,丫肯定也不懂啥叫奔四,晃了晃脑袋往外走。“姐去看看玉涛哥哥习剑!”
正要走到亭子时,柳婶带了人过来:“莫家小郎送了东西过来。”
花娴跟安心相对看看,见得来的是墨染,两人又愣了下,花娴笑笑问道:“是三哥身边的?”
墨染躬了身奉上手里的小包,“回小姐!小的是三公子身边的