；我在一边閒著没事，也脱了大衣帮他做做冲水分

叶切肉的动作。

四周好安静，只有我跟老板在厨房里低声笑语，间杂著锅镬刀铲的交击音。在这样异国的夜里

，呼吸著陌生的空气，气温低到几乎结冰，可是心里暖呼呼的，就像回到台湾的家里，既充实又安

心……

大概忙了快一个小时，老板居然弄了六道家常菜，还将冷饭炒成了一大盘火腿虾仁蛋炒饭，讨

好似的送到我面前。

我晕，六道菜……糖醋排骨、蚝油青菜、葱爆不知道什麽肉、炸豆腐、马铃薯条、油炸青红椒

……明明两个人吃不了那麽多，他还硬是变出这麽多花样，肯定是为了讨我的欢心──哎，这个老

婆，不是我爱夸赞，就是这麽体贴！

久违了的蛋炒饭，亲切！舀一口，好好吃，老板的手艺愈来愈好了，赶紧再挖一汤匙送到他口

中，笑著说：「……一起吃……」

他点头，拉了张椅子正要在我身旁坐下，突然神色一动，对著厨房门口喊：「别躲了，你们都

给我出来！」

不会吧？在这里半夜吃饭还要遭受偷窥？这样叫我怎麽好意思吃的下去？不过，我才吃了一口

饭，肚子还很饿，乾脆脸皮厚一点，别管他人的眼光，继续吃下去好了。

看看门口，什麽时候站了几个人？仔细分辨，有那个一丝不苟的李管家，另外，吴老跟黑鹰也

在；谁能告诉我到底发生了什麽事？为什麽这一群人会穿著睡衣站在厨房门口，虎视眈眈看著老板

跟我？

──不，不对，他们虎视眈眈地不是我们俩个，而是桌上那几道菜！

黑鹰跟李管家可以不理会，可是──吴老可是我未来的岳父，该有的礼貌总是要有的，否则将

来他不允婚怎麽办？我跟老板对望一眼後，也站起来，对他们招呼说：「吴老爷，李管家……还有

黑鹰大哥，你们进来坐……」

老板倒是很冷淡：「你们不都早睡了？这小厨房离主房这麽远，我就不相信炒几道菜的声音会

让你们睡不著。」

吴老笑著说：「炒菜的声音的确听不到，香传千里倒是真的……我还以为老王好兴致，夜里爬

起来弄宵夜，可这香味跟以往都不一样……」

听到这里我就明白了，打明了意思就是说：他们被香味饿醒了，一起躜到厨房来看看究竟有什

麽好吃的，却看到从台湾过来的两人正偷偷吃著宵夜……

罢了，咱还能有什麽表示呢？虽然觉得有点糟蹋老板对我的心意，可是我想他八成也拉不下脸

来吆喝他老子进来吃饭，所以，我来吧！

「我们煮了很多……吃也吃不完，吴老…还有两位……不嫌弃就坐下来一起吃好吗？」我也学

david摆出一副人畜无害的笑脸。

我话才刚说完，吴老已经大跨步往小餐桌坐下，黑鹰用眼神向我打了个亲热的招呼，李管家则

是机伶的往厨柜里另找了三副碗筷添上。

老板不置可否的坐下，把我眼前那盘炒饭护得紧紧地，低声对我说：「瑞瑞，吃快一点，老头

子跟老李的食量都很大，你抢不过他们的！」

我一愣，果然，那三个人已经手快嘴快的吃起来了，我不禁纳闷，白天看这三个人还蛮谨守分

际的，像黑鹰就对吴老恭恭敬敬、对李管家客客气气、而李管家也正如同富贵人家里的执事一样，

知所进退，不敢逾越主子奴才的分寸，可是现在……

三人穿著睡衣同坐一桌，毫不客气的抢菜，甚至如同好友般的閒话家常……难不成白天见到的

都只是门面功夫、都只是假象而已？真的，我感叹，黑社会的内部世界实在是太深奥了。

黑鹰挟了几口菜，在嘴里满意的咀嚼著，说：「……道地的台式重口味……还是这种味道比较

习惯……」

黑鹰，你吃就吃，别那麽多话，难道没发现我的亲亲老板正用著极不友善的眼光盯著你？

这里，换吴老开口了，一嘴油油对我说：「……小朋友，你年纪轻轻，没想到手艺这麽好……

大学毕业了，就来这里专职做我龙翼会总堂的厨师怎麽样？」

「吴老爷……」我从从容容的道：「这些菜全都是……vincent炒的。」

饭桌上其馀三人就像是同时被鱼刺梗在喉咙，瞪大眼睛看著我……旁边的老板。

「没想到你回台湾两年，倒练了一身好厨艺……」吴老乾笑，却满怀希望的问：「怎麽样，考

虑一下吧，就是不打算重新执枪，也可以回到这里，天天煮菜给我这个老头子吃……」

「不行，瑞瑞打算申请西岸的大学研究所，我要陪他一起过去。」老板拒绝。

我？我有吗？看看老板，突然意会起这是老板的推托之词，我忙不迭的点头：「对、对，我申

请书都已经写好，就等教授的推荐函了。」

黑鹰突然开口说：「石瑞，其实东岸这边有不少的好学校，只要拜托吴老爷帮忙，要入学应该

不是什麽困难的事……」

他说这番话时目光闪烁，可能知道老板刚才说的只是藉口，为了吹皱一池春水，就故意在吴老

面前怂恿──这个黑帮少主，到底打什麽主意？

果然吴老快速地吞下口中的食物，热心地说：「小瑞呀……东岸人文荟萃，几所有名的大学都

在这里，你就跟vincent搬过来，陪陪我这个老头子……」

怎麽感觉这位唐人街的传奇人物在倚老卖老？而且，为了吃的，连对我「小朋友」的称呼都改

成亲亲热热的「小瑞」了，我不禁笑笑的使了老板一个眼色。

「纽约的冬天太冷，我怕瑞瑞不习惯，所以还是以加州为第一优先考虑……」老板说起谎来根

本不用打草稿：「我在南加州有栋房子，环境气候都还不错，瑞瑞在那边也会适应的快……」

吴老碰了个软钉子，口中念了句：「……vincent，你们再多想想……」接著又口手并用、以

风卷残云之势跟其馀两人抢食去了。

我心满意足的跟老板分享大盘炒饭，偶尔他也会眼明手快的伸筷挟菜给我，就怕我没吃饱。看

看盘已见底，我突然想起了个问题，赶紧小声的问老板。

「你……在加州……真的有房子？」

「有啊，买了好几年了……」他不知哪里拿出一块乾净的餐巾纸抹抹我的嘴：「是一栋坐落在

海边的房子，乾净明亮，风景优美，你一定会喜欢的。」

「……」我垂下眼，静了半晌，才用诡异的表情问著他：「老板，你给我老实招了吧，你到底

有几栋房子？你该不会瞒著我在国外金屋藏娇吧？」

好像看见了老板满脸的黑线……

老板的甜蜜生活17

虽然半夜，精神很好，但是没地方可去，就抓了老板絮絮叨叨的说话，顺便问问大个的情形。

「大个没被吓到吧？他可是亲眼见到我被黑道大哥用枪给架走，他自己又被限制了半天自由，

只怕他会因此害怕再跟我们来往。」我忧心的问。

「大个不会这麽没胆，上次他在海边看见我们两个亲热，也一下就调适过来，别担心。」老板

安慰我：「你也知道，他神经很粗的。」

「你把事情的真相告诉他了吗？」我笑了。

「不，david对他说我美国家里的人想见你，可是我本身已经跟家人断绝关系两年，拒绝了，

所以只好派台湾的亲戚硬是请了你去。」

跟事实差相彷佛，想想我又问：「那枪呢？大个不会质疑你台湾的亲戚竟敢在校园公然拿枪？

」

更何况黑鹰是个十足十的地痞流氓，那种暴戾的狠样，说他是演戏简直侮辱了大个的智商。

「我就老实说了，说我本家与台湾的黑道有关联──幸好大个那小子带种，没被我黑道的背景

吓的屁滚尿流……」

想像大个拍著胸脯逞强的熊样，我又笑了出来。

「大个那小子倒真的担心你，怕我家里的人对你不好──後来他知道是david把你的存在告知

美国这里，还跑去把他骂了一顿，并且逼他到学校顶替你上课，以免被教授点到名……」

大个，你果然是我的好兄弟，就知道你对我最好了！

「……太好了，我就怕失踪这段期间，被那几个严格的教授点到名，要是扣分还好，死当就遭

了……」我终於放下心：「david是罪有应得，罚他到教室替我点名上课还算小事呢，老板，回去

後再帮我想个法子，好好恶整他！」

一想到是因为david把我给卖了，才衍生这些事端，我依旧忿忿不平。

老板宠溺的把我的头发抓抓，低笑著说：「遵命！」

就这样抱著紧拥著说话，直到天大亮，我反而又觉困了，开始靠著他的身体频频点头钓鱼，老

板见状，把我平放上床，被子盖的严严实实的。

「瑞瑞，你先睡会儿，我要到虔心堂找那三个老头子聊聊天，谈完事情就过来陪你。」老板低

声交代。

我轻轻闭眼点头，感觉熟悉的吻淡淡地摩挲嘴唇，他说：「……好好睡……」

有了他的保证，我像是受到催眠似的，再次跌入深深的沉眠……

醒来时，天快暗了，老板睡在身边，将我抱的紧紧的，就像在台湾度过的每个夜晚，当时只道

是寻常，如今重温这种感觉，竟然有些恍惚。

这真是难得的景象──我突然发现自己其实从没看过老板的睡脸──他总是比我晚睡，比我早

起，在我眼前保持精神奕奕的，随时随地注意我的需要……

哦，昨天上午是意外，现在想想，他那一副流浪汉的外表倒有另一种颓靡的风味，况且他是因

为挂记我才会那样不修边幅，想到这里我忍不住又心恸。

总之，他睡眠时整个表情是放松的，没有平日的端重自持，五官的线条也较平日柔软，这样的

老板，好、好可爱，忍不住想捏捏他的脸颊。

侵略性的小动作唤醒了一旁熟睡的人；老板不像我，即使醒了眼张著也还朦朦胧胧，他只要一

醒就会立刻保持清明的神识，看到我眼睛睁的大大，就习惯性的往我脸上一亲。

「今天不赖床了，嗯？」慵懒地，他问。

「不睡了，再睡下去都要变成猪了！你看，从我踏上美国起，就一直困在这里……」我推推他

：「老板，可不可以带我出去走走？至少，去唐人街逛逛也成……」

撒娇、撒娇、再撒娇。

「今晚再待一夜，明天我就带你上曼哈顿去──瑞瑞你头一次来纽约市，象徵自由的女神雕像

一定要参观的吧？」

「咦，自由女神像在这附近？」我从床上一跃而起，喜出望外的道：「我要去，老板，带我去

看女神像！」

见我快乐成这样，老板自己也高兴：「那就安排几日的行程，反正都老远来这一趟了，不好好

玩玩也对不起自己──」他有些恶作剧似的笑：「也当作是藉机惩罚david，让他再代替你多上几

天课，重温做学生的滋味。」

刷牙，洗脸，中饭时间已过，晚餐时间还不到，老板拉著我再次回到昨晚的小厨房，说已事先

交代这里的厨师老王照著他的配料，炖了一锅牛肉汤头，等我肚子饿时，把面一下，就能在纽约的

冬天里，享受到香辣醇厚的道地牛肉面了。

真了解我，不得不怀疑老板是不是真学过读心术？否则他怎麽猜的出在这麽冷的冬天里，我想

的就是来上一碗唏哩呼噜、能从胃里暖烧到四肢的牛肉面呢？

厨房里有一位身型佝偻、大约50多岁的中国人，应该就是厨子老王吧？他正跟著另一名年轻小

夥子清理厨房，看见老板跟我出现，老王亲热的招呼。

「老王，我那锅川味牛肉炖好了吧？」老板放眼逡巡过厨房的上上下下，没看到预料中的东西

，也没闻到该有的香味，怀疑地问：「东西呢？」

老王心虚地、吞吞吐吐地说：「少爷，这件事……你别怪我老王啊……」

老板面无表情，冷冷地声音却透出怒气：「到底发生了什麽事