煮至六成熟时捞出,放凉水中浸漂10分钟。冬虫夏草用清水洗净,红枣用开水浸泡。将甲鱼放在汤碗中,上放冬虫夏草、红枣、料酒、盐、葱段、姜片、蒜瓣、味精和鸡汤,盖上圆盘上蒸笼蒸(或隔水蒸)2个小时,取出后拣去葱、姜、蒜即可食用。本方功效:滋阴退热,益气生津,补肾固精。可辅治腰膝酸软,,早泄,阳痿,乏力,肺痨,子宫1脱垂,月经不调,白带过多,虚烦。[方六]乌龟1只,葱白、花椒、酱油、食盐、素油各适量。乌龟去头,沸水浸烫后去除龟板,剥去外皮,冲洗干净,切成小块备用,素油倒人炒锅,烧热。放入龟肉煎炸,愈透愈好,再加葱、花椒、酱油、食盐、清水、小火烧半小时即成。本品有滋阴降火功效。适用于虚劳骨蒸,久咳咯血,大便下血。本方出自《便民食疗》,方名为后补,原方用于“虚劳失血咯血,咳嗽寒热,补阴降火”,为滋阴降火常用方。痨病日久,阴液暗耗,阴虚火旺,血热妄行,则见骨蒸和出血。法宜滋阴降火,本方重用乌龟一味,能大补阴血,清降虚火,故适用于虚劳骨蒸诸证。本品滋阴降火,故还可用于一般阴虚内热病证。此外,本方加猪蹄红烧进食,为民间食谱,则滋补之力增强。[方七]水发海参500克,鸡肉、火腿、鲜笋各60克,肉丸子数个,蛋饺数个,香菇少许,食油60克,盐、料酒、湿淀粉少许。海参洗净切片,鸡肉去皮切片,火腿、鲜笋也切成片,锅内加水250克,待水开后,再放人海参及少许盐和料酒,略煮几分钟后捞出。把锅内原来的水倒掉,锅内重新添水250克,加料酒、盐少许,煮几分钟后停火备用。用少许湿淀粉把鸡肉、火腿拌一下,锅内放油烧热。把火腿、鸡肉倒人锅中,滑开,略变色即出锅。将鲜笋、肉丸子、蛋饺、盐等放人海参汤中同烩,最后放入已炒好的火腿、鸡肉即可出锅。本方补肾壮阳,益胃助食。可用于脾胃虚弱之食少、乏力,肾虚之腰膝酸软、肺结核。[方八]鲥鱼250克,火腿片5克,冬笋片10克,香菇3克,料酒、白糖、盐、虾子、鸡汤、胡椒粉、味精、猪油、葱、姜各适量。把带鳞的鲥鱼肉,除去血水,用清水洗净,擦去水分,在开水中烫一下,去腥味和污物,再用清水漂洗干净,有血鳞那面朝上,平放在盘里,将火脚片、笋片、盐、虾子、鸡汤,放在鱼身上,再在猪油上面放上葱、姜丝,放在旺火上蒸熟。倒出鱼汁,加上味精、胡椒粉,搅拌均匀后,浇在鱼身上即成。在正餐时食用,每天一次。补益气血。主要辅治贫血,营养不良,结核病,脑血管病,胃肠炎。[方九]鹿角胶25克,煅牡蛎12克,桑螵蛸10克,人参25克,黄芪10克,当归30克,白芍、香附各25克,天冬12克,甘草6克,鳖甲、生地黄、熟地黄各50克,川芎11克,银柴胡5克,丹参、山药各25克,芡实12克,鹿角霜10克,乌贼1000克,乌鸡肉15公斤,姜、葱、料酒、精盐、味精。人参润软,切片,烘脆碾成细末备用,其余药用纱布袋装好。乌贼用温水洗净,同鸡爪、翅膀和药一起下锅,注入清水烧沸后煮1小时备用。鸡肉洗净,沸水焯后再洗净,切成条块,摆在100个碗内,加上葱段、姜块、盐、料酒、药汁适量,上笼蒸烂。鸡出笼后,拣去葱姜,鸡肉扣入碗中,原汤倒入锅中,再加适量汤调入料酒、盐、味精烧开,撇去浮沫,浇鸡碗中即成。本汤以《兰室秘藏》圣愈汤为基础发展而来。圣愈汤具有补气血,调补肝肾,活血调经之功效。加入鳖甲、生地、天冬、银柴胡等养阴退虚热;芡实、山药、桑螵蛸、鹿角霜、牡蛎等补脾肾、止带下;香附行气止漏;丹参活血调经;鹿角胶补肾阳,益阴血。以上诸药合用,加上养血滋阴之墨鱼,补肝肾、益气血、治虚痨之乌鸡。药食同用,则具补气益血,调经止带之功效。此汤菜适于血虚、阴亏气弱之人食用。对于妇女月经不调及,神经衰弱、肺结核病人有治疗效果。[方十]鸭梨、白萝卜各1000克,生姜、炼乳、蜂蜜各250克。鸭梨、白萝卜和生姜洗净,切碎,分别以洁净的纱布绞汁,取梨汁、萝卜汁放人锅中,先以大火,后以小火煎熬浓缩如膏状时,加入姜汁、炼乳和蜂蜜,搅匀,继续加热至沸,停火,待冷装瓶备用。每次一汤匙,以沸水冲化,或加黄酒少许,顿饮,每日2次。适用于虚劳、肺结核低热、久咳不止等症。本方出自《经验广集》,品名为后加。原方用于治疗噎膈。鸭梨、白萝卜、炼乳、蜂蜜均为甘味,有补益作用。梨又可养阴清热,润肺止咳;萝》有止咳化痰作用,对感冒、流感、脑膜炎、白喉等传染病有一定的预防作用;生姜性味辛、微温,可以发汗解表,温肺止咳;炼乳对于大病后不足,万病虚劳有良好的疗效;蜂蜜补中润燥。所以,制成蜜膏可治疗慢性虚弱性疾病。本方对于脾虚便溏者忌服。[方十一]枸杞子15-30克,南枣6-8个,鸡蛋2只。将三者同煮,鸡蛋熟后去壳取蛋再煮片刻吃蛋饮汤,一般3次左右即可见效,每天或隔天服1次。本方适用于肺结核,它具有补虚劳,益气血,健脾胃,养肝肾等作用。[方十二]白茅根、蒿草根各10克,大葱、侧柏叶各6克。各药烧灰,研板细末,用纸包好放地上,过一夜,去火毒。用时将白藕捣汁或用萝卜捣汁调服15克。本方出自《简易中医疗法》,适用于肺结核咯血。[方十三]白及、百部、牡蛎、炮山甲等分。研粉,如病灶有活动,百部加倍。每服3-5克,1日服2-3次。本方为南京中医学院附方,适用于肺结核者。[方十四]五倍子2-3克,飞辰砂1—1.5克。将上药加水调成糊状,涂在塑料薄膜上敷于脐窝,用胶布固定,24小时为1次。本方出自《浙江中医学院学报》1989.13期,适用于肺结核盗汗。[方十五]健猪肺1个,生白及30克,百部、麦冬、川贝母、黄芪、甜杏仁各15克。将药研为末,以蜜调成稀糊灌入猪肺内,将肺气管扎住,煮熟食之。加少许食盐,分2次服完,日食2次。本方出自《偏方妙用》,适用于肺结核各期。[方十六]银耳5克,鸡蛋1个,冰糖60克,猪油适量。将银耳放人盆内,加入温水适量,浸泡约30分钟,待其发透后,摘去蒂头,择净杂质,用手将银耳分成片状,然后倒人洁净的铝锅内,加水适量,置武火上烧沸后,移文火上继续煎熬2-3小时,待银耳熟烂为止。将冰糖置另一锅中,加适量水,放文火上溶化成汁,用纱布过滤;将鸡蛋打破取蛋清,兑人清水少许,搅匀后,倒人锅中搅拌,待烧沸后,捞去浮沫,将糖汁倾入银耳锅内,起锅时,加少许猪油即成。每日酌量食用。本方出自《大众药膳》,功能滋阴润肺,止血杀虫,适用于肺结核。[方十七]干怀山药粉100-150克,白面粉100克,天门冬10克,百合15克,白人参10克,大枣5枚。先将天门冬、百合、白参、红枣人瓦罐共煎,去渣取汁,调淮山药白面粉中,煮成粥糊。将熟时可加少量红糖,稍煮一二沸即成。温热服食,每日1-2次。本方滋阴,润肺,健脾,适用于阴虚脾弱所致的肺结核。[方十八]核桃仁200克,荸荠150克,老鸭1只,鸡肉泥100克,油菜末、葱、生姜、食盐、味精、料酒、湿玉米粉、花生油各适量。将老鸭宰后去毛,去内脏,洗净。用开水氽一遍,装入盆内。加人葱、生姜、食盐、料酒少许。上蒸笼蒸熟透,取出晾凉后,将老鸭去骨,切成两块。另用鸡肉泥、鸡蛋清、温玉米粉、味精、料酒、盐调成糊;再把核桃仁、荸荠剁碎,加入糊内,淋在鸭子内膛肉上。将鸭子放入锅内,用干净温油炸酥,捞出沥去余油,用刀切成长条块,摆在盘内,四周撒些油莱末即可。正餐时食用,每天一次。本方出自《百病饮食治疗》,适用于肺肾阴虚所致的肺结核。[方十九]取活大鳗鱼数条,清水洗涤,先于锅中煮沸清水,再将活鳗投人,加盖煮2—3小时,鳗鱼浮于水面,捞取之,加食盐少许,每服半匙,1日2次,饭后服。本方养肺阴,适用于肺阴亏损的肺结核,主症为干咳、无痰,或痰中带血,潮热盗汗,颧红口干,舌红少苔,脉细数。[方二十]白果汁、秋梨汁、鲜藕汁、甘蔗汁、淮药汁、霜柿饼、生核桃仁、蜂蜜各120克。先将需取汁的各药取足量汁水,再将柿霜饼捣如膏,生核桃仁捣如泥,将蜂蜜溶化稀释,与柿饼膏,核桃泥,山药汁一起搅匀,微微加热,融合后,离火稍凉,趁温(勿过热)将其余四汁加入,用力搅匀,用瓷罐收贮。每次服2茶匙,1日3—4次。本方清虚热,止咳止血,适用于肺结核属肺阴虚型。[方二十一]羊腿肉1000克,白萝卜60克,干橘皮2只,生姜3片,植物油、细盐、黄酒适量。先将羊肉洗净,切片,放油锅内爆炒5分钟,人生姜片、黄酒,加冷水半碗,烧沸10分钟,与萝卜、橘皮一同倒入在砂锅内,加冷水浸没,煮开。加黄酒1匙,细盐适量,改小火慢煨至羊肉、萝卜酥烂,佐餐食。本方补脾益肺,适用于肺脾气虚所致肺结核,其主要症状为咳嗽,咯痰不多,或痰中带血丝,神疲气短,颧红面白,自汗,盗汗,咽干口燥,胃纳不佳,舌红苔白或剥,脉细数,无力等。[方二十二]五味子500克,新鲜鸡蛋20只,白糖少许。五味子快速洗净,加冷水浸泡2小时,连水煎成浓汁,取渣再煮汁,合并两次煎液,冷却后泡入洗净的鸡蛋使其浸没,7—10日蛋壳变软后捞出加水、白糖,小火煮熟,每次服1-2只,早晨空腹服食。本方补气养阴,适用于气阴两虚所致的肺结核。[方二十三]龟1只。将龟1只,用绳缚紧,黄泥封固,在火上煅焦后,去掉泥,全部研细,每次服6克,每日服2次。本方养阴血,治结核。主治肺结核空洞,骨关节结核。肺结核空洞的特点是:痰成脓性而多,或痰中带血,胸部隐痛有时发生。[方二十四]天冬、麦冬、生地、熟地、阿胶(化冲)、贝母、百部、甜杏仁各9克。水煎服,每日1剂,2次服完。本方为著名中医印会河治疗肺结核的经验方,功能养阴润肺,适用于肺结核屑气阴两亏者。[方二十五]秦艽9克,鳖甲30克(先煎),银柴胡9克,地骨皮15克,百部、青蒿、阿胶、乌梅各9克。水煎服,每日1剂,早晚服。本方适用于阴虚火旺所致的肺结核。[方二十六]功劳叶、律草各50克。水煎服,每日1剂。本方适用于肺结核潮热。[方二十七]侧柏叶、夏枯草各100克。水煎服,每日1剂。本方对肺结核有效。[方二十八]玉竹30-50克,老鸭半只至一只。将鸭去毛和肠脏洗净,放人瓦堡内加水文火焖煮1小时以上,调味后,饮汤吃鸭。本方养阴润燥,适用于肺结核干咳症。[方二十九]黄精30-60克,冰糖30-50克。加清水一碗,放炖盅内隔水炖2小时,佐餐用。本方适用于肺结核咳嗽痰中带血之症。<肺结核治疗>
抗药性肺结核的中医药治疗 内科 传染病
世界卫生组织(who)对抗药性进行的第一次世界调查表明:在每年记录的600—800万新病例中,有10%的患者至少抗一种结核药,有2%的患者抗两种以上的结核药。在被调查的35个国家里,均发现有抗多种药的肺结核。最严重的是印度、俄罗斯、拉脱维亚、爱沙尼亚、多米尼加、阿根廷等国。这些惊人的新数字证实,抗药性肺结核正在世界上一些国家和地区悄悄发生。如果不引起重视,抗药性肺结核将会很快蔓延,这是近年世界卫生组织向全球发出的警告。据专家提示,抗药性肺结核近年在我国也有增加的趋势,尤其在老年结核复发患者群中居多。有时采用抗结核的三联、四联药物治疗,仍无效果,倘若病情继续进展,确实影响健康1或危及生命。祖国医学对肺结核病早有记载,称为“肺痨”,而现今的抗药性肺结核可属中医肺痨的“阴阳两虚”型范畴。主要临床症状为消瘦、下午潮热、全身乏力、咯痰或痰中带煎服。近年,中药药理研究证明,很多中药具有较强的抑制结核杆菌作用。如百部、黄芩、白芨、白芍、虫草、射干、夏枯草、黄连、黄柏、地榆、鱼腥草、地骨皮、白果、银花、连翘、款冬花、石榴皮等,可选上述中药8—10味,每味20—30克,水煎服。在用抗痨药物治疗的同时,可同用中药,既能增加疗效,又能防止出现抗药性。临床还可配合针灸或梅花针疗法,可增加机体的免疫功能,加速新陈代谢,从而增加人体的抗病能力,因而有较好的辅助效果。针灸可选大椎、肺腧、膏肓、心腧、足三里、三阴交,每周2次,3个月为一疗程。梅花针疗法,主要选背部脊柱旁的背腧穴进行叩刺80—100次,以局部红润为宜。可以改善肺结核的诸多症状,如咳嗽、盗汗、潮热、乏力、失眠等。对抗药性肺结核,在中西药物治疗的同时,还应重视养生预防:常吸清新空气。每日早晚开窗通风,室内保持空气清新,经常去室外树林或公园活动,多吸新鲜空气。防止情志忧伤。中医认为忧悲伤肺,一定要保持乐观、心胸豁达,切忌忧虑悲伤,更勿生闲气。注意加强食疗。一日三餐,高蛋白、多维生素。如鱼、蛋、瘦肉、豆制品、菠菜、油菜、白菜、萝卜、木耳、蘑菇、梨、枇杷、桔子等。睡