面，数分钟后再涂一次，每日4次，即三餐后和睡前，漱口后涂上药液，一般2～3日即愈合。

西红柿西红柿汁含口中，每次含数分钟，一日多次。

柿霜从柿饼上取柿霜，用开水冲服或加入粥中服用。

芭蕉叶采鲜芭蕉叶适量，将其用火烤热贴敷于口腔溃疡处，每日2～3次。

95％乙醇用棉签沾上95％乙醇，轻压口腔溃疡点，并轻轻转动棉签除去溃疡面上的腐败组织，每天2～3次，每次20～30秒。治疗口腔溃疡，绝大多数在2—3天愈合。<口疮>

大脑需要葡萄糖 保健 安神健脑

美国伊利诺伊州大学的研究人员的证实，思考会消耗大脑中的葡萄糖，因此大脑活动需补充葡萄糖。研究人员让不同年龄的老鼠在一个迷宫模型中穿梭，然后检测老鼠脑细胞中的葡萄糖含量。结果发现，用脑推敲路线的老鼠，其脑细胞的葡萄糖含量下降了约30%；而未加思索的老鼠，其脑细胞中的葡萄糖含量则丝毫未减。研究人员还发现，年纪大的老鼠耗糖量比幼鼠多，且恢复时间比幼鼠长。两组年龄不同的老鼠在做同一项指令时，幼鼠因脑部葡萄糖供应充裕而表现良好，而年龄较大的老鼠因葡萄糖大量消耗而表现不佳。实验证明，缺乏葡萄糖会影响思考和记忆能力。<脑>

常吃大蒜健脑益智 保健 安神健脑

一谈到食用大蒜益于健康1时，大多数人认为它有消炎、杀菌作用，特别是对肠道传染病防治早已被大家所熟知，现代科学研究还发现大蒜有降血脂、降血压、降血糖等作用，但是知晓大蒜能健脑者恐怕就为数不多了。人的大脑活动所需要的能量来源主要依靠葡萄糖，而葡萄糖的来源则主要靠食物，碳水化合物如米、面粉进入人体后可分解成葡萄糖蛋白质经过消化、分解、吸收后也能被肝脏转变为糖元并储存起来，到必要的时候又可以分解成葡萄糖而供应大脑及身体其它组织器官的需要。除此之外，供应大脑的能量，单纯有葡萄糖而没有足够的维生素b1，葡萄糖就无法转变为脑的能量，会造成糖代谢产生的酸性物质在脑内堆积，反而影响了正常的大脑功能。所以要想使葡萄糖发挥应有的作用，就需要有足够量的维生素b1的存在。大蒜本身并不含大量的维生素b1，但它能增强维生素b1的作用，因为大蒜可以和b1产生一种“蒜胺”的物质，而蒜胺的作用远比维生素b1要强得多。因此，在有充分葡萄糖供应的前提下，平时适当地吃一些大蒜，就足可以促进葡萄糖转变为大脑能量，使大脑功能更为提高。所以学龄儿童及经常用脑之成年人常食点蒜就十分有必要。但是，大蒜有一股特殊的臭味，特别是食后气味令人难以接受，这只要在食大蒜后用浓茶漱口，或再嚼些口香糖或食后吃几粒花生米就可除臭了。<脑>

美专家推荐十种健脑食品 保健 安神健脑

很多人认为益智游戏有助于健脑，实际上，吃对了东西可达到同样的效果。近日，美国著名心理学家、《今日心理》杂志的专栏作家哈拉玛拉诺推荐了十种健脑食品。它们均有助于保护娇弱的脑细胞及防治年龄增长对血管带来的损害。当然，国家不同，食物结构亦有差别，这份食单仅供参考。

1菠菜

菠菜具有极强的抗氧化能力，有助于减缓由于年龄增长造成的认知障碍和中枢神经系统损坏。菠菜是含抗氧化剂维生素c和维生素e的佼佼者，对年长者特别有益。美国波士顿人类老年营养研究中心的科学家最近给8名老年妇女饮用了菠菜的提取液，结果发现，该液具有“强力抗氧化活性效果”，可使她们机体的抗氧化能力提高20%，这相当于摄取1250毫克的维生素c。

2深色绿叶菜

蛋白质食物的新陈代谢会产生一种名为类半胱氨酸的物质，这种物质本身对身体无害，但含量过高会引起认知障碍和心脏病1。而且类半胱氨酸一旦氧化，会对动脉血管壁产生毒副作用。维生素b6或b12可以防止类半胱氨酸氧化，而深色绿叶菜中维生素含量最高。

3三文鱼

鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸，有助于健脑。研究表明，每周至少吃一顿鱼特别是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人，与很少吃鱼的人相比较，老年痴呆症的发病率要低很多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆能力。

4葡萄汁或葡萄酒

常饮葡萄汁有益于延长寿命。适当饮用葡萄酒也有同样效果，但由于酒精会对神经产生麻痹作用，因而葡萄汁是更好选择。葡萄汁中的抗氧化物质含量高过其他任何水果和蔬菜，且可以提高神经系统的传输能力。除了益寿延年，葡萄汁还可以在短期内提高记忆力。

5热可可

热可可不但能够暖身，而且对健脑同样有效。两茶匙纯可可粉冲出来的饮品，其抗氧化物质含量几乎是等量红酒的2倍，绿茶的3到4倍，红茶的4到5倍。可可中的抗氧化物质可以保护脑细胞，预防神经功能紊乱的发生。

6全麦制品和糙米

增强肌体营养吸收能力的最佳途径是食用糙米。糙米中含有各种维生素，对于保持认知能力至关重要。其中维生素b6对于降低类半胱氨酸水平最有作用。美国人很少吃“粗粮”，这是造成他们维生素b6摄入不足的原因之一。

7杏仁和核桃

干果，特别是杏仁和核桃是聚会上的常用食品，不仅美味，而且同样含有丰富的抗氧化物质。杏仁和核桃由于含有欧米伽—3系列脂肪酸，具有更明显的功效。这与中国“吃核桃补脑”的说法不谋而合。

8橄榄油

脑动脉硬化的主要原因是长期食用高热量、高脂肪食物以及缺乏必需的营养素。研究发现，地中海沿岸国家的居民，心、脑血管疾病发病率低，这与他们膳食中多食用橄榄油有关。橄榄油中含多种不饱和脂肪酸，有预防动脉粥样硬化的作用。因此，提倡在食油中加入一部分橄榄油、红花油等植物油。

9大蒜

大脑活动的能量来源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖发挥应有的作用，就需要有足够量的维生素b1的存在。大蒜本身并不含大量的维生素b1，但它能增强维生素b1的作用，因为大蒜可以和b1产生一种叫“蒜胺”的物质，而蒜胺的作用要远比维生素b1强得多。因此，适当吃些大蒜，可促进葡萄糖转变为大脑能量。

10蓝莓果

野生蓝莓果富含抗氧化物质，可以清除体内杂质。在小白鼠身上进行的试验结果表明，长期摄取蓝莓果能加快大脑海马部神经元细胞的生长分化，提高记忆力，防止随着年龄增长，平衡和协调能力的减弱，还能减少高血压和中风的发生几率<脑>

哪些人容易发生中风 保健 安神健脑

据研究有11种人容易发生中风：1、有中风家族史的人。这些人比一般人高4倍。个性强、好争辩、易冲动的人，常使脑血管处于紧张状态，容易发生中风。2、有高血压的人。80％以上的中风病人患有高血压，发生中风要比一般人高5倍。以出血性中风见多。坚持服用珍菊降压片等物把血压控制在安全范围，能降低中风危险。3、有糖尿病的人。因糖和脂肪代谢紊乱，导致动脉硬化。据统计，1／3的中风患者有糖尿病史，比正常人高5倍。4、有心脏病1的人。特别是冠心病患者由于心功能不全，脑循环血量减少，再加之心壁血栓组织极易脱落，导致栓塞发生缺血性中风。5、有一过性脑缺血发作的人。这些人常突发剧烈头痛、恶心欲吐、视物模糊、四肢麻木、颜面潮红等，往往是中风发生的警报。6、有脑动脉硬化的人。由于血管脆性增加，脑部供血不足，易使管腔栓塞而中风。据统计，70％的中风患者有动脉硬化。7、吸咽饮酒多的人。烟、酒均对脑血管有损害作用，得别是吸烟量大者,中风危险性更大。8、脾气暴躁的人。中风比一般人高4倍，个性强，好争辩，易冲动，使脑血管处于紧张状态，即所谓a型性格的人，容易发生中风。9、血液粘稠度增高推。因长期血粘度增高，导致血流缓慢，血流量减少，血小板聚集，易使血栓形成，发生缺血性中风。10、胆固醇水平过低的人。最新研究发现，由于脑动脉壁脆性增加，易破裂发生出血性中风。11、邻近大血管有病变者。受邻近血管压迫，脑部供血就会不足，易引起缺血性中风<脑>

健脑之道 保健 安神健脑

勤于用脑。“用进废退”是生理界发展的一条普遍规律，大脑亦是如此。勤于用脑、输入信息量多的人，即使到60岁以后，思维仍然敏捷，想象力丰富，创造灵感不减；从事紧张脑力劳动的老人，脑细胞仍然与年轻人一样，负责传递信息的细胞树突犹如枝叶茂盛的树冠，分枝繁多，代谢旺盛。相反，那些懒于用脑的人，即使年龄不大，其脑细胞却大为逊色，树突破短而平滑。睡眠要保证。人在睡眠时脑部的血液供应相对增多，可为脑细胞提供足够的能量——氧和营养物质。多吃益脑食物。大脑重量占体重的2%，但消耗的能量却占人体总能耗量的20%，其中85%是葡萄糖。蛋白质中的谷胱甘肽可提高脑细胞的活力，预防脑细胞老化。动物肝脏、鱼类等食物中含有丰富的保胱甘肽和大脑所需的氨基酸成分，可酌情多食。另外大脑还“偏爱”卵磷脂，卵磷脂在体内能产生乙酰胆碱，是脑细胞之间传递信息的“信使”，对增强记忆力至关重要。大脑亦离不开维生素b族以及微量元素如铁、锌、硒、铜的帮助，它们是大脑营养物质分解酶的重要成分。保持乐观的情绪。愉悦的心境有利于神经系统与各器官、系统的协调统一，使机体的生理代谢过程处于最佳状态，增强大脑细胞的活力，对强化记忆和提高用脑效率亦颇有益处。养成体育锻炼的习惯。体育运动能调节改善大脑各中枢的兴奋与抑制过程，促进脑细胞的代谢，使大脑功能得以充分发挥，有效地延缓大脑老化。预防脑机能受损。长期过量饮酒会使脑细胞受损，导致记忆力和智能衰退。嗜烟亦会加速脑细胞的衰老。很多慢性病1、传染病，尤其是病毒性感冒、高血压、动脉硬化、肺心病、肾病等，都会相应地造成脑细胞损害，故应注意妥善防治。<脑>

瑶池金母菜单之夏季 保健 安神健脑 夏天之时，

1、荔枝八粒，中午十一点吃下，可补血。补气。

2、荔枝五粒，下午四点吃下，可清血。通气。

注意：渣不可吞下。

早晨菜单

花生油炒青菜。

2、豆腐煮菠菜汤，此菜可清血、通血。

晚餐菜单

1、花生油炒萝卜，此菜可清血。

2、竹笋、香菇、香菜煮汤，此菜可解一天之疲劳。<菜单> 不良习惯使大脑迟钝 保健 安神健脑

随着生活节奏的加快，现代人普遍感到头脑疲劳。为了保持年轻而充满创造力的头脑，必需避免诸多生活上的坏习惯，如抽烟、暴饮暴食、蒙头睡觉、带病用脑等。因为这些坏习惯会导致大脑变迟钝。

那么，这些坏习惯都有哪些呢？

一、长期饱食

现代营养学研究发现，进食过饱后，大脑中被称为“纤维细胞生长因子”的物质会明显增多。纤维细胞生长因子能使毛细血管内皮细胞和脂肪增多，促使动脉粥样硬化。长期饱食，势必导致脑动脉硬化，出现大脑早衰和智力减退现象。

二、轻视早餐

不吃早餐会使机体和大脑得不到正常的血糖供给。大脑的营养供应不足，久而久之对大脑有害。此外，早餐质量与思维能力也有密切联系。据研究，一般吃高蛋白早餐的儿童在课堂上的最佳思维普遍相对延长，而吃素的儿童精力下降相对较快。

三、甜食过量

甜食过量的儿童往往反应能力较低。这是因为儿童脑部的发育离不开食物中充足的蛋白质和维生素，而甜食会损害胃口，降低食欲，减少对高蛋白和多种维生素的摄入，导致机体营养不良，影响大脑发育。

四、长期吸烟

德国医学家研究表明，常年吸烟会使脑组织呈现不同程度的萎缩，瘾君子易患老年痴呆症。这是因为长期吸烟可引起脑动脉硬化，日久导致大脑供血不足，神经细胞变性，继而发生脑萎缩。

五、睡眠不足

大脑消除疲劳的主要方式是睡眠。长期睡眠不足或睡眠质量太差，会加速脑细胞的衰退，聪明的人也会变得糊涂起来。

六、少言寡语

大脑有专司语言的功能区，经常说话尤其是多说一些内容丰富、有较强哲理性或逻辑性的话，可促进大脑这些功能区的发育。整日沉默寡言、不苟言笑的人，就像“用进废退”一样，这些功能区会退化。

七、不注意用脑环境

大脑是全身耗氧量最大的器官，只有保证充足的氧气供应才能提高大脑的工作效率。因此用脑时，要特别讲究工作环境的空气卫生。

八、蒙头睡觉

随着被子内的二氧化碳浓度升高，氧气浓度会不断下降。长时间吸进潮湿的含二氧化碳浓度高的空气，对大脑危害极大。

九、不愿动脑

思考是锻炼大脑的最佳方法。只有多动脑，勤于思考，人才会变聪明。反之，越不愿动脑，大脑退化越快，聪明人也会变愚笨。

十、带病用脑

在身体不适或患疾病时，勉强坚持学习或工作，不仅效率低下，而且容易造成大脑损害。<脑> 别让流脑流行 保健 安神健脑

流行性脑脊髓膜炎是由脑膜炎双球菌引起的一种急性传染病，简称“流脑”。这种病多发生于