。故养生专家近年来提出一种关注“负营养”的保健新观念，既重视人体废物的排出，减少“肠毒”的滞留与吸收，提倡在进补的同时，亦应重视排便的及时和畅通。

七、不要长期用单一补品

有些人喜欢按自己口味，专服某一种补品，继而又从多年不变发展成偏食、嗜食，这对健康是不利的。因为药物和食物既有保健治疗作用，亦有一定的副作用，久服多服会影响体内的营养平衡。尤其是老年人，不但各种脏器功能均有不同程度的减退，需要全面系统地加以调理，而且不同季节，对保健药物和食物也有不同的需求。因此，根据不同情况予以调整是十分必要的。

八、不要以贵贱分高低

物以稀为贵，那些高贵的传统食品如燕窝、鱼翅之类，其实并无奇特的治疗作用，而十分平常的甘薯和洋葱之类的食品，却有值得重视的食疗价值。另外，凡食疗均有一定的对象和适应症，故应根据需要来确定药膳，缺什么，补什么，切勿以贵贱来分高低，尤其是老年群体，更应以实用和价格低廉为滋补原则。张光斗的一二三四养生术

其他 中医养生 著名水利科学家张光斗

1912年出生在江苏常熟，1934年毕业于上海交通大学土木工程学院，曾留学美国伯克利加州大学、哈佛大学，获硕士学位。他1949年10月起在清华大学任教，是我国水工结构和水电工程学科的创建人。1958年他任清华大学水利水电勘测设计院院长兼总工程师，负责设计了我国华北地区库容最大的密云水库。1963年、1982年他先后两次率团参加国际大坝会议和世界工程师联合会，使我国取得了在国际大坝委员会和世界工程师联合会成员国的地位。1955年他被选为中国科学院首批院士，1994年又被选为中国工程院首批院士，1981年被墨西哥国家工程院聘为国外院士。

92岁的张光斗，由于工作的性质练出了一副铁脚板。俗话说：“人老先老腿”，生活中的张老，把保健纳入日常的生活中，并归纳为“一二三四养生术”：

一贯知足

俗话说“知足者常乐”。乐为长寿之要诀，如何做到笑口常开，这虽是一个综合素质的问题，却也与知足不知足关系甚大。不知足者对名利、地位、物质享受得寸进尺、贪得无厌，发展下去心理变态，嫉妒强者，嘲笑弱者，自寻烦恼，自讨无趣，违背自然规律，损害他人和自己的身心健康。只有一贯知足，才能适应自然规律。人到老年要正视现实，在现实生活中获得乐趣。以平和之心颐养天年，会更加珍惜生命，热爱生活。

二目远眺

这里所说的二目远眺，具有高瞻远瞩之意。时下，“近视眼”颇多，急功近利者大有人在，应予矫正。人生不可能一帆风顺。如何化解矛盾，确实需要站得高一点，看得远一些。切忌势利眼，目光短浅，见小利而忘大义。能高瞻远瞩，坚定理想信念，顺应自然，则对身心健康大有裨益。

三餐有节

“民以食为天，食以民为铨”，一日三餐是少不了的。上了年纪，可能要四餐五餐，以多餐少食为佳。不偏食，有节制，有规律，对身体有利。饱一餐，饥一顿，最容易伤胃。根据膳食科学报道：我国四大主粮大米、小麦、玉米、大豆，单一食用，其吸收利用率仅占51％-70％，而混合吃，可达80％-90％以上。玉米还有降低胆固醇、治疗高血压的作用。常食花生、豆类，可使气血化生有源，气充血旺，心身健壮。食五谷杂粮可补充人体所需的多种维生素，所以要延年益寿，须五谷皆食，不偏食。

四季不懒

保健三字经说：“常运动，勤思考，既强身，又健脑。多动手，精神好……结合自己的身体条件选择适合的锻炼方式，坚持持久，定能防老”。四季不懒，可以反映一个人的精神面貌。如此既可保持我们祖先的勤劳美德，又能焕发青春。养生：适度适量顺其自然

其他 中医养生

孙思邈是我国唐代杰出的医药学家、养生学家，被后世尊称为“药王”。他寿高101岁，一生为人治病疗疾，广采医药文献，结合自己的从医经验，勤于著书立说。他在71岁时编成《千金要方》30卷，载有医药方4500多个。他100岁时，仍然身强力壮，神采奕奕，不忘著述，编成《千金翼方》30卷，收入本草800多种，还撰写了《摄生论》、《福禄论》、《存神炼气铭》、《摄养枕中方》等养生学的著作，全面地论述了他的养生术，成为我国医学和保健学的优秀文化遗产，为祖国的医学事业作出了巨大的贡献。孙思邈的长寿经验可以概括为以下几点：

顺其自然

人体有其自然的发展规律，养生之道只有顺其自然，才会有利于健康。特别是人进入老年之后，生理、心理、体质、性格、脾气、兴趣、言行等方面。都会发生一些变化，惟有适应这些变化，不逆自然而动，才不会有损于健康。孙思邈在《千金翼方》中写道：“人年五十以上，阳气日衰，损与日至，心力渐退，忘前失后，兴居怠惰。计授皆不称心，视听不稳……万事零落，心无聊赖，健忘嗔怒，情性变异，食饮无味，寝处不安。“他告诫子孙要充分认识这些老年人的生理和心理的特征，不可错误地认为“大人老来恶性不可恣谏“而埋怨他，应该根据老人的生理和心理的特点而顺其自然，“与宜常预慎之“，“不得令其意负不快”而影响健康。因为“怒甚偏伤气，思多太损神“，“神疲心易役，气弱病相侵“。这就要求子孙们必须善于适应和调节老人的感情变化，“勿使悲欢极，当令饮食均；再三防夜醉，第一戒神嗔“，以便顺其自然，保持平和的心态。孙思邈的这种养生观，是根据他自己的实践、体会总结出来的，也是孙思邈长寿的宝贵经验。

重视食养

孙思邈很重视食养，他认为，“安神之本，必资于食“只有吃得好，才能强身防病。他说：“春七十二日，省酸略甘，以养脾气；夏七十二日，省苦增辛，以养肺气；秋七十二日，省酸增甘，以养肝气；冬七十二日，省咸增苦，以养心气；季月各十余日，省甘增咸，以养肾气。“他把饮食与季节的变化联系起来，根据季节的不同和身体的营养需要来确定进食的重点，就使得平日的一日三餐成为养生健身的手段，避免了随心所欲的进食方式。此外，他还极力主张饮食清淡，注意节制，细嚼慢咽，食不过饱。他在总结自己的进食经验时写道：“清晨一碗粥，晚饭莫教足。饮酒忌大醉，诸疾自不生。食后行百步，常以手摩腹。“在他看来老年人消化力逐渐减弱，饮食须有所节制，不可吃得过饱。应该做到少吃多餐，“觉肚空，即需索食，不得忍饥”。他平时爱吃淡食，较少吃肉，还经常服用蜂蜜、莲子、山药、芝麻、牛乳等，无疑对他的长寿都有助益。

适度活动

孙思邈说：“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，强所不能堪耳，且流水不腐，户枢不蠹。“他从不“饱食即卧”，而是“食毕当行步踌躇”，“每食讫以手摩面及腹，令津液通流”，有助于消化，达到祛除百病的目的。孙思邈不仅善于活动筋骨，还很注意用脑和健脑。他深知人的大脑是人体的司令部，机体衰老首先表现于大脑的衰老。他平时勤于动脑，善于思考，直至白首之年仍不失卷。他的医学著作《千金翼方》就是他10a岁时写成的。为了写这部书他平日不辞辛劳，常常步行外出收集民间药方，并经过亲自的试验、证实.才收入书中。这种体力与脑力的活动，都构成了他增强体质，延缓大脑衰老和健康长寿的因由。

保持中庸

孙思邈为世人留下了总结自己养生保健、延年益寿宝贵经验的十二少秘诀：“少思、少念、少事、少语、少笑、少愁、少乐、少喜、少好、少恶、少欲、少怒”。他认为人的七情六欲，是人难以回避的精神活动，如果放纵或者抑制都会对身体有损害。为此，要做到适度，就贵在一个“少”字上。就是说要有所节制，不太过，保持中庸之道，不走偏锋，对于养生益寿多有裨益。

他在倡导“十二少”的同时还提出了他所忌讳的“十二多”。即，“多思则神殆，多念则志散，多欲则志昏，多事则形劳，多语则气亏，多笑则脏伤，多愁则心摄，多乐则意溢，多喜则忘错混乱，多怒则百脉不定，多好则专迷不理，多恶则憔悴无欢。”他把这“十二多”视为“丧生之本”。按他的养生理论，他所倡导的“十二少”是养生的真谛，而这“十二多”是丧生之本。只有二者紧密地结合起来，有所倡又有所忌，才能达到真正的养生的境界。他就是这样认真身体力行的。所以才能在当时人们的平均寿命仅仅40多岁时，他却超过了百岁之龄。秋季养生的四点忠告

其他 中医养生 度过了暑热难挨的盛夏，时下已经进入秋天。秋令如何养生？如何正确养生？医者有如下忠告：

忠告之一：秋季不可乱进补

根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，现在已进入秋季进补的季节。但进补不可乱补，应注意五忌：

一忌无病进补。无病进补，既增加开支，又害自身。如服用鱼肝油过量可引起中毒，长期服用葡萄糖会引起发胖。血中胆固醇增多，易诱发心血管疾病；

二忌慕名进补。认为价格越高的药物越能补益身体，人参价格高，又是补药中的圣药，所以服用的人就多。其实滥服人参会导致过度兴奋、烦躁激动、血压升高及鼻孔流血；

三忌虚实不分。中医的治疗原则是虚者补之，不是虚症病人不宜用补药。虚病又有阴虚、阳虚、气虚、气血虚之分。对症服药才能补益身体，否则适得其反；

四忌多多益善。任何补药服用过量都有害。因此，进补要适量；

五忌以药代食。重药物轻食物是不科学的，药补不如食补。

忠告之二：锻炼要“四防”

秋令时节，若坚持适宜的体育锻炼，不仅可以调养肺气，提高肺脏器官的功能，而且有利于增强各组织器官的免疫功能和身体对外界寒冷刺激的抵御能力。然而，由于秋季早晚温差大，气候干燥，要想收到良好的健身效果，必须注意四防：

防受凉感冒。秋日清晨气温低，不可穿着单衣去户外活动，应根据户外的气温变化来增减衣服。锻炼时不宜一下脱得太多，应待身体发热后，方可脱下过多的衣服；锻炼后切忌穿汗湿的衣服在冷风中逗留，以防身体着凉。

防运动损伤。由于人的肌肉韧带在气温下降环境下会反射性地引起血管收缩，肌肉伸展度明显地降低，关节生理活动度减小，神经系统对运动器官调控能力下降，因而极易造成肌肉、肌腱、韧带及关节的运动损伤。因此，每次运动前一定要注意做好充分的准备活动。

防运动过度。秋天是锻炼的好季节，但此时因人体阴精阳气正处在收敛内养阶段，故运动也应顺应这一原则，即运动量不宜过大，以防出汗过多，阳气耗损，运动宜选择轻松平缓、活动量不大的项目。

防秋燥。秋天气候干燥，对于运动者来说，每次锻炼后应多吃些滋阴、润肺、补液生津的食物，如梨、芝麻、蜂蜜、银耳等，若出汗较多，可适量补充些盐水，补充时以少量、多次、缓饮为准则。

忠告之三：秋凉乍寒应当“冻”

“一场秋雨一场寒”，秋风肃杀，天气渐凉，这时要加强防寒锻炼，使人体的抗御机能得到锻炼，从而激发机体逐渐适应寒冷的环境，有利于避免许多疾病的发生，其中最为常见的为呼吸道疾病。此外，冬天往往诱发支气管炎、慢性气管炎、风湿病等，秋天接受秋冻锻炼，能提高机体抗病能力，对疾病的发生起到积极的预防作用。对于秋冻的理解，不应只局限于未寒不忙添衣，还应从广义上去理解，诸如运动锻炼，也要讲求耐寒锻炼，增强机体适应寒冷气候的能力。不同年龄可选择不同的锻炼项目。无论何种活动，都应注意一个冻字，切勿搞得大汗淋漓，当周身微热，尚未出汗，即可停止，以保证阴精的内敛，不使阳气外耗。冷水浴，应在整个秋天坚持，不要间断。

忠告之四：秋季防肥胖

肥胖既有碍人的形体美，还会带来高血压、冠心病、脑动脉硬化等“文明病”，是人类健康的大敌。人的肥胖会随着季节的变化而有所改变，有关专家指出，秋季是容易发胖的季节，肥胖者更应注意减肥。

每年夏天，人的体重都会有所减轻，哪怕是肥胖者也是如此。这是由于天气炎热，人们活动量增加，出汗多，能量消耗较大，以散发热量为主，脂肪细胞代谢也较快，得到一定程度的消耗，因此，肥胖程度也会有所改善。夏天白昼时间较长，天热也容易睡眠不足，造成身体内热量耗散，体内新陈代谢旺盛，相对散发的热量也增多。另一方面，夏季天气闷热，人们普遍食欲不振，摄取清淡的食物，清淡的食物含热量低，所以造成体内热量的供给不足。到了秋天，天气转凉，人们的味觉增强，食欲大振，饮食会不知不觉地过量，使热量的摄入大大增加。再加上气候宜人，使人睡眠充足，汗液减少。另外，为迎接寒冷冬季的到来，人体内还会积极地储存御寒的脂肪，因此，身体摄取的热量多于散发的热量。在秋季，人们稍不小心，体重就会增加，人也就渐渐发胖起来，这对于本身就肥胖的人来说更是一种威胁。

看来，肥胖者秋季更应注意减肥。首先，应注意饮食的调节，多吃一些低热量的减肥食品，如赤小豆