酒》

按：本方是在“一醉不老丹”固敛精气的基础上，增强了滋补肝肾、益气养血的作用，肝肾精血充盛，须发就能得到较好的润养，从而起到乌须黑发的作用乌须黑发—羹髯醑 药酒

羹髯醑

[药物组成] 何首乌300g 冬青子60g 早莲草90g 桑椹子60g 熟地210g 乌饭叶90g 黑皮豆90g干茄花90g 乌犀角90g

[功能主治] 滋补肝肾、清热凉血、乌须黑发。对肝肾精血亏虚，血分有热而造成的须发早白、脱发等症可以使用。

[用法用量] 适量饮服。

[制备方法] 上药用绢袋盛好，投入酒坛内，倾人5l无灰酒，封好坛口，隔水加热1.5小时，取出酒坛，置于土地上晾凉，再浸数日即可。

[资料来源] 清·《摄生秘剖》、《治疗与保健药酒》

按：该酒的配方兼顾了补血益精、调补肝肾及凉血。方中乌犀角为名贵药材，可用水牛角代替保持容颜—枸杞三仁酒 药酒 枸杞三仁酒——原名“枸杞酒”

[药物组成]

枸杞根(不生冢上者，净洗，去苍三寸，剉一石，以水二石，煮取一石，去滓，人小麦、曲末十斤，候曲发，即用米、糯米、秫共一石，净淘，炊之令熟，摊冷暖得所，即下后药)

桃仁(去皮、尖，麸炒令微黄)三升 大麻仁(炒令香熟)二升 乌麻仁(炒令香)二升，半捣碎，甘菊花一两 生地黄(切)一升

[功能主治] 长筋骨、保持容颜。

[用法用量] 随性饮服，不使至醉为妙。冬温夏凉。

[制备方法] 上药捣熟，入上曲米中，搅拌令匀，放于干瓮中，候发定，即用泥封瓮口，三七日令熟初开，先下筒取清。

[资料来源] 宋·《太平圣惠方》滋润肌肤—养生酒 药酒 养生酒

[药物组成] 当归(洒洗)—两 龙眼肉八两 枸杞四两 甘菊花(无蒂)一两 白酒浆七斤 滴烧酒三斤

[功能主治] 补益心肾、调和气血、充益筋髓、强壮筋骨、安定五脏、旺盛精神、滋润肌肤、保持容颜。

[用法用量] 不拘时随意饮服。

[制备方法] 上药用绢袋盛，悬于坛中，加酒封固，窨月余。

[资料来源] 《惠直堂经验方》面色无华—圆肉补血酒 药酒 圆肉补血酒

[药物组成] 桂圆肉250g 制首乌250g 鸡血藤250g

[功能主治] 补血益精、行瘀安神。适用于血虚气弱的面色无华，头眩心悸、失眠，四肢乏力，须发早白等症。

[用法用量) 每日一二次，每次10-20ml。

[制备方法] 上药切片，加入米酒1500ml，封好，浸十日。在浸泡过程中，每日振摇一二次，以促进有效成分的浸出。

[资料来源] 《治疗与保健药酒》皮肤光悦红润—桃仁酒 药酒 桃仁酒

[药物组成] 桃仁(汤浸，去皮、尖、双仁)一千二百枚，清酒三斗

[功能主治] 使人皮肤光悦红润，驱肠寄生虫，治咳嗽，小便频数，小腹牵痛连及腰背。

[用法用量] 每次服一中盏，每日二次。

[制备方法] 先捣碎桃仁，在沙盆中研细，用少量酒绞取汁，再研再绞，使桃仁研尽即止，都放人小瓷瓮子中，置于锅内，用重汤煮，看色黄如稀饧便取出。

[资料来源] 唐·《外台秘要》、宋·《太平圣惠方》、明·《普济方》须发早白—首乌归地酒 药酒 首乌归地酒——原名“首乌酒”

[药物组成] 制首乌30g 熟地30g当归15g

[功能主治] 补肝肾、益精血。适用于肝肾不足、肾亏血少引起的头晕耳鸣、腰疫、须发早白等症。

[用法用量] 每日可饮用10—15ml。

[制备方法] 将上药切碎，以纱布袋装好，浸于1000ml白酒中，容器封固，半月后开启使用。

[资料来源] 《山东中医杂志》、《治疗与保健药酒》皮肉红润—枸杞地黄酒 药酒 枸杞地黄酒——原名“枸杞酒”

[药物组成] 枸杞子三斤 生地黄汁三升

[功能主治] 补益精血，乌黑须发，洁白肌肤，使行动轻捷，兼治妇女带下。

[用法用量] 空腹温饮一盏。

[制备方法] 于十月壬癸日，面东采枸杞子，先以好酒二升，于瓷瓶内，浸二十日，开封后再放人地黄汁，不犯生水，同浸，勿搅之，用纸三层封口，至立春前三十日开瓶。

[注意事项] 勿食芜荑、葱。

[资料来源] 宋·《圣济总录》、唐·《千金方》、明·《普济方》皮肉红润—硫黄药酒 药酒 硫黄药酒

[药物组成] 老硫黄 花椒各二两 诃子七十二个

[功能主治] 服之经年，发鬓再黑，温肾明日，皮肉红润，康健延年。

[用法用量] 每次一盏，每日早、晚各一次。

[制备方法] 上三药各以生绢夹袋子盛，麻绒系口，每用酒—斗，浸十日为度，硫黄永不换，椒一季一换，诃子七十二日

—一换，如服一升，加入好酒一升，如服半升，加入好酒半升。

[注意事项] 此酒中硫黄有毒，不宜多服、久服。

[资料来源] 汉·《神农本草》、明，《普济方》洁白肌肤—姜桂酒 药酒 姜桂酒

[药物组成] 干姜 桂枝 甘草等分 生鸡蛋一枚

[功能主治] 洁白肌肤。

[用法用量] 每服方寸匕，十日知，一月白光润。

[制备方法] 上药研末，放人一升酒中搅匀煮温。

[资料来源] 晋·《肘后方》乌黑头发—固本地黄酒 药酒 固本地黄酒——原名“固本酒”

[药物组成] 生地黄加30g 熟地黄30g 天门冬30g 麦门冬30g 白茯苓30g 人参30g

[功能主治] 补虚，乌黑头发，光润容颜。

[用法用量] 不拘时，适量空腹饮服。

[制备方法] 上六味药共捣碎，用瓷缸盛，用好酒1l浸药三日，再文武火煮沸，以酒黑为度。

[资料来源] 《药酒验方选》肌肤变白—放杖木酒 药酒 放杖木酒

[药物组成] 放杖木

[功能主治] 主一切风虚，理腰脚、轻身，使肌肤变白不老。老人服之，一个月可以放杖。

[用法用量] 适量饮服。

[制备方法] 上药用酒浸。

[资料来源] 汉·《神农本草》明·《普济方》须发早白—补血顺气药酒 药酒 补血顺气药酒

[药物组成] 天门冬120g 麦门冬120g 生、熟地黄各250g 人参60g 白茯苓60g 枸杞子60g 砂仁21g 木香15g 沉香9g

[功能主治] 益气补血，调养五脏，舒畅气机。适用于气血不足，乏力短气，面色不华，须发早白，精神不振，脾胃不和，脘满食少等症。

[用法用量] 适量饮服。

[制备方法] 将药物制为粗末，装入绢袋，在瓷酒坛内，用白酒15l浸泡三日，用文武火再隔水煮半小时，以酒转黑色为宜。再浸一二日即可饮用。

[注意事项] 如饮用者有热象，即可去掉木香，人参减半量。忌食萝卜、葱、蒜。

[资料来源] 明·《医便》《治疗与保健药酒》容颜无华—却老酒 药酒 却老酒

[药物组成] 甘菊花60g 麦冬(去，心、焙)60g 枸杞子60g 焦白术60g 石菖蒲60g 远志(去心)60g 白茯苓(去黑皮)70g 熟地60g

人参30g 肉桂25g 何首乌50g

[功能主治] 精血不足，身体衰弱，容颜无华，毛发憔黄。

[用法用量] 每日饭前温饮一小杯。

[制备方法) 以上十—味，共捣为粗末，用醇酒2l浸之，封口，春夏五日，秋冬七日开取，去渣备用。

[资料来源] 《药酒验方选》保持容颜—红颜酒 药酒 红颜酒

[药物组成] 胡桃仁(泡、去皮)四两 小红枣四两 白蜜四两酥油二两 杏红(泡去皮尖、不用双仁，煮四五沸晒干)一两 自造好烧酒一金华坛

[功能主治] 保持容颜。

[用法用量] 每早服二三杯。

[制备方法] 先以蜜、油溶开放人酒中，随后将三药放入酒内浸三七日。

[资料来源] 明·《万病回春》

按：红颜酒又名不老酒，方中胡麻仁补肾，令人肥健；红枣健脾和胃；杏仁为美容常用之品；白蜜和中调味；酥油有补益之功。该酒口味甘美，适用于不会饮酒的人服，并兼有美容，补益之功，可谓一举三得白发变黑—地黄酒酥

药酒 地黄酒酥

[药物组成] 粗肥地黄(切，捣取汁三石)十石 麻子(捣为末以地黄汁研，取汁二石七斗)一石 杏仁(去皮、尖、两仁，捣作末，以麻子汁研取汁二石五斗)一石 曲末三斗

[功能主治] 使人白发变黑，齿落再生，髓脑满实，返老还少，走路如奔马样快，久服能有子。

[用法用量] 服药酒及酥，每次温酒一升和酥一匙口服。

[制备方法] 用地黄等汁浸曲七日，煮沸，用三石米，分三份，蒸半熟，以药汁五斗，酿酒如家常法，三日投一次饭，酒熟后密封二十一日，酒上有酥，以容器接取。

[注意事项] 忌生冷、酢、滑、猪、鸡、鱼、蒜。

[资料来源] 唐·《千金翼方》美容、灭瘢—地黄桂心酒 药酒 地黄桂心酒

[药物组成] 干地黄末一升 桂心末一升 干姜末—升商陆根末一升 泽泻末一升 椒末一升

[功能主治] 保健、美容、灭瘢。

[用法用量] 早晨空腹服半升。

[制备方法] 上六味，以绢袋盛，放人酒中、密封口埋入地三尺，盖土压紧二十日开封。其酒当赤如金色。

[资料来源] 唐·《千金翼方》益颜色—生薯药酒 药酒 生薯药酒

[药物组成] 生薯药(刮去皮，拍令碎)半斤

[功能主治] 补虚损，益颜色，治疗下焦虚冷，小溲频数无力。

[用法用量] 空腹适量饮服。

[制备方法] 锅中煮酒令沸，慢慢下薯药，不得搅，候熟，放人盐、椒、葱白，再加入少许酒。或生薯药一大匙，捣烂，用酥炒至香，再加入酒一盏，搅匀即得。

[资料来源] 宋·《太平圣惠方》、清·《医方类聚》驻颜色—术酒 药酒 术酒

[药物组成] 白术三十斤

[功能主治] 驻颜色，耐寒暑，久服白发反黑，齿落更生，面有光泽，延年益寿。治一切风湿筋骨诸病，产后破伤风，中风口噤不识人。

[用法用量] 适量饮服。

[制备方法] 上药去皮，捣，以东流水三石，渍三十日，取汁，露一夜，浸曲，米酿成。

[注意事项] 忌桃、李、雀肉。

[资料来源] 唐·《千金翼方》、明·《普济方》、《本草纲目》乌须黑发—一醉散 药酒 一醉散

[药物组成] 枸杞子 莲子心 槐角子 生地黄各四两

[功能主治] 乌须黑发。

[用法用量] 每日饮一盏，七日后饮尽，大醉见效。

[制备方法] 上药用好酒一斗浸，春五日，夏三日，秋七日，冬十日。

[资料来源] 明·《普济方》

[附] 《普济方·头门》卷49，又“一醉散”，用槐子四钱旱莲草四分 生地黄半两

为细末，无灰酒一瓶，将药投酒内，密封之，浸二十日，取酒饮一醉，治黑发养血乌须黑发—一醉不老丹 药酒 一醉不老丹

[药物组成] 莲花蕊 生地黄 槐角子 五加皮各二两 没食子6个 好清酒十斤

[功能主治] 专养血乌须黑发。

[用法用量] 任意饮之，以醉为度，须连日服。若不黑，再制，服之自黑。

[制备方法] 上诸药，以木石臼捣碎，用生绢袋盛药，同酒人净坛内，春冬浸一月，秋二十日，夏十日，紧封坛口，浸满日数即成。

[资料来源] 明·《古今医鉴》光泽肌肤—五加泽肤酒 药酒 五加泽肤酒——原名“五加皮酒”

[药物组成] 五加皮三两 薏苡仁五两 羚羊角屑三两防风(去芦头)三两 生干地黄半斤 独活三两 牛蒡根(去皮)半斤 桂心—两 牛膝(去苗)五两 黑豆(炒熟)半斤

海桐皮二两 大麻仁半两

[功能主治] 光泽肌肤，润养脏腑，并治脚气疼痛。

[用法用量] 食前温服适量。

[制备方法] 上药切碎，用生绢袋盛，以酒三斛，浸六七日。

[资料来源] 宋·《太平圣惠方》乌须黑发—中山还童酒 药酒 中山还童酒

[药物组成] 马蔺根 马蔺子 马蔺花

[功能主治] 乌须黑发。

[用法用量] 随量饮酒。

[制备方法]

马蔺花一升土埋三日，取出；马蔺根一升，洗，切片，用黄米二斗，水煮成糜；陈曲二块为末，酒酵子二碗，并前共和一处，做酒待熟；另用马蔺子并根一升，用水煮十沸，人酒内三日，每日搅匀，去根。

[资料来源] 明·《万病回春》

按：本方在《东医宝鉴》、《古今图书集成·医部全录》中均有收录。马蔺子味甘性平，<<神农本草经>>称其“主皮肤寒热，胃中热气，风寒湿痹，坚筋骨、令人嗜食，久服轻身。”目前临床主要作为清热解毒药使用，其根的性味，功效与马蔺子相同。因此对气虚阳衰者，本方当慎用乌须黑发—乌须酒

药酒 乌须酒

[药物组成] 黄米三斗 淮曲十块 麦门冬(去心)八两 天门冬(去心)2两 人参(去芦)一两 生地四两 熟地二两 枸杞子二两 何首乌四两 牛膝(去芦)—