何雨柱蹲在院子里，正利落地剪着小龙虾头上的虾枪。

刘二黑凑过来，笑嘻嘻地说：“队长，弟兄们可馋你做的麻辣小龙虾了，今晚能不能多做点？我最喜欢加麻加辣那种，感觉一个人，就能干一百只！”

“想得美。”何雨柱头也不抬，“看见没？这东西处理起来麻烦得很，一人尝几只就得了。”

刘二黑立马转身吆喝道：“都过来！二十个人够不够？刷洗的刷洗，剪头的剪头，别让队长累着！”

“这还像话。”何雨柱这才起身，从车里拎出两捆牙刷和剪刀。众人看得眼睛都直了——好家伙，队长这是把工具店搬来了？

“十人刷洗，十人处理虾头沙囊。”他一声令下，院子里顿时热闹起来。

刚安排妥当，满丫头就和她三姐刘三满过来了。

她们的背篓里几乎装满了小龙虾。

何雨柱赶忙上去帮她们卸下背篓。

小姑娘睁大眼睛看着满院子忙活的人，好奇地问道：“哥哥，他们这是在干啥呀？”

“做好吃的。”何雨柱笑道，“今晚你们姐妹留下，尝尝哥的手艺。”

“这东西……真能吃？”刘三满看着盆里张牙舞爪的小龙虾，有点傻眼，她们平时，都是把这些东西敲碎了喂鸡的。

“何止能吃，还保管你吃了还想吃！瞧见没？这些人都是昨天尝过了，上瘾了，才跑过来帮忙的！”何雨柱指了指众人。

刘三满笑了笑，根本没信何雨柱的话，她只当北方人，没见过这东西，好奇而已。

满丫头则看得很专注。

何雨柱开口道：“丫头，你那些小龙虾，哥给你算钱。”

“不要！”满丫头站起来，使劲摇头，小脸涨得通红，“我们没本事帮您大忙，这点东西是心意，绝对不能收钱！”

何雨柱看着这个比自家妹妹大不了几岁、却已懂事得让人心疼的姑娘，心里一阵感慨。

穷人家的孩子，果然早早就撑起了半边天。

“行，钱你可以不要。但哥今晚教你两道菜。学会了，往后走到哪儿都饿不着。”何雨柱随即把围裙递给她们姐妹。

满丫头一边系着围裙，一边问：“哥哥，啥菜这么厉害？”

“麻辣小龙虾，还有京城现在最流行的水煮鱼。食材你们这儿都有，就看手艺。”何雨柱说道。

“太好了！”满丫头欢喜得直拍手。

几天的相处，她已经对这个哥哥充满了信任——他说能成的事，就一定能成。

接下来半个小时，何雨柱手把手地教。

怎么刷洗，怎么去沙囊，调料怎么配，火候怎么控。

满丫头学得很快，只看了一遍就记住了七八成。

刘三满虽然有点胆小，但也很聪明，学得也不错。

何雨柱让两姐妹一起合作炒了一锅。

出锅时香气四溢，竟也有模有样。

“你这丫头，还真有做菜的天分。”何雨柱尝了一只虾，满意地点点头。

满丫头自己也拿了一只小龙虾，学着何雨柱的样子，小心翼翼包开，把肉放进嘴里，咀嚼起来，她的眼睛瞬间瞪得滚圆：“哥哥！这、这真是太好吃了！”

刘三满也试了一只，也是满脸不可思议——那些在臭水沟里没人要的东西，居然能变成这样的美味？

随后，何雨柱又教满丫头做了水煮鱼。

他这次用的是草鱼，从片鱼片、配调料，到烧油的火候、泼油的手法，一步一步细致讲解，再让她独立操作。

满丫头力气小，许多步骤需在三姐帮助下完成，但试做下来竟已掌握了六分，再多练些时日，定能做得很好。

何雨柱称赞道：“满丫头，你在做菜上真有天赋，将来开个饭馆不成问题。”

满丫头听了，眼里顿时有了光。

晚饭时，何雨柱特意把镇长邵林和姐妹俩安排在一桌。

席间，他说起满丫头家的情况，特别提到了她那不省心的奶奶。

邵林叹气道：“她家困难我知道，可镇上这样的家庭不少，我们能帮的实在有限……”

“不是要您经济上帮忙。”何雨柱压低声音，“是想请您帮忙照看着，别让那老太太来搅和……”

邵林立刻会意，点头道：“这个你放心，我肯定关照。”

这时邵林想起什么，笑道：“何兄弟，你答应教我们食堂师傅做小龙虾的方子，可别忘了。”

“方子我已经传给满丫头了。”何雨柱笑着看向小姑娘，“你们师傅想学，得找她拜师。”

邵林是个明白人，当即对满丫头说：“丫头，明天让你大姐来镇食堂帮忙吧。对了，那方子……也教教你大姐。”

何雨柱见邵林办事通透，便接着说：“镇长，跟您交个底。我们这趟是去广东建大厂，将来要几万甚至十几万人。厂子离这儿就几百里路，往后您这儿的山货、农产品，都可以运过去。价钱方面，绝对公道。”

邵林眼睛顿时亮了。他早就听说何雨柱收山货出价高，连收小龙虾都给猪肉价。这层关系可得好好维持。

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