走进来的是那个臭豆腐摊主，他脸上比之前更油滑，整个脸跟猪刚鬣一样满脸的油光，嘴角耷拉着，眼神直勾勾的，像尊没上全色的陶俑，更确切的说像一个油头粉面的猪刚鬣。

此时他手里端着个黑陶碗，碗里盛着些暗黄色液体，腥气扑鼻，他仿若未闻，一边吸溜着碗里面的汤汁，一边吧嗒着嘴，一脸享受满足的样子。

“喝点？”他把碗递到我面前，声音平平没有起伏，却让我毛骨悚然：“这是用‘好料’熬的，补得很。”

“你到底是谁？”我挣扎着往后缩，铁链勒得手腕生疼，“那些尸油是哪来的？你弄这些想干什么？我们和你无冤无仇吧？”

油面男没回答，只是直勾勾地盯着我，忽然笑了，嘴角咧到耳根：“我是‘掌勺的’。这油啊，是‘食材’身上的，一点都不能浪费。”

“食材？”瘦猴在旁边炸了毛，“你他娘的把人当猪宰？”

“不然呢？”摊主舔了舔嘴唇，像是在回味什么，“城里的人啊，心太杂，气太躁，熬出的油才够味。不像山里的，太素，带不动香头。”

“这是不是跟你们人类正好相反？你们就喜欢那种山里的野味，更加鲜亮嘛，我这个跟你们那个一样。”

说着他走到墙角，掀开一个盖着黑布的大缸，一股浓烈的腐臭味瞬间冲过来，差点把我呛晕过去。

缸里泡着些模糊的东西，像是人的手脚，浮在浑浊的液体里，旁边还堆着些带血的麻袋，里面是什么不言而喻。

“看到没？”摊主拍了拍缸沿，“这些都是‘上等货’，生前要么贪心，要么黑心，一身的‘浊气’，熬出来的油炸那臭豆腐，香得能勾人魂。”

我胃里翻江倒海，终于明白那些尸油的来历，这混蛋专门诱骗活人，杀了之后取油，再用这些油去炸臭豆腐，卖给像我们这样的过路人。

那些被他抓走的人，恐怕早就成了缸里的“食材”。

“你为什么要这么做？”我强忍着恶心问。

“为了洗涤你们这些肮脏的灵魂。”摊主突然变得激动，眼睛里闪着狂热的光，“这是老祖宗传下来的规矩，每月十五，要用‘浊气’最盛的油点灯，照亮‘路’。

“我是第九代掌勺的，从我太爷爷那辈就在这城里‘掌勺’，用城里人的‘浊气’养着老祖宗留下的‘灶’，不能断，断了就会被‘收走’。”

这时，远处传来胖子的哼唧声，他迷迷糊糊地睁开眼，看见眼前的景象，瞬间清醒了，破口大骂：“你……你这个猪八戒，给我吃的臭豆腐里……”

“那是你的福气。”油面男阴恻恻地笑，“你这身肥肉，浊气重，熬出来的油肯定也香。等处理干净了，正好赶上十五的灯节。”

他转身要走，瘦猴突然喊住他：“那些戴口罩的人，是不是跟你一伙的？他们抓了我朋友，是不是也成了你的‘食材’？”

油面男脚步顿了顿，回头时，眼神里多了些别的东西，像是忌惮，又像是兴奋：“他们？他们是‘买主’，我只帮着加工，他们要的不是油，是‘料渣’。

料渣听说……能炼别的东西，比油值钱多了。”

“料渣？”我心里咯噔一下，“他们不是一伙的？这些人到底是什么来头？”