第二节 回忆录(二)(1 / 1)

洪范九畴 北石 3312 字 3个月前

有的时候我真的分不清,周易海到底是笨蛋还是聪明人,他有时候很聪明,让人完全意想不到,有的时候却笨的要死。连我这样笨的人都能想明白的事,他却搞不懂。由于周易海的卖力,我们相对都轻松了不少,多了这么一个会干活的人,掌柜的睡觉都会笑醒。

事情并不是一层不变的,开始我们都十分高兴,甚至和周易海打个火热,他当然也十分热情,甚至在空余的时间还教了我们几招洪拳。他似乎会的也不多,来来回回就那么三招,开始很新鲜,没过多久就厌倦了。我反应很慢,该我做的事情都会做完,所以看到小许哥他们几个偷懒,把活留给周易海的时候,我总会说上两句。他们总是笑着说,既然他喜欢干就让他多干一点吧。

时间稍长了一点,他们几个人对周易海赞美变成了奇怪,觉得他是不是脑子有问题,没有任何薪水可以支取,却每天干最重的活,有的时候高兴了还自己掏钱买壶酒请大家喝两杯。一个月过后,他们对周易海的评价变成了愤恨。我察觉的慢,反应也慢,直到小许哥跟我说:“阿良啊!”自从周易海这样叫我后,他们也这样叫了。“你不要和周易海走得太近了。”

“为什么?”我奇怪道。每次有力气的时候,我还会打打洪拳,他也会来指导一番。

小许哥气愤表现在脸上:“你知不知道,他天天这样拼命干活,把我们衬托的都是懒人了。”

“怎么会这样?”我还是不明白。

小许哥一脸轻视地说道:“你这傻小子当然不明白。他天天干那么多活,掌柜的每天都在夸他,时不时还对我们说,要我们像他一样。”

“他很努力,掌柜的夸他正常啊。”想想他干了那么多的活,掌柜的表扬几声是应该的了。

“你一点都不明白呢。”说着压低了声音,“我偷听到掌柜的和老板娘谈话,他们说准备让臭虫回家。”臭虫是我们这里的做劈柴挑水的,因为长得壮实,就一直在后厨做事。

我一惊:“为什么?”

“因为周易海一个人把几个人的事情都做了,所以不需要那么多人了。”小许哥道,“他在这里我们都有危险。”

我默然不响,因为我实在想不出,如果我被赶走了会去做什么。

过了几天,臭虫真的不见了,我们知道他被赶回家了。从那一刻起,大家的危机感来了,对周易海的态度变得敌视,空气中都有着尴尬地气氛。可就在这时,掌柜的让周易海来到前厅接待客人,变成了一名真正的小二。

时间很快,他又是最卖力的一个,厅堂里经常听到他的吆喝声,从客人点菜,到结账离开,他总是最忙得一个。他甚至记得常客喜欢吃的菜,喝的酒。我们酒肆的生意好了不少,许多客人离开的时候,都对周易海赞不绝口。

一个月下来,老板娘回来算账的时候,发现营业额涨了许多,问起掌柜的缘由。掌柜的便说起了周易海的事情。老板娘当然十分开心,掌柜的管理有方,我们这个月便得许多额外的赏钱。更厉害的是,老板娘决定给周易海发薪水,每个月五钱银子。我们都十分吃惊,要知道只有做了一年以后才会有这样的薪水,他不过才来两个月而已。

再后来,一次偶然的机会,掌柜的要周易海和老齐去买菜,却发现他们一起买回来的菜价格比以往便宜一些。老齐则笑着说,周易海十分会讨价还价。从此,每次酒肆采购,掌柜的都叫周易海跟着去。再后来,就不是他们去买菜了,而是别人把菜啊,肉啊送到我们酒肆。听说也是周易海想的法子。

终于有一天,大饼和板凳也坐不住了,他们和小许哥一起像我抱怨:“他每天那么拼命干什么?一个月不过只有五钱银子,就那么一点钱,犯不着干那么多的活。”

小许哥更是强硬,道:“我来了两年多,没见过一个像他这样的,下次我们都不要干了,就让他一个人去做好了。你告诉他,让他老实一点,不然我有的是办法。”

小许哥是这里的老人,对付新人他积累了不少经验。

他们知道我和周易海走得近,于是便要我去和他说说。我其实很不想去,可是看到小许哥威胁的眼神,我就知道不去不行,我还没有可以对抗小许哥的本领。据说他在掌柜那里让一个新人没干到三个月就走路的。

在晚上的时候,我见到了周易海,他才从后厨那里出来,不知道在干什么。

“海哥,我有事要和你说说。”我憋了半天才开口。他比我大上个三岁,我叫他海哥。

“哦,什么事?”

“嗯,是这样的…”我吞吞吐吐把话说完了。可是我感觉很别扭,他并没有做错什么,只是比我们更努力而已。

他笑了笑,完全不放在心上:“阿良,你怎么想的?”

“我…”他一问我,我就不知道该怎么回答。

“没关系,你怎么想就怎么说好了。”周易海拍拍我的肩膀,让我不要紧张。

“我觉得你很努力,他们不该这么说你。还有,我想知道你为什么要这么努力?”我一口气说了出来,同时把心中疑惑也讲了出来。

“哦,是这样啊。不错,至少你有问题会问出来,而不是认为我是傻瓜。”周易海笑道,“你有没有理想?”

“理想?”

“就是将来有什么打算?”

他忽然问起我将来的事情,我一下子懵掉,不知道该怎么回答。我想了半天才说:“哥哥让我在城里好好做工,将来做个城里人。我现在十五岁,过了两三年攒一点钱,娶个媳妇,最好在泉城能有个小房子。”这些都是哥哥告诉我的,他们说的话也成为我的理想。

周易海点点头道:“不管怎么说,都是个理想。好吧,那我们来详细分析一下吧。就算你三年后娶媳妇吧,你现在薪水多少?”

“二钱一个月。”

“那你估计明年有多少?”

我思考了一下,今年算是我的学徒期,等到第二年的时候,便会涨许多。

“第二年大概有八钱每月。”

“第三年呢?”

“一两每月。”

“你说在泉城一间不大的小屋子要多少钱?”

我不清楚,对于这个数字我也只是听说而已:“三十两?”

“那娶媳妇要多少钱?”

我又在心里估摸了一下:“聘礼加上置办,二十两是要的。”

周易海点头道:“那好吧,我们来做一点简单的加法。对了,我打听过,小屋子三十两估计不够的,大概要五十两的样子。就是说,你在泉城有个屋子,再娶媳妇,不算通货膨胀的话,大概要八十两的样子。”

“什么叫通货膨胀?”

“这个..你不需要明白。你现在一个月二钱,一年就是二两四钱,第二年八钱,一年就是九两六钱。第三年一两,一年就是十二两。就是说你三年后,不动你的任何薪水,你总共的收入只有二十四两。”

我不知道为何他会算的那么快,我慢慢加了半天,才得出和他一样的结果。

“如果你三年后娶媳妇,总共需要八十两。剩下的五十六两你怎么办?”周易海等我算完了才开口道。

我呆在原地,楞楞地看着周易海在地上画出的数字。这么多钱,对我来说完全是个天文数字,脑子不知道想些什么。

“好吧,看来你已经了解一点真相了。”周易海很淡定地道,“那你告诉我,你来了也有五个月了吧,这五个月中你学到了什么?”

我定了定神:“我知道了怎么做小二。”

周易海很开心地笑了:“那我问问你,屠夫老刘喜欢吃什么菜?”

“喜欢…”我知道屠夫老刘每天都来,他经常会点几个菜,可是我记不得了。

“喜欢麻婆豆腐、滚刀肉还有九转大肠,外加三两烧刀子。”周易海一口气说出来。

“对,对。”我立刻想了起来。

“还有,我们的家常菜中有哪些比较辣,又有哪些比较清淡。每个又是多少银两?”

“这…”他说的我都没有注意过。

“你也在后厨做过,每天需要挑上几担水?什么时候需要多一些?每天大约需要多重的柴火来烧锅?”周易海又问道。

“……”我一个都答不上来。每次都是没水了,厨师叫我去挑水,我便去挑。没柴火了,叫我去劈柴,我便劈柴。

“现在你该明白,为何我在前厅做小二的时候,客人来得非常多了吧。”周易海反问道。

我迟钝的很,摇了摇头。

“我还是想问你,为何为什么那么努力去做事?”我把心中的疑惑问了出来,“你开始来的时候,是一文钱薪水都没有的。就算你现在还是老板娘给你薪水,每个月五钱,但是你做的事情远远超过这五文钱。难道你是为了去还那一顿饭钱?”

周易海笑道:“和那一顿饭没有关系。工钱低,再不努力学做事,岂不是更亏了?”、

“怎么会亏?”我不解道,和小许哥、大饼还有板凳聊天的时候,他们就是认为拿多少钱干多少事,绝对不会多做的。

“钱没拿到,事情也没学会做,两样都没有,岂不是亏了!”

我一怔,忽然觉得周易海说的有道理,但还是不清楚其中的关系。不过接下来的话,冲垮了我多年来的想法。