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,只是苦练多年某项乐器的人可能没有以前那么多罢了。如果你问某个人,是不是想把某项乐器学会时,他一定答:是啊!然而大部分人都觉得他们已经失去学习的机会了。他们现在年纪太大,花不起那么多年的上课时间。

有了新的数字技术和声音芯片科技之后,你不用花时间,也不用具备神童的才能,就能学钢琴。花1500美元买一台klavinova数字电子琴,便能随心所欲地去做非常有意思的事情。你可以把伴奏带放进去,让它弹,你来轻哼低唱;也可以让伴奏带弹奏左手部分,你自己弹右手部分。你也可以听教学带,指导你该按那个键;你还可以把教学带储存在电脑的存储器里,如此你便可以不用同时弹奏所有的主音和和弦。因为数字科技的带动,使得进入乐器世界不但容易,而且有门路可走。弹奏乐器变成好玩的事。无怪乎现在数字乐器的市场,要比传统乐器的市场大得多。

然而,大部分的钢琴制造商还是走传统音响科技的路子,这些公司的未来只能自求多福了。面对需求量的递减,这些公司之间的竞争更趋白热化,而所能分到的蛋糕则日益缩小,甚至有时还需要政府出面限制进口以维持生存。然而,雅马哈也并没有放弃传统音响乐器的制造。现在它在传统的音响与数字科技等各项乐器的制造上,几乎样样都居领先地位。它之所以如此,是对热爱音乐的消费者做过认真研究后,利用消费者内心深处对音乐的热爱创造价值,并以此为基础建立一整套战略。公司并不听天由命,而是依靠战略,放手一搏。

第三章战略至上(5)

温泉浴

上面所谈的,是如何在韩国人与德国人的夹缝中,设计出一个中间战略,复苏企业的例子。这同时也是关于如何创造出增值的战略:不是在竞争层面的迎头痛击,而是了解如何才能更好地给顾客提供新价值。

日本花王公司年收入的4%是花在基本的研究与开发上,它研究的范围包括了皮肤、头发、血液的循环系统,等等。(这4%的经费,乍看之下,可能显得有点低,但这并不包括人员工资,这点关系很大,因为公司6700名员工中,有2800人加入了研究与开发的行列。)最近公司开发出一种能够复制出温泉效果的新产品。温泉含有丰富的矿物质,而这是在高压的情况下才能产生出来的。即使你把正确的化学品丢到热水里,也不能自动地产生同样的效果。而花王新的沐浴添加剂巴布(babu)真的会产生出洗温泉般增进循环功能的效果。巴布看起来像是一颗超大的alkaseltzer锭剂。你若把一颗巴布丢进洗澡水里,则水中的二氧化碳泡沫便开始嘶嘶作响,而矿物质则溶解于热水中。

花王在战略上的运用,原来是想提供给消费者完全不同于传统沐浴用乳胶的东西,但由于巴布能够促进全身的循环与健康,所以跟其他公司的产品竞争根本是易如反掌。一年之内,所有日本老式的沐浴用乳胶和添加品全被逐出市场。现在整个市场完全转移到“温泉”的竞争上,但其他公司实在困难重重,因为它们本身没办法研发出像花王一样的产品,花王简直是在玩一场完全跟它们不同的游戏。

像花王和雅马哈所推出的新产品,其在战略上的运用,并非意味着要在竞争场上击败对手,而只是努力地了解顾客固有的需求,想想应该创造出什么样的产品。其最终目标是要开发出完全针对需求的正确产品,而不是比竞争者更好一点的近似产品而已。事实上,花王对其他同行公司的竞争并不太在意,而主要把焦点放在研究皮肤状况、循环系统和护发等项目的跟进上。由于公司对于人体头发和皮肤的了解十分透彻,所以其最新的男士保养用品“成功”(success)和女士保养用品“索菲娜”(sofina)既非化妆品,也非医药用品。这样的一个中间地带,根本不用跟人竞争。

薰出智慧来

一切以战略为根本的意思是指,对产品的用处有着深刻的了解。前不久,有一家日本家庭用品公司想要开发咖啡壶的市场。公司的主管人员想,是不是要来个通用电气型的咖啡壶,或者是飞利浦防滴漏型的呢?该大,或该小呢?我则力促他们探讨另外一个问题。为什么大家要喝咖啡,喝咖啡到底想得到什么呢?假如公司的目标是想为顾客提供更好的服务,首先一定要了解,为什么顾客要喝咖啡。在这之后,你才有办法为他们设计出合乎要求的咖啡壶。

结果顾客反馈回来的答案是喝咖啡求的是好味道,我便要求设计工程师特别要注意,如何帮助消费者们品尝到一杯美味的咖啡。其实,工程师们只知道要设计出好咖啡壶,却不知道影响一杯咖啡的好坏到底何在。这个问题一定要找出答案。于是,我们发现影响咖啡美味与否的原因大致有三——咖啡豆、温度和水质。工程师们至此才找到运用设计战略的方向,也就是说,针对各项影响要素评估考量,比方说咖啡豆的品质与新鲜度,各种不同研磨咖啡豆的方法,咖啡粉粒到底要多大,要放多少咖啡来冲调开水等等,都是需要考虑的因素。

在所有各项因素当中,我们最后发现,水质的好坏关系最大。然而,当时市场上通行的咖啡壶却没有把水质列入考虑范围,只认定顾客会用水龙头接来的水。我们也发现,咖啡颗粒的多少,从咖啡豆被研磨好到入水的时间,都很关键。得出这些结论后,我们开始考虑这项产品及其该有的新面貌:第一,产品里面要有脱氯的装置;第二,里面要配备有研磨机。顾客们只要放进豆子再倒进水就可以了,其余的全部由机器包办。如此可以保证煮出一杯美味的咖啡。

第三章战略至上(6)

一开始,你便要问对问题和定下正确的战略目标。假如你只考虑通用的咖啡壶10分钟内就可以煮出咖啡,你会要你的工程师设计7分钟便可煮好的咖啡壶。而假如你是顺着这样的逻辑思考,搞个速溶咖啡不就成了。假如你认为通用的机器省电,发明更省电的不就行了。

传统的营销战略在此没办法解决问题,你随时都可以从一般的顾客当中得到你自己想要的答案。你若问他们,是要10分钟煮好或7分钟煮好的咖啡壶,答案当然是7分钟。这样等于事情绕了一圈又转回头,总是想在游戏规则内击败对手。假如你主要的着眼点是在竞争上,便没办法退一步,问问顾客固有的需求和产品的本质为何等问题。就我个人经验而言,与其做个1000人的问卷调查,倒不如找几位家庭主妇,请她们畅谈使用洗衣机的种种心得。因为如此,我更能把握住到底她们真正所要的是什么东西。

快门相机拍不出好照片?

从1970年起,单镜头反光(singlelensreflex,slr)相机开始受到欢迎,而传统快门镜头的相机则急速地往下滑跌。对好多人而言,快门镜头的相机是非专业性的便宜相机,而照出来的相片效果也差一些。由于这种看法甚嚣尘上,有一家我所服务的相机公司几乎决定要放弃快门镜头相机的生意。那时候,大家只觉得单镜头反光相机是大势所趋,要拼的话,必须做出更好的单镜头反光相机才有前途。

我不知道是不是真是这样,所以便问了如下几个简单问题:首先,人们为什么会想去拍照片?照相时,到底要的是什么东西?这答案其实很简单。他们所要的并非是好相机这一个方面,而且还要好的照片。是单镜头反光相机或快门镜头相机,是用什么底片,这些都不是消费者最终的关心所在,他们只想要好的相片。

为什么用快门镜头相机不太容易照出好的相片呢?在那个时候,大家都不清楚原因。所以我们便到一家底片实验室去,把收集到的18万张相片样本摊开做研究。这中间,我们发现有7%左右的不良相片。然后,我们便来分析这些相片失败的原因。我们发现可以分成几种不同的情形,有些是焦距没有调好的原故。针对这一点,公司的设计师们便研究出两种对策:第一,加进塑胶镜头,让距离超过3米时,能永远对焦;第二,把对焦的过程自动化。

另一个不良相片的共同问题乃是光线不够,公司便把镁光灯直接装在相机里面。如此一来,假如有人忘了带照明附件的话,也可以照出好的相片来。此外还有另一个问题,就是底片跟相机如何互相配合。因此,工程师们便在底片卷筒的边上加进了一些凹槽,让相机本身能由底片对光的敏感程度来做校准的工作。由于两次曝光也是一个常见的问题,所以相机里面也加上自动卷片的装置。

到最后,我们得出大约200个改进快门镜头相机的综合方案。结果可以说是对这种产品所做的一种全新的改革尝试,帮着把这一产品市场起死回生了。今天,快门镜头相机的市场事实上已大过单镜头反光相机,我们所以能做好此事,其实很简单,分析顾客的需求,然后想想什么样的相机才能满足这些需求。这种战略并非要跟对手拼个你死我活,我们也没有理由放弃这个市场。我们只不过又回到了真正的战略上而已——建立在满足顾客需求的基础上。

多出来的空间

我们所用的战略没有什么神秘之处,也不是只有少数大师才能到手的黑盒子。问题很直截了当,从何开头也很清楚。前不久,有个公司跟我提到如何为日本家庭设计厨具的绝佳主意,这家公司对烹调颇有研究,而他们的产品也相当好,但在经过一番研究后,我却要他们不要贸然做尝试。

我个人去拜访200户左右的民宅和公寓,并拍下其厨房摆设的相片,得出很清楚的答案,那就是日本家庭的厨房里没有多余空间。冰箱上面已经堆满东西,台面上也挤得满满的。不管推出的厨具是如何地令人动心,厨房里已经摆不下。

第三章战略至上(7)

然而,再仔细思考产品的用途和了解顾客的真正需求后,却有了不同的结论:应该以新的设备来代替旧的设备。这样一来的话就不需额外的空间。我们最后想到,以微波炉来代替烤箱吧!一开始大家看到200张厨房的相片,觉得没有空间可利用。变通之道是回头再想想产品本身。

头痛问题

仔细地观察顾客的需求,深刻地了解产品的用途,这样的一种战略运用并无令人眩惑之处。这些一直都是稳健经营的基本原则。然而,为什么这样的战略会被忽略掉呢?为什么好多企业主管会偏离战略的正确之道呢?

我们可以想想治疗头痛的例子。我的头痛跟你一样吗?我的感冒?我的肩膀酸痛?我的胃不舒服?当然是不一样的。然而药厂在改进其研制新药的程序时,是针对标准问题开发新处方。比方说,头痛问题或胃痛问题,药商们收集出治疗种类的一览表,急着要开发与研究部门投入工作。

然而却没有人花时间去想,病人在各种不舒服的情况下的真正感觉,所以,我们要50位公司职员接受问卷调查。要他们回答出,在一整年当中,他们每天各个不同时间的身体感觉。然后我们把收集到的对各种不同症状的感受情况,拿来逐项地跟公司的科学家们一齐讨论,问这些专家,你知不知道为什么他会有这种感觉?有没有针对这种症状的处方?而经过研究的结果,则发现有80%的身体不舒服找不到对应的处方。这中间有些人就拿不同的药服用,而效果居然也还可以。其他人则甚至连找偏方的念头都没有动过。科学家实在是忽略掉了这座金山。

因为不了解顾客的需求,亦即特定的不舒服情况的不同感觉,所以制药商很容易就问,是头痛吗?好,这颗阿斯匹林是治头痛的药。诊疗到此告一段落,没有了下文。现在我们就要在阿斯匹林上击败竞争对手。然而,下一步的工作却不好进行。“头痛究竟是怎么一回事?从何而来?是什么引起的?我们如何有办法不单治疗症状,也治好引起的原因呢?”许多医学上的症状,常常会有心理上和特定文化上的关连,看看电视广告就知道了。在美国人们最常抱怨的是头痛,英国是背痛,日本是胃痛。美国人常说他头部剧痛,日本人则总提胃溃疡。我们如何了解这些人的真正感受,以及他们为什么会有这样的感受?

一般的直觉反应,是想拿一颗头痛药治疗头痛,这也就说,以为答案就在症状的反面。然而这种逻辑得到的药是一种劣药,更是一套糟糕的逻辑。这样的逻辑,只会强化想使出战略直接击败竞争对手的冲动,就像降低成本来制造传统乐器一样,也像在传统的肥皂用品加入新成分一样。这样的逻辑否定了对顾客真正需要加以深入、详细了解的必要性。就好像洗碗机把什么都洗掉了,唯独没有把顾客最想洗掉的烧焦的煎蛋和米饭洗掉。更可以说是让钢琴闲着不用,专吸灰尘一样。

回到战略就是要抵抗这种直觉反应,而不是让步于直觉反应。也就是说,要抵得住现成答案的诱惑,找出更能传送价值给顾客的方法。我们只要提出有关产品的一些简单、合理的问题就可以