卷一 第一章 普通生活

现在是一个普通的星期二中午，正常的学生都该留在学校上课，跷课的例外，而我就是跷课份子之一。请不要以看坏份子、黑学生的眼神看我，我还没有资格加入这两类圈子之内，至少，我跷课是因为有很正经的事情要先处理！

我叫文正明，是一个在香港出生的正常男孩，刚好十七岁。十七岁，依标准的香港仕途（小学－＞中学－＞大学）计算，今年该要面对人生第一个最重要的考试「香港中学会考」，咱们“广大”香港市民简称的「会考」。

(题外话：香港也有九年免费教育，幼儿院三年后开始，由小一到小六，升中后到中三；中三学期大考后，成绩理想可以原校升到中四，否则便会被派到其他等级较差的学校读中四，未能派到学校的可以选读工业学院或是提早出来社会；中四开始选科，基本分文、商及理三科，也有混合的如文商科，只是多了些如会计、经济等科目，当然也有工艺等，不过只适合很少部份正规中学；学校等级在当时分作五等，最佳的学校是band one，最差的为band five学校，往后本文会称甲等至戊等。)

香港中学有两个公开考试，中五的会考以及中七的高考（高级程度会考），如果会考成绩不理想，你将不会找到让你读中六的学校，换句话说，就是你将失去学习中六及中七课本的机会（自修生例外），进而言之，你将不会有资格考进大学，大学亦不会收录会考成绩差的新生。

(题外话：有谁知道“会考”二字是怎样来的？源自明朝的会试？指考试的形式？文雅的说法？还是其他呢？)

这类的考试制度实在太烂，自幼长辈们给我的评价都不差，但我就是不喜欢这类考试，我不希望由这些该死的考试证明自己的实力！作为学生，做好功课考好测验是本份，然而谁也不可以逃避出来社会工作的命运，我要让其他人知道，并不单单只有这条沉闷的道路，所以做了一个影响我一生的决定！

我父母在八年前车祸意外过身，他们本来都在政府任职，因工作而夺取去他们的性命，我一直都靠政府发给我的抚恤金及他俩的遗产过活，我知道终有一天，我要面对真正独立的生活。我的亲戚少有与我联络，我亦不会直接找他们，虽然他们可怜我，但是我知道他们看不起我。

对于父母早离我而去，我有一段时间心情异常低落，后来甚至寄情看书、打电脑，直至我看到一本有关姓名学的书；我依书中的方法计算自己的命运，看来颇切合我的机遇：文正明，天格数为5，承受祖先福禄寿长；人格数9，幼年孤独，常有逆境，大凶之数带吉；地格数13，前半生命运，智略超群，好奇心重，得享荣华之数；外格数9，主运之数；总格数18，虽主命大凶，但总格数令主命能逢凶化吉，能得无数贵人相帮，整体仍是吉数。

唯独有一点我仍放不下心来，俗语说：「哪怕生坏命，最怕改坏名」，从姓名中推测吉凶参半，但走两个极端，一生玄机在于「把握」二字，那意思是甚么呢？不过人的心理也很奇怪，听到好的便会相信，不好的便一笑置之，难道我不是一个好例子吗？

现在是上班上学的时间，市中心广场并不多人，不过路人都对我投以怪异的眼光，嘻嘻，这也难怪他们，虽然本少爷不是貌似潘安，不过也不算差，一米七八的身高……少自恋好不好？人家是看你一个面带稚气的孩子独自在广场出现，把你看成坏学生吧！喔喔喔……真的吗？

我来到一间薄饼店的门口，常胜客薄饼店是香港唯一最大的连锁薄饼店，我到这里的目的很简单，应徵当兼职！因为我还未满十八岁，能请我的公司不多，这类快餐店、餐厅是最佳选择，而我选择常胜客是因为工资较其他高，每小时二十五元，还有超时补薪，更有升职机会，是可选择中的最好。

这所分店是附近四个区内最大的一间，刚好前天贴出告示，招聘厨房及餐房员工（正确是侍应生，但是我们会习惯叫餐房同事），这也不出为奇，这类食店多以兼职为主，流失量很大，而且临近暑假，需要及时训练新人，所以经常聘请新人。而我就想应徵当厨房员工，自少要照顾自己，煮饭做菜已经成为了我的兴趣之一。

门口柜台站立著一位女子，漆黑的长发被束在背后，个子不高，看起来却有点娇滴滴的感觉，当我还在门口，刚踏进店内便已经带著微笑迎上来。

「先生，请问多少位？」浅长的眉毛下有一双黑白分明的大眼睛，小巧的鼻子，再往下是带著甜笑的朱唇，比班上的女同学漂亮多了，莫怪会分配到这个位置了。

我先回她一个微笑，说道：「对不起，我不是来用餐的」眼睛往店内微微一扫，续道：「请问这里还请人吗？」

知道我不是来用餐，那个叫chiara的女孩先愕了一刻，待听到我是来见工，她才回答，说道：「是的，先生请跟我来。」喔，每个员工在胸前都有一个牌，牌上有员工的英文名称。

整个餐房分作三个区域，现在是非繁忙时间，只开放a区与b区，但都只有四抬客人，而c区是最里面的区域，亦是面积最细的区域，从桌椅的分布，c区主要是应付十多人的区域。那女孩把我带到c区域，然后要我坐下稍候，她自己便往员工专区走去。

由于餐厅是采用开放式的厨房设计，这时我正好打量厨房内员工的情况；他们工作的地方不大，只有十米长、三米阔的，内面应该还有更多外面看不见的地方，有五个人在内工作，不过这时较优闲，他们都聚在一起聊天，其中两个更朝我望来，想是猜测我的来历。我大方地向他们点首微笑，算是打个招呼吧！

不一会，员工专区中走出两人，其中一位是chiara，而另一位身穿宝蓝色制服，深蓝色及膝裙的女人，想必是店内的经理。那位女经理大约廿多岁，短发，身材高挑，虽然未正式与她对话，却令我感到她自然流露出一股高傲的气质，令我不太舒服。

chiara先回到自己的岗位，而那位经理已经走到我面前。虽然首次见工，心里还有一点害怕的感觉，但我仍没有忘记做人的基本礼貌，只差五、六步便先站起来。

「你好，请坐」待两人坐下，把手上拿著的一个档案放下后，她先说道：「我是这里的副经理jessica钟，请问先生贵姓？」说话语气活泼，与她流露的气质有点不相同。

「钟经理，你好！我姓文，我是来应徵做厨房员工的，请问还有空缺吗？」听到“厨房员工”四字，她自己也觉得不可思议，因为我外表看来像是文质彬彬，绝不像那种在厨房内干粗活的人，不过可能是看多了，她也没有做出惊讶的表情。

「有，不过阁下年满十六岁吗？」她认真地问道。当然，我刚年满十七岁，除了身型较高外，样子与普通十六岁的男孩差不多，甚至有人说我更似十五岁，这样我哭笑不得。

我回答道：「我今年刚好十七岁。」

jessica点头说道：「现在我们只兼职有空缺，暂时不会聘请长工；其实不重要，不过我还是希望了解，有必要在求学时期出来工作吗？」

我摇头道：「没法子，家里实在急需要金钱应急。」

她先递给我一份三页纸的表格，然后道：「嗯！试用期三个月，若过了试用期没有问题，可以随时转做长工，如果你没有问题，请填好这份表格。」

我略略看一看，第一页都是一些个人基本资料，不外乎电话、地址等等联络资料，第二页是以往工作经验及学历表格，我心想：『厨房员工需要甚么学历要求？有学识便不用来当厨子了！』第三页是工作时间安排，填上自己有空上班的时间，由早上七时半开始至晚上十时半，不过正常营业时间在九时至九时。

我填好后便交回给她，而她却很认真地查看表格。良久，她说道：「这份表格没有问题，当上班时便正式签合约」，她望了我两眼，见我点头表示没有问题，她续道：「不过会考临近，你还能应付吗？」

想不到她会问这个问题，不过还是有信心地点头道：「可以，我在半年前已经开始复习功课，也设计好温习时间表，不会太大问题。」

接下来，她跟我谈了一些基本的守则、进升制度及薪酬等等，最令我想不到的是薪酬方面；试用期内二十五元，每小时有服务费大约二至三元，工作失小时后算超时，超出八小时后每小时三十八元；试用期后基本薪酬升为二十八元，若能考到厨房的测试，升为店内基本员工后加至三十元；待遇包括工伤、用餐优惠等等，以今年九九年来算，福利超级好！

现在我还不适合长时间上班，虽然我不打算好好应付考试，不过一般的功课也要顾及，我可不想每天面对老师们的教诲！心里略略计算现在每月最高的薪金，待三月后长假该有更理想的成绩。jessica没有再说很多，基本的须知都已经交代给我，只等待星期五晚上班就可以。

正当我要离去的时候，眼睛自然地顺著门口方向望去，这时进来有六男一女七个人，客人进来用餐是最普通不过的事，可是这七人看似不简单；先说那六个男的除了一位衣著较随便，大约有四十来岁，是群中最年长的一个，颈及手腕都带上很粗的金饰，在外表黑黑实实下更显耀眼，却是颇有贵气的样子。

其馀五人清一色西装打扮，明显与那人格格不入；至于那个女的更奇怪，虽然带上了太阳眼镜，但是年龄看出来与我相差无几，长长的黑色秀发，小脸略带白□，衬托嫣红的嘴唇，虽然看不见双眼，但也知道是标致的美人儿。我虽然对时尚潮流不了解，也没有到白痴的地步，只见她身上的打扮，绝对是一个新世纪的贵户千金模样。

那个女孩子在中年人带领下步入餐厅，不过我发现六人对她都是恭恭敬敬，她在七人中身份应该是最大的；这时候b区没有其他用餐的人，侍应生都集中在a区，我在b区中格外显眼，而那个女孩刚好也望到我，见我奇怪地打量著他们，更对我微微一笑；我略一点首，算是一个回礼，不过我总觉得这个女孩有点眼熟，或许是她很漂亮吧！

我在想著那个女孩，不知不觉已经步出了餐厅门口，突然听到前方一阵吵闹声，其中更夹杂著粗口（脏话、广东话），香港的飞仔（俗称，古惑仔、流氓）就是没有多大创意，来来去去也是数个女性问候语、性器官、动作词等等，他妈的我□！不可以文雅一点吗？ （□，香港常用粗字之一；从尸部，男性性器官俗称，现在被误解成“插入”；详见《董西厢》中便有“秃□”的例子。）

他们一行人五男三女，全都衣著时髦，打扮入时，头发都给染成红红绿绿，用小指头想也知道他们的“高尚”身份。我最不喜欢跟这类人同流，或许心底间对这类人有些惧怕吧！我慢慢走在一旁，眼睛正视前方，不理会他们自顾的嬉笑怒骂；可惜，往往他们都是异常无聊的份子。

我虽然避道而行，不过他们还是选中了我。其中一个“金发”的男子故意用手肘撞了我一下，还狠狠地瞪著我，似乎想等我发难，我也不理会他，自然地走开。

「站住！」那个男子突然把我叫住，走到我面前用手推我一下，粗声道：「你碰到我呀！」

这根本就是无理取闹，我带有点不耐烦的语气，道：「对不起，我也不是有意的。」

「那么就是有心了吧！」其他七人也在这时围了上来，另一人接道。

我看事情发展越来越差，带有点怯说道：「真的对不起，我真的不……」

或许看出来我怕了他们，金发男子迅速伸手拉扯著我的衣领，凶道：「我不管，我就是给你撞伤了，赔我一百几十元了事！」

我心道：『原来是要钱来著！』

这也可苦了，我身上虽然也有百多元，不过就这样给了他也不服气，要是不交出来，他们确是可以在公众场所间把我打一顿，我住的这区出名是「青少年问题」最严重，这类事情屡听不鲜。

「喂！还