么好与不好。”

好吧，我确实没有财产权。“那夫人找小苏有什么事情吗？”夫人没有回答，却延续了上一个问题：“你去哪里了？足足出门有两个时辰，是不是不到晚饭时间你还不回来啊！”知己！连我回来吃晚饭都猜出来了。吃饭不积极，人生还有啥意义。“回夫人，小苏去府外买菊花酒去了，这个事，崔管家知道，银子还是他支的呢！”“嗯？是吗？那你买的菊花酒呢？”“回夫人，酒比较沉，千金楼的掌柜说他会派人送过来，就不用劳烦小苏了。”

“为什么让你去买酒？买个酒也要花两个时辰？”两个时辰，嗯，她怎么知道我出门两个时辰了？有门道。“回报夫人，关于这个买酒的事情，说来很复杂，小苏一时半会儿也说不清楚，不过崔管家是知道的，夫人不妨问问崔管家。因为小苏对买酒不甚熟悉，所以走了很久，才寻得酒楼，又怕上当或者被人骗了，于是多走了几家，耽误了一些时间。到了千金楼之后，和掌柜的攀谈了一会儿，没想到聊得很欢，后来看看天色渐晚，小苏怕崔管家有事找，就赶紧回来了。”兰嫂哼了一下：“有事，有事找你的话早就晚了三秋了。”

夫人没有过多追究这个事情，依旧淡淡地问我：“前几日飞龙来信，是不是有你一封？”啊！这都知道。恭敬地回答：“回夫人，小苏是收到一封信，不过是元宝写的，都是问候之语，也没写什么东西，我找来给夫人看看。”说完我作势要寻找信，当然结果是找来找去是找不到，做了一个很遗憾的表情。

夫人接着继续问：“那你给少爷带了一封信？”看起来有点咬牙切齿。也对，夫人没赶上送信的，我却赶上了，难免有点心理不平衡。“回夫人，这个事情是这样的，小苏那封信是写给元宝的，写了一些叮嘱的话语。”“是吗？那为什么跟送信的说要交给王大人呢？”心里一惊，靠，不会是阿岩这小子把我卖了吧？“回夫人的话，元宝不认识字，所以不如直接交给少爷，让少爷念给他听。”很合理的解释，简直是天衣无缝。

我盯着少爷的娘，少爷的娘也盯着我，想要在目光中探询出什么东西来，我忽然速战速决地说：“夫人，少爷回来，一问便知小苏有没有说谎。”少爷回来还不猴年马月的事情，今日之事今日说，明朝有事明朝看。

夫人依旧咬住不松口：“自从少爷起身之后，小苏你可知你多少次出府？府外的生活就这么值得你留恋吗？如果真是这样，夫人我还是有这个权力成全你的。”我心里闪过一丝不安，装着很不懂地说：“这个，有吗？”兰嫂则在一边狂点头，清清嗓子开始报告，很像一个报菜单的人啊，哪天她失业了，送她到千金楼做报幕员。“少爷走的前一天，出门一次；重阳前一天，出门一次，今天，又是一次。每次出门时间在两个时辰左右，通常是吃过午饭出门，晚饭之前归来。走时一般两手空空，回来偶尔带些东西，不太像逛街。”

观察得好仔细，忍不住想鼓掌，抓住话头说：“夫人，既然知道小苏不是逛街，小苏每次出门自然也有理由，一般来说，都报于崔管家知。少爷走前，出去一次是为少爷临行抓药，少爷和元宝都可作证；重阳之前出府，是因为小苏第一次陪夫人出去，不太懂事情，所以一路走走看看需要什么，即便夫人不需要，小苏也要留心一下，这个事情崔管家可以作证；今日出府，崔管家也是知道的。”

生意该怎么做？(1)

孙先生领我穿过院子，往后面走，这还是第一次呢。后院是一些卸货的地方，有一些堆积的药材，还有一些小房间，让我眼睛发亮的是我看到他们在称药材。那杆秤好大，大约有两三米，上面装着药草，不由得赞叹一下，看着孙先生说：“孙先生，这杆秤好大，不知道可称多少斤的东西啊？”孙先生看了一下，“应该二百斤没问题吧。”嗯，太好了，我肯定没有二百斤那么重，只是，总不能勾着我的衣领子把我拎起来吧。“孙先生，都是用钩子的吗？没有托盘的？”“有啊，大托盘在那边。”随手一指，我瞄了一眼，好像勉强可以站上去，等寻得一个没人的时候，过来称称也不错。

到了后堂，孙先生让人泡上一壶菊花茶，看到菊花，想起来我今天是出来买酒的。“小苏管家，有点事情想与管家商量一下啊。”“哦？孙先生请说。”“是这样的，最近几日千金楼生意越发好了，我想，我们是不是可以扩大规模？”扩大规模哦。“那孙先生每天把脉什么的可以忙得过来吗？”“忙得过来，忙得过来，我遵照小苏管家的说法，来吃饭的各位大人们都已经记录在册，翻翻就可。而且这来用饭的客官们，大多都是回头客，点的菜也颇有雷同。”这样哦，我想了一下：“那，其他酒楼或者药堂有没有想做药膳的？”“有此风闻啊，听说有几家酒楼也想推出药膳，还有一个老板曾经找我讨论过。所以我想赶在他们开业之前扩大规模，以免他们开业之后影响千金楼的生意，不知道小苏管家有什么想法？”

“孙先生，小苏愚见，比方说这满大街都是卖包子的，包子也很好吃，谁想吃了花几文钱吃一个。可是你说那有钱人家，他会出来花几文钱吃几个包子吗？”“这，小苏管家的意思是……”“孙先生，小苏认为，这有钱人来吃个药膳，不见得是为了吃，也不见得是为了补，恐怕吃的还是一个新鲜，一个身份。我们千金楼，就做五桌菜，有钱算什么，有钱也未必吃得上。这个世界上有两种东西最宝贵，第一个是大家都想得到的，比如钱，比如权；还有一种就是别人得到了而你想得到却还没得到的东西，比如，我就想瘦下来，可是屡屡不可得啊……其他的酒楼做的饭菜未必比我们的差，可能也比我们便宜，可是他就缺一种大气。小苏认为，千金楼就应该楼如其名，而不能像包子铺那样，谁都能吃上两口。不知孙先生以为如何？”“惭愧惭愧，小苏管家所言有理。”“还有一点，千金楼开业不久，就要扩大规模，未免有官商勾结之嫌，落人口实，还是先静待发展，过两个月看看收支情况再考虑也不晚。对了，孙先生也可问问张大人，看他有什么想法。”孙先生一脸讪讪之色：“这个问题，孙某同大人谈过，大人说，他不插手这方面的事情，一切听凭小苏管家的意思。”

看来这个张大少还是很知人善用的，我这么一块闪着油光的金子，就这样被他慧眼识得了。我笑了一下：“孙先生的顾虑也是应该的。不知道其他酒楼最近有什么活动？”孙先生想了一下：“有一个酒楼的老板曾排了几天的队来吃过一次饭，将菜谱细细地看过，我怕是有借用抄袭之嫌。”啊呀！商业间谍！“这个厨房配菜现在是谁在做？”“苍耳负责。”“劳烦孙先生告知苍耳，这个配菜由他亲自完成，中间药材等也由他亲自来取，万万不可给厨师看配方。此外药材能磨成粉末或者能混合的就掺杂起来，让人品尝不出是何种滋味，让厨师只管做菜，其余不要说；还有，根据之前的点菜的状况，将没人点的那些撤掉；将点的比较多的菜按照其功效再增加几味，换掉菜单。”

孙先生点点头，有点得意地说：“那个菜的一些配料可是我千金堂独家秘方，外面的人绝对猜不出是什么做的。”想了一下，又跟孙先生说：“不妨从先生门下挑几个精灵聪明的，去厨房学做菜吧，既通医理，又会做菜，更重要的是，自己人用着方便。”孙先生不由叹了一下：“我真的要从孙先生变成孙掌柜了……”

不速之客(2)

门外，一声清脆：“苏管家，您要的菊花酒到啦！”来得正是时候。

生意该怎么做？(2)

对了，想起来一件很重要的事情：“孙先生，酒楼上可有菊花酒？”“有啊，重阳佳节必定要饮的，所以多酿了几坛。”“呵呵，不瞒先生，小苏这次出门就是来买菊花酒的，既然这里有，那我就不去他家了。”“小苏管家客气了，你我之间，还谈什么买与不买，我让人给你取一坛送到府上便是。”“如此，有劳先生了。”

真高兴啊，今天一出府，就赚到了一杆小秤、一两银子、一坛菊花酒，看来，以后要多出门才是。

各有心事(1)

夫人和兰嫂面面相觑了几下，跟我玩？我比你们有时间，有精力。阿岩，我记住你了，小稷这个姑娘挺好的，又有心眼又喜欢说八卦又会趋炎附势还知道自己挑老公，这样的姑娘小苏一定会努力让她成为你的婆娘的！

夫人咳了一下：“以后苏管家有事情出府，并无不可，只是希望苏管家能遵照规矩，先请示许嫂，待许嫂批准后方可出府。否则，就按擅自出府论。”说完，带着兰嫂一路而去。

为啥我要请示许老婆子？我也是管家啊。这下完了，以后没得玩了。

颓然地往椅子上一坐，该如何让许老婆子轻易地放我走呢？头痛，算了，先去吃晚饭吧。

济南府。“少爷，有您一封信！”元宝一路蹦跳着冲入内堂，脸色那叫一个红润，反观之，户部的王侍郎近日憔悴了很多。“哦？”王大人抬头，“谁送来的？”“就是上次那个我们让他帮忙送信的那个！”元宝说话逻辑也太差了，还需训练。“让他进来吧。”风尘仆仆的大兵哥呈上信。王大人一看封面，一口血气上涌，差点头晕眼花：“这个，确定是送给我的？”大兵哥点点头。王大人脸色不对啊，大兵哥心里想着，不是说看到信会给赏钱的吗？

王大人心里思忖着，看着“王大人安启”五个字，好像确实是小苏写的，只是，安启……什么时候小苏变成我晚辈了？难道母亲把她收为干孙女了？越想越惊，旁边元宝高兴地说：“少爷，快拆开看看啊，是不是我姐写来的啊？”

好像这还是小苏第一次写信吧，王大人拆开信看了几眼，脸色从白到黄，从黄到红，从红到啼笑皆非……看完信，不动声色地折好，晚上回去再看一遍。“你可以下去了。”大兵哥不知道该如何开口要点赏钱，千里迢迢的，不出路费至少也给点辛苦费。王大人奇怪地望了一眼：“还有什么事情吗？”大兵哥嗫嚅地说：“贵府的苏管家说，大人看到信之后自然会给赏钱……”王大人脸红了：“元宝，劳烦你带这位军爷下去好好地吃一顿，然后拿五两银子。”“多谢大人，小的告辞了！”站在堂上的王大人气色很好，大兵哥想着，五两银子，好大方……看来以后工部的信晚几天没关系，一定要给这位王大人送信。

我匆忙地寻找着阿岩的卖身契约，一定要好好看看他有什么优势，可以成功地推介给小稷，阿发、阿俊一起看看好了。对了，阿俊是谁？我怎么没有印象呢？细细地翻出来阿岩的卖身契，却也简单，签字人的地方写着张大岩，只有一个手印，张大岩……贾月月……张贾氏，不错不错，就怕阿岩将来变成贾张氏啊；阿发、阿俊的随便看了一下，名字都没记住，反正也没什么有用的信息。

悠闲地踱到府门口，阿岩热情地说：“小苏管家，您要出府啊？”我瞄了他一眼，你这个败类，竟然出卖老娘，换上一副热情的脸，“当然……不出去啊，我在这里看看，等等会不会有人送信来。”“哦，苏管家过来等少爷的信啊！”“错！是元宝的信。少爷要是给我写信啊，我可就发达喽！”“呵呵，苏管家回去等也是一样，估计来回几天，就算中间不休息，也没这么快！”“唉，闲着没事嘛……对了，阿岩你今年多大了？”“十九啦，明年也要出府啦！”“可有婚配？”“苏管家说笑呢！有谁愿意嫁俺这个穷小子啊！”“话不能这么说……我们做下人的，有几个有钱的，对吧？可曾想过留在府中？”“那也得咱府中有姑娘愿意嫁才行……”

有同感。我们都有一颗待嫁的心——只是缺少一个敢要的人。“对了，阿岩，你家中什么情况啊？你跟我说说，说不定我能在府里帮你打探一下。”“真的吗？”阿岩喜出望外，“那就先谢谢苏管家啦。”

阿岩，原名张大岩，男性，未婚，现年十九岁，身体健康，嗓门洪亮，四肢发达，头脑应该不简单。原籍昌平，父母原为农户，均已去世，在昌平留有一个屋；现有三个姐姐，均已嫁人，三位姐夫都是昌平农户。阿岩为夫人“执政”后首批入住王府的小厮之一，入府时年仅十岁。

不速之客(1)

回王府，歇息一会儿，准备吃晚饭。我的人生太无聊了，每天都以按时吃饭为重心，什么时候能够想吃就吃就好了。远远地看到自己的卧房是开着的，明明记得走前锁好的，不会遭贼了吧？三步并作两步往里面冲，以豪迈之姿跃入房间，房内的两个女人吓得尖叫了一声，定睛一看，却是夫人与兰嫂。

兰嫂没好气地说：“进门就进门吧，也不知道敲一下门，早晚被你吓出病来！”且慢，这是我的房间，为什么我要敲门？“兰嫂，进自己的门，还要敲吗？没这个规矩吧。”夫人咳嗽了一声：“小苏，你可知我们等了你多久？”稍等，我还有话要说呢：“夫人，小苏先斗胆问一个问题，夫人和兰嫂是怎么进来的？”兰嫂晃了一下手上哗啦啦一堆明亮刺眼的钥匙。这