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,放到衣兜里,一会一摸,生怕它会不翼而飞。

措施二:干活挣钱。我家住在汽车运输公司院里面,经常有装车、卸车的“买卖”。如果找到一个好买卖,一次就能挣个三、五元钱。

功夫不负有心人,我终于找到一个大活儿:卸一车煤挣5元钱的“大买卖”。在70年代,5元钱足可以买一大堆书呢。

可是,司机叔叔嫌我太小,说啥都不让我干这个活。我再三请求,他就是不答应。当他知道我是为买一套《十万个为什么》才来干这个又重又脏的“卸煤车”活时,深深地感动了。

第二天,他送了我一套《十万个为什么》,我高兴极了。在我幼小的心灵里,他是世界上最好的人。

一年后,我们竟成了忘年交,40岁的大人与一个13岁的小孩竟成了很好的朋友。我们经常在一起讨论哲学问题,像《矛盾论》和《实践论》,马克思、恩格斯都是我们最爱谈论的话题,有时一谈就是一个通宵。

我认为,在少年时期,能读一本好书,往往会影响人的一生。

记得我13岁那年,妈妈送给我一本胜过任何礼物的好书——《回忆马克思和恩格斯》。这本书影响了我的整个人生观。

妈妈给我这本书的时候,悄悄告诉我,这是从一个“反革命分子”那里借来的。我一遍又一遍地反复阅读这本书,似乎要把这本书的每句话、每个观点全都吃到肚子里。在我看来,书中的每个字,都像美妙的音乐,永远在我的记忆深处歌唱。它给了我人生的启迪,它让我对知识,对几乎是人类所有的知识都有一种无限的向往和渴望。我简直想要“吃”掉人类所有的知识、所有的书:数学、生物、天文、哲学、医学、心理学、经济学等等。凡是马克思、恩格斯喜欢的书,喜欢研究的学科,我都想研究。凡是这本书里提到的书,我都想找过来读读,像黑格尔的《逻辑学》、马克思的《资本论》、恩格斯的《自然辩证法》、马克思的《共产党宣言》、《数学手稿》,不管能不能读懂,适不适合我读。总之,那是一种冲动,一种渴望,它像一把赫拉克里特的哲学之“火”(注:赫拉克里特是古希腊哲学家。他认为,世界是由“火”组成的)——永恒的“火”,在我的心灵深处“燃烧”着,由热能变成动能,好像瓦特的“蒸汽机”,这是巨大的推动力!

我长大了,成了军人,上了大学,当了教师,成了总经理——这种力一直还在作用着,这团“火”一直在燃烧着。无论我遇到多少挫折和困难,多少坎坷和委屈,我都一直是乐观的、积极的、自信的、坚定的。无论在多么恶劣的环境下,我从不敢“沉沦”!我永不言迟!“痴心”不改!即使后来身陷囹圄,我也一刻都没有消沉过,失去斗志过。

这本书给我的人生理念是:为人类奋斗!为他们奉献一切!!

现在回头看这40年,真正改变我人生的是两件大事:一是当兵,二是上军校。然而,这两件事都与我的二胡有关,我经常这样描述自己——是二胡拯救了我……

正是因为我有拉二胡的特长,被部队的文艺团体看中,成了一名小文艺兵。那年,我还不满16岁。

当时,我的文化程度还不到初中水平,可我一点也没有因为文化水平低就失去考大学的信心。在我的脑海里,只有奋斗、学习,永不停止地学习,才会有出息。我认为,我身上有两大优势:一是求知欲强,二是有耐力,坐得住。想想看,我从7岁开始,每天坚持练琴四小时以上,不知疲倦,怎会没耐力?又怎会坐不住呢?

遗憾的是,70年代的军队,却把我爱读书的行为当成是“不务正业”。最让我痛苦的是,我的书常常被领导收走。军队是有严明纪律的,说不让你干什么,你就不能干什么。不让我读书,我就得无条件地服从。可是,在我的人生字典里,就没有“放弃学习”这四个字。你收——我买,你再收——我再买,结果变成了“螺旋式上升”的模式。

为了买书,我必须节约开支,反正从小就是这种性格。我几乎把每月战士津贴的6元钱全用来买书了。当军人有个好处,一不愁吃,二不愁穿。所有消费,无非是买些日用品:牙膏、香皂、洗衣粉、洗头液等。

我做了月支出计划:每三个月买一次牙膏,其他日用品统统不买。因为文工团的男女“老爷兵们”都非常“大方”,香皂、肥皂、洗衣粉经常还剩很多就扔掉了,我悄悄地把它们捡回来,来个废物利用。于是,我就节约了每月费用,可以买书、买书、再买书……

领导一看收书不起作用,就给我来个“红牌警告”——禁止读书。那段时光真难熬,白天不让学,晚上9点熄灯,根本没有读书的时间和空间。

难道这样就能挡住我学习吗?能遏制我强烈追求知识的欲望吗?

不能!什么都不能!!——nothing will prevent me from studying!!

我终于找到了晚上学习的好地方——厕所。

那里既有灯,又安静,还安全(无人知晓)。可那里最大的缺点就是臭味刺鼻,令人作呕。冬天还好一点,可炎热的夏天实在让人难以忍受:臭味、苍蝇和蚊子一起向我袭来,令人窒息的奇臭和蚊虫叮咬不止的奇痒感,那滋味简直像违反了军纪的士兵在接受体罚。

但是,我依然没有向它屈服,仍旧没有放弃!

在没有一个老师帮助的情况下,就在这种恶劣的环境下,我花了四年的时间,每天坚持学习四个小时左右,全凭自学,竟学完了初中和高中的数理化、语文、政治等。

我的行为,除个别领导认为是“不务正业”以外,也有一些“积极”靠近领导的战友不太理解,认为我是个“大学迷”。70年代的部队是非常保守的,一般来讲,“大学迷”这个“光荣称号”给了谁,谁就意味着“死定了” !注定没什么“前途”了——入党、提干门儿都没有。

有一次团里改善生活,大家都在一起包饺子,一个演员竟然拿我开心:“各位战友请注意,连水的分子式都写不对的人,竟然想考大学,今天,我给大家打个赌,乔赢如能考上大学,我以后头朝下走路!”

他的话音一落,大家哄堂大笑。

我听了这番话,反而更有力了。我告诫自己:“学知识没有错,军队未来一定需要有知识的士兵,让他们嘲笑吧,这是无知的表现。”

1980年,中国军队改革开始了。部队规定,凡不经军队院校(或地方院校)培养,一律不准提干。从80年开始,军队实施了自愿报考军校的政策。

就在那年,我也报考了。真是天道酬勤,我最终被解放军坦克指挥学院录取。

中国有句古话叫“艺不压身”,这句话绝对是真理!

如果说,因为二胡我没有“上山下乡”,当上了文艺兵算是二胡给我第一次人生机会的话,到了坦克学院,二胡可真是又给了我一次机会——几乎是“救” 了我一命。

事情是这样的:

入学以后,全校新生进行了二次体检,凡是身体不合格的,统统退回原部队。这是坦克学院的特点决定的。这次体检共刷下15人,我是其中之一。因为我的视力未达到1.0。当我接到退回原单位的通知后,真真尝到了“绝望”的滋味。

我知道自己是怎么考上大学的,我清楚我是怎么度过那四年自学时光的,我是多么希望上大学呀!可是此时此刻的我,独在异乡,人生地不熟,连个熟人说情都没有。我每时每刻都在自问:“还有办法吗?还有办法吗……?”

当时有一个强烈的愿望,找把二胡,把这种痛苦的感觉拉出来。

我一不做、二不休,找到了学院政治部宣传处分管文艺宣传的贾干事,希望借把二胡。他一听我会拉二胡,非常高兴,他正准备从新学员中发现一些文艺人才。贾干事听了我的演奏,很满意,记下了我的名字。

吃完晚饭后,我拿着二胡来到学院的小河边,拉起了最能反映我此时心情的二胡独奏曲《江河水》。我完全把感情融到了二胡中、音乐中……

我含着泪水拉完这首乐曲,身后忽然响起一个声音:“你是哪个学员队的?”

我马上擦干眼泪,“我是五中队三区队新学员,首长!”

“你叫什么名字?”

“我叫乔赢!”

“噢,你就是乔赢!我知道你现在的心情。”

原来他就是我们的大队长。他也喜欢二胡,那天晚饭以后,他一听是二胡独奏《江河水》,以为是收音机里播放的,赶快打开了收音机,调了半天没有找到。他仔细听了一会,确认是从河边传过来的音乐,于是就顺着声音走了过来。

那天他深入了解了我的经历,他不仅深表同情,而且还愿意帮我做些工作,争取把我留下。他告诉我,还有一线希望。

学院那一年为了庆祝第一年恢复全军招考,准备在10月1日国庆节时,好好庆祝一下,每个学员队都要拿出精彩节目。学院计划国庆以后,再把我们退走。半个多月时间,我组织学员队排练了四个节目,而且在演出中都荣获了大奖。其中,我的二胡独奏连续翻场四次,是那台晚会惟一翻场的节目。我刚演完节目,政治部主任就给旁边的宣传处贾干事说:“这可是学院的人才呀!”贾干事马上回答:“主任,很遗憾,因为他的眼睛不合格,明天就要退回到原单位了。”主任一听就着急了,“对人才,政策还是要有灵活性嘛!他是哪个学员队的?让他的队长写个报告,我特批留下。”

谁知贾干事和我们队长两人早就策划好了,那天晚上贾干事的任务就是做主任的工作,要他做个“指示”,他一听主任同意把我留下,特别高兴,马上给我们队长做个手势,大队长拿着早就写好的报告递给政治部主任。

主任一看报告就笑了,“原来你们俩是有备而来呀!”

麦当劳的奇迹

我花了很大精力研究麦当劳。麦当劳作为20世纪的一种生活方式,它取得的成功是20世纪商业史的一个成功的典范,是一个奇迹!他的发展速度,几乎没有哪个公司能与麦当劳相比。它仅仅以汉堡包这种如此简单的产品起家,在世界各地——欧洲、美洲、亚洲等均获得了巨大的成功,令世人惊讶!人们把有没有麦当劳几乎作为某城市是否具有现代文明的标志。

今天,麦当劳在全球115个国家经营25000家分店.其中,在美国已有13000家,在国外有12000家。尽管近几年麦当劳在国内发展速度有所放慢,但就全球而言,这个汉堡包“巨人”仍象彗星一样在全球流动。麦当劳最初是由迪克(麦当劳和麦克(麦当劳两兄弟创立的,名叫“路边汽车餐厅”。让这两兄弟引以自豪的是他们在1948年拥有了加利佛尼亚圣伯纳迪诺的一家自助式的麦当劳汉堡餐厅。生意火爆得出人意料,当时适逢二战结束,美国经济正在得到恢复和发展,尤其汽车业的快速发展。1950年前后,美国汽车约达5000万辆,汽车文明正改变着美国人的生活方式。家庭户数猛增,家庭人口平均数大大降低,平均每户2~3人。家庭变小了,每户平均拥有一辆汽车。上班人数大大增加,尤其是妇女就业人数猛增,人们渐渐地从一日三餐的家务劳动中解放出来。由于人们在开支上精打细算,生活节奏加快,需要快捷的服务、清洁的环境和高品质的食物,于是,麦当劳式的汉堡餐厅完全迎合了现代家庭的要求。

在“红高粱”出现问题以后,我常思考这样一个问题:刚发展20多家就有这么多困难,麦当劳全球2.5万多家分店是怎么管理的?为什么会大获成功?我认真研究了他在全球获得成功的原因,我把它概括为“十大秘密”。

顺便说一下,这十大秘密中,多数内容是我专为同行们写的,对一般读者来讲,想必是非常繁忙的,没有时间去了解或关心麦当劳内部是如何运作的,只读一下每一大秘密的题目就够足了。如果是从事餐饮业或连锁业者,读此内容可能会有更多的收获。

秘密一:“汉堡+可乐”

秘密一:它完全适应了20世纪人类的生活方式?“汉堡+可乐”

纽约州一位饮食评论家?克拉(沃尔夫说:“他们将美国文化和生活的一个方面在整个世界加以巩固。我们日常生活的模式之一就是三件东西构筑:汉堡包、油炸薯条和可乐。麦当劳没有发明这些,他们只是聪明地销售了它们。”

这段话很精彩地道出了麦当劳成功的秘密。

其实,饮食无疑是人类起码的必需,也是人性最基本的行为之一。饮食方式是人类长期发展过程中的一种积淀。在某种意义上讲,饮食方式既是人类文明发展的结果,又是人类文明阶段性的标志。

饮食方式一旦与时代精神相吻合,便是那个时代的生活方式。生活方式是个大系统,饮食方式是个子系统。生活方式决定着人们的饮食方式,而饮食方式又是生活方式的基础。

麦当劳是20世纪工业经济时代的产物。在这个时代,人们的生活节奏很快,异常繁忙,好象不停地被时间追赶着,时间成了最稀缺的资源,节省时间是非常重要的。比如,几元钱的一次性打火机,用完即丢,大受欢迎。探其原因,无非是节省了时间这个最宝贵的资源。还有一次性钢