营灵活，便于管理等特点。

（4）批发企业与储运公司联合建立的配送中心

是指批发企业与储运公司通过使用、兼并、股份等多种形

式联合建立的配送中心。这种配送中心建立后，改变了商品的传统流通渠道。货物可直接由工厂运送至配送中心。用户的订单由批发商汇总并按用户订购要求通知配送中心，零售店、用户也可直接向工厂订货，然后由配送中心直接向零售店、用户发货。通过联合，批发企业不仅扩大了仓库的面积，增加了储存能力，而且配送上门，提高了服务质量。对储运业来说，改变了过去坐等用户上门的被动局面，提高了仓库及车辆、设备的利用率，从而带动储运业的发展。批发商也可以把主要精力放在收集信息方面，及时把商品信息反馈给工厂，有利于商品结构调整，加速商品的流转。

（5）零售企业与储运公司联合建立的配送中心

是指大型零售企业或专营店通过委托、租赁的方式和储

运企业联合建立的配送中心。零售企业可以利用储运公司的库房、设备，委托配送。零售企业只要把所需商品的数量、时间通知给配送中心，由配送中心统一安排，就可以合理把商品送到商场或顾客手中。这种方式可以做到少花钱、多办事。

（6）以商业企业集团为主的配送中心

是由商业企业集团组建的完成本企业集团商品供应或销

售的配送中心。它是为适应集团的产品销售而组建的。

第三节 商业物流系统的结构与功能

一、商业物流系统的界定

商业物流，就是通过批发、零售和储存环节，把各生产企业的产品在一定物流据点集中起来，然后再经过储存、分拣、流通加工、配送等业务、将商品以适当的数量，在适当的时间送到零售商业企业或消费者手中的整个过程。商业物流系统根据商品实体的运行渠道，可以分为批发物流和零售物流两个阶段。

（一）商业批发企业物流

批发企业是为进一步转销或加工大批商品而从事的业务

经营机构。批发企业位于商品运动的的始端和中间部位，其社

会功能在于把分散在各地的生产企业的产品输入流通过程

中，并完成商品在流通过程阶段移动的任务。因此，商业批发企业是生产过程和流通过程的衔接纽带。商品在流通过程的运动，有可能经过多次批发环节，把商品送到更运的地点，如我国的一级站、二级站和三级批发企业。商业部门的储运设施90％在批发公司，但随着流通体制改革的深入，商品流通渠道发生了很大变化。各批发企业大都出现了萎缩。根据各批发企业的不同情况，可采取商流与物流分离或合一的办法重振批发。所谓商流物流合一，就是利用批发企业的储运设施，场地，通过建立物流中心或配送中心来扩大眼务范围，提高服务

水平以吸引货源；而商流物流分离则是把批发业中的物流活

动--运输、保管、储存、加工、编配、物流情报等职能，将逐步由不同类型的物流个心和储运企业来承担。后者更适合于小型或实力较差的批发企业。

（二）零售企业物流

零售企业是以直接供应消费者用作生活消费或供应给社

会集团作为非生产性消费为基本任务的商业企业。零售企业是直接向消费者提供商品服务的企业。零售企业的业务过程，就是商品从流通领域最终进入消费领域的过程。因而零售业是处于商品流通的最后阶段，是流通过程与消费领域的结合点，当商品经过零售送达消费者手中，商品运动也就最后终止。在商流与物流合一的条件下，我国的百货商店、专营店的物流活动--收货、检验、暂时保管、分类、发货等职能，均由零售企业承担。由于零售企业的物流设施极其分散并且条件简陋，这样使有限的物流设施得不到充分的利用，形不成集合力。加之，批发网点的不尽合理和零售闲点分布的分散性，势必造成城市内交通拥挤，加剧了城市交通的紧张程度，直接影响到为消费者提供方便的服务和所有权的顺利转手。而在商流与物流分离的情况下，百货商店、专营店的物流形态，有从

工厂、批发企业等购进商品的采购物流；有将一些商品转运到

分销店和门市部的供应物流，还有把商品发送到消费者手中的销售物流。为了提高百货商店和专营店的物流效率扩大其商品的市场占有率，并减缓城市交通的紧张程度，可在中心城市或交通枢纽地建立物流中心或配送中心，零售店的进货、送货均由物流中心或配送中心来完成，这样使零售业进一步专业化、纫分化，销售部门将集中力量研究消费者的需求，搞好

市场预测与决策，提高销售服务水平。配送中心则采取共同进货、共同送货的方法以减少不必要的流转环节，降低物流费用，进而达到提高物流管理水平，顺利完成商品使用价值运动过程的目的。

不管是批发企业的物流，还是零售企业的物流，其物流活动都要在物流据点中进行。这种物流据点，有的属于批发企业，有的属于零售企业，也有的属于物流企业。一般来说，一个

物流据点的物流活动是由采购、储存、流通加工、配送和信息

处理五个子系统构成的。这五个子系统相互影响，相互制约，

对每一个子系统的改进需要考虑是否对其它子系统带来消极

影响。因此，对商业物流系统的优化应本着"整体最优"的原则进行。

二、商业物流系统的结构与功能

（一）采购子系统

一个系统的输入至关重要"，它直接影响到系统的运行结果。系统对环境输入的物质、能量进行加工处理，再将处理后的物质、能量向环境输出。如果输入纳质量不高，那么尽管一个结构完善的系统可以进行检测、筛选，dr斥不良输入，但是不能从根本上改变不良输入产生的原因。采购子系统系统就是物流系统的输入。

如果采购的商品不适销对路，那么商品在物流系统内流

转得再经济合理也是没有意义的；如果商品订货的批发量太

小，采购又不及时，那么就不能尽快满足零售店的要求。因此，采购的效率将影响着物流的管理水平。

1、集中采购的优势

零售店分布面广，所处地域不同，面对的消费不同，因此

要货的品种、数量、时间不可能完全相同。一个零售店一次要货的品种可能比较多，但每个品种的要货量不会太大。所以不能充分享受价格折扣。在这种情况下，由物流企业集中各零售店的订货，进行统一采购，采购批量大，就可以享受价格优惠。

集中采购的优势主要表现在：

（1）集各零售店的零星要货为较大批量的要货，争取供应商在价格上给予尽可能多的优惠，从而降低进货成本，降低销售价格，提高竞争力。

（2）能相对稳定供应商，有利于更紧密合作和稳定供货渠道。

（3）有利于建立商品生产基地，减少流转环节，取得最佳经济效益。

（4）有利于及时掌握供求信息，做好协调工作。

所以，原则上应避免零售店的单独采购行为。零售店要根据经营特点和商品特点掌握采购的程度。

2、采购成本的控制

采购成本包括：进货价格、货物的运输费、包装费、各种手

续费及采购人员的差旅费等。控制采购成本应从以下几方面

入手：

（u加强对市场采购信息的收集和分析

市场采购信息是多方面的，主要有：货源信息，包括货源

的分布、结构、供应能力；流通渠道的变化和竞争信息；价格信

息；运输信息；管理信息等。

由于市场信息具有社会性、有效性、连续性和流动性，借助于计算机建立一套完整的信息分析和管理系统，可以对市场信息进行收集、整理、分析，提供各种决策方案供决策者参

考。

（2）根据市场状态，确定采购对象，建立稳定的供应伙伴关系。

社会化的大生产、大流通，要求建立相对稳定的供需关系。目前我国流通领域存在假冒伪劣商品充斥市场的现象。批发商如果有稳定的供货渠道，与诚实可信、资信良好的供应商合作，就在很大程度上减少了假冒伪劣商品混入的可能性，从而有利于提高商业企业形象。

（3）为了降低采购成本，还需尽量降低采购风险

采购风险是在采购过程中由于存在不确定性因素而给批

发企业造成的可能损失。当采购的商品是独家生产或供琉。而采购者有多个时，采购风险大；反之，有许多供方而需方却很少时，风险就小。当采购商品为新产品时，采购风险大。当商品需求量预测的资料不全面、预测方法不尽科学时，采购风险大。此外，采购批发量的大小对采购风险也有较大影响。

为了降低采购风险，当商品供不应求时，应及时掌握市场信息，迅速做出决策。通过预付货款等方式，增加企业的可信度；并且可以根据市场预测，适当增加批量。

当商品供不应求而生产周期又长时，由于不确定性因素增多，应增大保险储备量。

当购买新产品时，由于不了解市场反映，应减少购买量。

为了减少采购批量的误差，一要加强市场信息的收集，提高预测的准确性，二要减少每次采购批量，增加采购次数。不过增加采购次数会使采购固定费用增加。所以要权衡利弊，综合考虑。

（4）确定适宜的采购时机与合理的采购批量。

采购过早，库存过多，增加库存费用。采购过晚，库存不足，引进缺货损失。采购批量过大，有可能产生积压。采购批量太小，又会增加采购次数，增加采购的固定费用。适宜的采

购时机和合理的采购批量与合理的库存是一个问题纳两个方面。如何确定适宜的采购时机和合理的采购批量，参见第四章第二节有关库存控制的内容。

（二）储存子系统

1、储存子系统的功能

储存是物流的主要职能之一。商业的储存属于流通领域的商品储备。从宏观上讲，这种储备一是起"蓄水池"作用，调节供需，其中主要调节供应与销售的关系，使它们在时间和空间上得到协调，保证社会再生产的顺利进行；二是起保管养护作用。根据商品的自然属性及环境条件，采取一定方法维护商品质量，防止发生耗损，降低储存成本，提高储存效益。从商业物流企业来讲，储存子系统一是起集散商品作用，把商品从产地集中进来，形成规模，统一储存。然后根据需要，把商品分散送到零售店去。通过一集一散，衔接供应和销售，降低物流成本。二是起检验作用。在物流过程中，为了保障商品的数量和质量准确无误，分清事故责任，维护企业利益，必须对采购的商品在各方面进行严格的检验和核对，保证商品在品种、规格、品牌、质量、数量、包装等方面符合要求。商品检验在入库前进行。

2、集中库存形成的优势

零售店的主要任务是现场销售。在场地安排上，营业场所面积一般要占70％以上，用于商品储存的场地不大。零售商店储存的商品在数量上仅保持在一个较短的时期内不缺货。

这是和它们的销售功能相适应的。同时，为了加快零售店资金的周转，也不宜储存饺多的商品。

物流企业可以充分发挥各零售店储备的作用。物流企业对于各零售店常年销售、销售量较大的商品根据总销售量，结合供应周期，制定库存储备定额，集中采购，统一储备。各零售店只需保持较少库存，需要时通过物流企业送货。对于季节性销售的商品，包括数量零星、各零售店需要不一致的商品，由物流企业及时组织进货，或者将订单定期汇总后再统一进货，由物流企业将货送至各零售店。各零售店无需保持库存就可以及时得到所需的商品。

集中库存所具有的优势主要有以下几点：

（1）提高库存周转率，ad快销售速度。

集中库存以后，物流企业和零售店明确分工，各司其职。

物流企业可以相对准确地确定采购时机和采购批发量，减少商品的积压。同时，各零售店可以集中精力搞销售，提高服务质量加快商品的销售速度。

（2）减少保险储备总量。

如果各零售店单独存货，那么每一个零售店都有一定保险储备量，把所有零售店的全部保险储备加起来总量就非常可观。采用集中库存，只保持一个较小的保险储存量，就可以供所有分店不时之需。保险储备总量降低，就是说用于保险储备的费用也随之降低。

（3）减少库存面积

为了便于搬运相通风，库房要有门宙、过道。库房面积越小，门宙、过道所占用的比例越大，仓容利用串越低。进行集中库存，库