不见踪影。这是池柳交代的。平常只有袁嫂和池柳是在餐厅吃饭的。其他的司机,园丁等人就在厨房的餐桌上吃。路羽扬不在家;路奶奶年纪大了,又信教,只吃些蔬菜和鱼类;池柳吃的也比较清淡。所以每天那些菜其实只有摇摇吃两口,再基本原样地端下桌。就池柳看来,袁嫂为摇摇安排的这些食物太过强调口味,原本是想孩子多吃点,却不知,肥甘油腻、烧烤油炸只会让孩子的味觉越来越迟钝,胃口也越来越差。而且,既然让摇摇尝试自己吃饭,太多的选择只会让他困扰。
路思遥三下两下爬上了座位,大声地嚷嚷:“太奶奶好!太奶奶我们吃饭吧!”把老太太吓了一跳。
“摇摇,今天吃饭怎么这么高兴啊?”
“今天我要自己吃饭了!我是大孩子了!”
路奶奶疑惑地看向池柳,池柳朝她笑笑,示意她不要表现得太惊讶。
考虑到路思遥还不会使筷子,刚才池柳已经交代厨房,尽量把菜切成丁状或块状,便于用勺子舀。于是路思遥挥起了勺子,满满的就舀了一大勺菜放到碗里。池柳赶紧拦住:“摇摇,一次先舀少一点,看看自己喜不喜欢吃。放到你碗里的菜,沾上了你的口水,就算不喜欢,也只能你自己吃了哦。”小东西倔倔地回答:“我就喜欢吃这个。我能吃完。”说完就大口大口地把菜,往嘴里塞。池柳一看,他吃的是平常最难喂的豌豆胡萝卜炒虾仁,忍不住抿住嘴偷乐。
吃了一会儿,小家伙忽然缓过神来:“扭扭,怎么没有鸡翅啊?我要吃鸡翅。”
“哦,袁奶奶脚受伤了,没买到鸡翅,袁奶奶好了再叫她买,好不好?”
“好——吧——可是为什么也没有糖醋排骨啊!”
“袁奶奶脚受伤了,大家忙得没时间烧糖醋排骨了。糖醋排骨可是要烧好长时间的耶。我拨了鱼,你要不要啊?”
“我不要吃鱼!”
“我的鱼里面加了你最爱的糖醋汁噢,你不想尝尝吗?”
“糖醋汁?给我,给我。”
一顿饭吃得满桌满地满身,一片狼藉。池柳却一直没有干涉,还暗示奶奶也不要管思遥面前撒的饭菜,路奶奶只好在一边摇头。半碗饭没吃到,小家伙有几分饱了,就开始不想吃了:“扭扭,我饱了。吃不下了。”
“你要真的吃饱哦。晚饭得等到六点才开始哦。”
“我真的饱了,吃不下了。”
“好吧,吃饱就去玩吧。不过先要把桌子上、地下的饭菜捡到你的小碗里。然后拿到院子里,让大肚皮亨利帮你把它吃完好不好?”大肚皮亨利是路家养的一条沙皮狗,肚子溜圆,脸上都是褶。路思遥平常特别喜欢它,只是奶奶和袁嫂都嫌狗不干净,不许它进到屋里,也很少让孩子和它玩。所以,摇摇一听要喂亨利,捡起饭来也倒很是麻利,一溜烟就跑到院子里了。
路思遥走了,路奶奶才问池柳:“扭扭呀,我看思遥还没有吃饱哎,你怎么就让他走了啊?”
“没事的,奶奶。思遥现在把吃饭当成负担,我们先要让他吃饭的时候放松下来,随他吃多少。孩子不会饿着自己的,他要是真饿了,肯定会要东西吃的。不过,我希望家里人都配合我一下。思遥找你们要东西吃的时候,你们都不要给他,让他来找我。我们想办法让他吃东西香起来,怎么样?”
可能是因为做事情稳妥周密,也可能是遇事淡定、不慌乱,池柳总会让身边的人感到安心,踏实(这也是王蜜娜一直很放心地依赖她的原因)。再加上,这段时间以来,大家对她都十分佩服,所以,大家都很自然地接受了她的意见,愿意全力配合。
果然,下午一下围棋课,四点钟刚过,小家伙就叫饿了,让池柳买东西吃。池柳借口说没带钱,常叔也配合地说没有钱,让他忍到家。一进门,小家伙就直奔放零食的柜子。一打开,却傻眼了:里面空空的,什么都没有。
“啊——我的饼干呢?我的薯片呢?”
“哦。我早晨检查了一下,都过期变质了,吃了会肚子疼的,就全部扔掉了。”池柳做出一副很为难的样子:“再说,你中午不是说吃饱了吗?所以我就没想到要买东西。”
小家伙瘪瘪嘴,不死心地跑到厨房,打开冰箱:“我要喝牛奶。”结果一看,他的那些果味牛奶饮品全不见了,只剩下了纯牛奶。他也顾不上许多了,拿起一盒就要喝。池柳赶紧制止了他。
“肚子饿的时候不能喝牛奶,会在肚子里长小石头的。”
“扭扭骗人!我要喝牛奶!”
池柳赶紧安抚住他:“来,扭扭做个小实验给你看。”小东西一听‘实验’两个字,好奇心被调动起来了,也安静了下来。
池柳在玻璃杯里倒了些牛奶,然后又切开了一只柠檬,先点了一点柠檬汁让思遥尝尝,小家伙酸得直龇牙。然后,池柳把柠檬汁滴进牛奶里,杯子里的牛奶竟然变成了许多絮状的东西。小家伙目瞪口呆,直问:“怎么了?怎么了?怎么坏了?”
池柳简单地解释了一下,思遥只好乖乖地放下了牛奶。可是,肚子实在是饿了,忍不住,眼看就要哭了:“扭扭,摇摇的肚子饿得好疼。”“别哭别哭。你可是勇敢的男子汉,怎么能哭呢?”池柳看也有五点了,就安慰他:“来,今天摇摇第一次自己吃饭,没经验,吃少了点,所以饿了。我们先吃个苹果,扭扭来帮你做好吃的,好不好?要想快点吃到,摇摇也来帮忙吧。”
一听自己也可以帮忙,思遥马上收住了眼泪。三下两下,就把苹果啃完了。要知道,平常他吃苹果可都是论‘片’的。
第九节 吃饭改造计划(二)
更新时间:2011-10-24 16:20:15 字数:3040
根据以前在幼儿园当代班老师的经验,池柳发现:只要是孩子自己参与制作过的食物,哪怕再难吃,他们都会吃完。那次,园里做馒头,大师傅发好面后,池柳一时突发奇想,让全园的孩子(暑期班,留守的孩子并不多)每人做了一个馒头。结果,那锅蒸出来奇形怪状的馒头被孩子们吃了个尽光,连菜都不需要。要知道,他们那儿可是大米产区,孩子们很少有爱吃馒头的。
池柳考虑了一下,要让孩子也能参与制作,最好还是做面食,虽然自己并不擅长此道,也只有赶鸭子上架了。进了厨房后,池柳请厨娘琴姐拿来了面粉和一些蔬菜。她要做菜盒子,这是妈妈以前经常做给他们姐弟俩吃的,印象比较深刻,不太容易出差错。
路思遥一直在边上急着要帮忙,池柳还没把面揉成团,他倒先已经弄得满脸、满手都是了。等面团成型了,池柳就把它交给了思遥,任他又揉又压、又捶又打地折腾,自己开始切蔬菜馅。两个人在厨房里闹得不亦乐乎,引得家里人都来看热闹,有人点头有人摇头,还有人要帮忙,全被思遥赶到一边去了。
好不容易煎好了一块,摸样不圆不方,坑坑洼洼,让人实在不敢恭维。可路思遥不在乎,他根本等不及端到餐厅,在厨房的桌边就要吃。池柳忙把饼子切成小块,不住地提醒:“慢点慢点!等会等会!烫着!”可那小家伙完全顾不上,手嘴并用,又吹又扇,眨眼间就把一个饼吞了下去。这边上大伙儿看得又好笑,又佩服:啥时候见过思遥这么吃东西啊!
吃饭的事情在池柳的坚持,大家的配合之下,逐见成效。虽然中间思遥也放过几次赖,不愿自己吃,不愿吃给他准备的饭菜。池柳采取的态度就是绝不勉强,不想吃就可以不吃。但是不吃饭的那顿,饭后是不会有任何零食可吃的,得一直捱到下一顿。这是原则,绝不心软,绝不不妥协。开始大家都还不以为然,一周以后,就不得不佩服了。看着路思遥每天能在饭桌上自己端起碗来吃饭,老太太乐得合不拢嘴。几天后袁嫂听说了,吃饭的时候特地出来看了看。眼见着路思遥自己挥舞着勺子和盘子里的土豆、蘑菇作战,袁嫂什么都说不出来,可池柳发现,她的眼圈竟然红了。
路思遥虽然能自己吃饭了,但就池柳看来,这只解决了部分问题。由于先天就不足,又长期以来营养摄取不均衡,这孩子的体质差,脾胃功能很弱,脏腑的功能都处于虚弱的状态。要想他能根本上解决吃饭不香的问题,还需要有计划地调理,使他的身体机能都恢复才行。对于孩子来说,食疗是最好的途径。其实池柳早已经为思遥拟定了一个食疗方案,她自己反复斟酌的,而且还打电话回学校咨询了教授的意见,现在终于可以派上用场了。
至于食物的味道,池柳自知没什么把握。虽然也会烧饭,可一直以来大都是吃‘食堂饭’,且池柳本身对食物的极其不挑剔,让她的烧饭水平也长时间的停留在了‘可吃’这个档次。没办法,只好求厨房的琴姐帮忙。琴姐上次感冒,多亏池柳帮她刮痧才能很快好起来,现在终于有机会回报池柳一下,她也非常高兴。两个人一起,池柳学烧饭,琴姐则好学地向池柳请教营养搭配的知识,很快成了好搭档,好姐妹。每晚,把思遥安顿好了。池柳就来到厨房,和琴姐一起研究第二天的菜单,试做一些新菜肴。这样一来,家里的人都开始陪着路思遥吃起了药膳。幸好,这些都是对人体有益无害的东西,也不用担心什么。
路羽扬出差一回来,便惊讶地发现他的儿子竟然自己在吃饭。虽然饭桌上还是洒满了落下的饭菜,路思遥也因为使用餐具不太熟练而经常直接上手,但他毕竟是在自己吃饭。是完全不用别人帮忙,‘自己’在吃饭。路羽扬表面上没什么反应,只是轻描淡写地夸了思遥几句,冲池柳微微地点了点头,但心底里对这个纤弱的女孩增加了几分好感,甚至产生了一丝好奇。
几天下来,凭着一个药物生产商的敏锐,路羽扬很快发觉,他现在在家中吃到的很多菜肴里面都加了些不太寻常的东西。早晚餐更是正儿八经的药粥。虽然味道不错,一般人不细究也不太会在意,但近十年与中草药打交道,路羽扬可不是白混的。他没动声色,只是交代池柳,晚上等思遥睡了以后,到书房去一趟。
池柳的心又开始忐忑了。上次进书房,自己一冲动许下了一年的诺。事后回想回想,自己的冲动固然有当时很急切,要争取这份工作的缘故,但好像跟路羽扬的态度也是有很大关系的。这个路羽扬表面上,憨憨厚厚、温文尔雅的,但你看他在办公室的时候那副冷冰冰的样子,绝不会是简单善良之辈。人家可是在商场上摸爬滚打了那么多年,要对付自己这样一个职场菜鸟还不是小菜一碟?还是多听,少说少错吧。不然被人卖了还帮着数钱,那可就亏大发了。
路羽扬倒没有池柳那么多心思。见她进来,就放下了手中的东西,招呼她坐下。
“秦老师,这段时间你辛苦了。思遥这段时间进步很大,这都是你的功劳。”
“路先生您别客气,照顾孩子是我份内的事情。”
“做份内事,也有用心和不用心的嘛。思遥的吃饭问题一直很让人头疼,你一来,就解决了。可见你的工作态度和工作能力都是很出色的。”
“路先生,您别这么说。之前解决不了这个问题,其实主要是因为其他人太爱思遥了。舍不得让他真正去体验一下‘饿’的感觉,把吃饭问题变成了大家的问题。我只是下了个狠心,让他明白了吃饭是他自己的事,饿是饿他自己,就解决了。哪有孩子会真饿着自己。”只谈工作,只谈孩子,池柳也就放松了点。
“嗯。所以说,思路决定了出路。这首先,还是要有正确的观念啊。”
“呵呵,我只是旁观者清。大家还是基于爱孩子才会那样。”池柳其实也是有点小得意的。
“不管怎么说,你的功劳是不可忽视的。”路羽扬嘴上表扬着,话锋忽然一转,口气变得严肃了起来:“不过,秦老师,我想请你解释一下,你在家里的饭菜中都加了些什么?要知道,是药三分毒,你这样胡乱放东西,要是吃出了问题,你付得起责任吗?”
“我没有乱放东西!”自己的专业被质疑,池柳也顾不上‘言多必失’了:“那都是帮思遥调理身体用的。家里的人的体质我都了解了。而且,我仔细研究了所有食材的性质,以及他们之间的相生相克,不会有问题。再说,我用的药物药性都非常温和,他们大部分平常也都被用来做食材的。只是,你们家吃得比较少而已。”
“哦?你对自己倒还挺自信的嘛!要知道,中医博大精深,不是你四年大学就能够明白了的。你,还是把你所用的药材配方拿一份给我,我带到公司,让专家们看看。以防万一。明天,这药膳就暂时别弄了。”看池柳的脸垮了下来,路羽扬忍不住加了一句:“怎么,不高兴了?吃的东西还是谨慎些好。”
当然不高兴。可池柳不敢说出来。人家老板的态度都如此谦和了,你还能有什么意见?再说,看就看,我就不相信我那么费心研究出来的方案,还会有什么问题。池柳肚子里叽叽咕咕,人已经站了起来。
“那,我去准备一下资料吧。有整个的调理计划,还有这一周里,每天的膳食