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痴傻相公俏厨娘 佚名 5020 字 4个月前

起,制作成不同的糕点。

而另一方面,其他派系的几大参赛者也成紧锣密鼓的抓紧时间做着手中的拿手糕点。

丁师傅在做着家乡的传统美食冰糖糕。胡师傅在做着自己拿手的绿豆糕。而那孔家兄弟总是想着力拔头筹,所以东顾西盼,看各个对手做的东西。然而再做着决定。

丁师傅和胡师傅的糕点做法都是一目了然,只有云娘的参赛作品自己看不懂。一会儿放一份量的绿豆粉,一会儿放一份量的玉米粉,一分儿放一份糯米粉,搞不懂在做些什么。

如果不是怕比赛时间不够的话,恐怕这孔家兄弟二人还要继续偷师下去。看了半天,他兄弟二人才开始动手忙活起自己的参赛作品。

......

比赛时间一到,锣鼓一响,最后一轮的比赛终于拉下帷幕。

各个评委又走到台前,分别开始品鉴各位选手所做的美食。

丁师傅做的是绿豆糕,点点大大的小小豆糕里面全是绿豆粉碾磨制成。上面还洒了少许桂花,闻起来香吃扑鼻,吃起来软嫩粘牙。

胡师傅做的是玉米包。他将玉米糕和面粉混合在一起,再用蒸笼去蒸煮。而且那玉米糕被胡师傅做成各式形状,有做成小猫小狗等小动物,有做成花朵,大蒜形状的,有做成佛塔,人物形象的,总之是千奇百怪,各有特色。这体现了胡师傅很好的塑面能力。

云娘心想,估计这胡师傅是山西、陕西一带人士,要不然哪那么容易精通面艺呢。她果然猜中了。

而那孔家兄弟之前因为只顾着左顾右盼看别人参赛的东西,一不小心只做了个普通的玉米粉和绿豆粉做成的糕点。又可能是时间拿捏得不好,又或者是粉料的比率没有调配好,结果做出来的糕点有一点儿四不像。几位评委吃过之后,纷纷摇头。

其实孔家兄弟做的东西并没有那么难吃。只是今天来做评委的可都是厨界行家,要不就是赫赫有名的美食家。孔家兄弟因为一时贪功心切,做出来的东西不伦不类。这在普通人家家里还上得了台面的东西,在这些专业的评委面前可就分文不指。最后,今天点儿背的孔家兄弟只得了一票。还好,没有只给他一票,算是给他们的师傅一点儿薄面。

到了品鉴云娘做的糕点的时候,只见众评委在看过那糕点后都啧啧称奇。见过各种糕点,但是却没有见过一种糕点带着四种颜色的。

这四种颜色分别是用玉米糕调配的黄色,绿豆粉调配的绿色,面粉自带的白色,还有云娘用豆沙和玉米糕以及面粉调成的淡红色。云娘分别用几种颜色分别调制而成,几种颜色分别错开,乍一眼看去,色彩分明,分外好看。

除了颜色,云娘还根据冰糖的多与少的调配,口味由淡及浓。吃到吃里层次分明,而且四层糕点,有的软糯,那是因为放了糯米粉。有的鲜嫩,那是放了少许冰糖和豆沙而制成的。所以,每吃到一层,都有不同一般的口感。

说到这个点子是云娘在上一世在一次世界食博会上,吃过一种七层口味的提拉米苏,让她记忆尤新。所以,按照这个创意,自己用今天的材料做了一个中国式的“提拉为苏”,结果让这些从未走出国门的食客大吃一惊。看见众评委尝过之后惊讶的表情,云娘乐了。看样子自己的辛苦没白费。

最后,云娘的糕点获得了五票。当之无愧的成为了这次挑战赛的冠军。

“她糕点里面一定掺了其他的东西!”输了比赛的孔家兄弟似乎很是不服气,一看到结果就大声指出来。

这时,开始就因为孔家兄弟的质疑而发言的那位最年长的评委,终于按捺不住了。皱一皱眉,对着孔家兄弟说了一番话。

“我虽不是什么厨界高人,但多年遍尝各地美食,对吃还是颇有讲究的。柳云霜做的糕点,我此前从未见过。但是此糕点味道独特,样子也做得甚是喜人。我敢说就是宫中做的糕点也不过如此。人家用一样的材料做出了不一样的糕点,果然是巾帼不让须眉呀!”

之后,他又冲着孔家兄弟摇了摇头,继续说道:“反倒是你们兄弟二人,自称是鲁派菜系的传人。不但不求把本派菜式发扬光大,反而嫉贤妒能,看不得别人比自己强。此举此是愧为厨界传人呀!”

最后,他冲着兄弟嗤之以鼻的说了一句,“本次比赛结果已出。若是你等不服,可以重新赛过。不过,可别再让我当什么评委,这种比赛的评委我当不来!”

说完,甩甩袖子走了。

而鲁系菜式的那位白发长者走到云娘跟前,拿起一块云娘做的糕点,放入口中尝了一下。只见那人的眉头突然一紧,眼睛里忽然闪着奇怪的光,似是尝到了什么奇妙的东西。

那白发长者吃过云娘做的糕点之后,眼睛稍稍瞟了瞟云娘,想对她说点儿什么,却最终开不了口。最后,还是来到了林德立面前。

他抱一抱拳,道:“林师傅,果然名师出高徒。在下佩服!”

“师傅。”那孔家兄弟似乎还是不服气最终的比赛结果,看着自家师傅。想要他为自己说情。

“闭嘴!”那白发长者怒道,“没有用的东西,自已不思进取,还说什么劳什子废话。快走!”

说完,头也不回的就走了。那孔家兄弟也只有悻悻的跟在他们后面走了。

于是,这次由四大菜系发起的挑战以云娘完胜而告终。但是四大菜系的掌门人为何好端端的来到京城,又无端端的向富贵酒楼发起挑战。这一切一切的谜团,似乎还未解开。

对于比赛的结果,林德立很是满意。他本想让云娘参加这次挑战赛,不指望她能赢,在这些四大菜系的高手面前见见世面也是好的。却没有想到,云娘却力拔头筹,战胜了对手。

林德立看到云娘,脸上露出了欣喜的笑容。

最乐的还不是林德立,而是难得在一边安安静静看完了比赛的白秋波。他等比赛结束后,“蹭”的一下就跑到了比赛台前。

“娘子,做了什么好吃的?我能尝尝吗?”

看那样子,活脱脱一个乞丐再世。两个圆眼珠子直盯着那云娘做的糕点,一幅口水就要流下来的模样。

云娘没好气的看着他,“你呀,就知道吃!”

“娘子做的好吃嘛!”

“吃吧,通通给你吃!”刚刚赢得了比赛,云娘心里很高兴。

拿起一块糕点,放到了白秋波的嘴里。

白秋波大口大口的咀嚼起来,笑着对云娘说:“娘子,你真好!”

第六十五章 终露马脚

赢得了比赛,云娘终于可以松下一口气。同着林德立、白秋波又回到了德云酒楼。

云娘战胜四大菜系的高手的消息还没等他们回到酒楼,就已经传了过来。

郭一勺、菜头都啧啧称赞。连平常最不屑夸赞别人的耗子都对云娘投来敬佩的目光。毕竟那可是四大菜系的高手呀,云娘虽是一介女流,却能巾帼不让须眉,可见云娘的厨艺还是了得的。之前虽因为主厨之位和云娘产生间隙,但是有本事的人还是让人佩服的。

自打赢了比赛,德云酒楼的生意越来越好了。往日的回头客又回到了德云酒楼,因为新的菜式和优惠的价格,每天酒楼里都是人来人往,食客如织。

虽然酒楼里的活很忙,大家每天都忙得脚跟不着地。但都乐此不疲,因为每个人都很期待着分红。越辛苦越累证明酒楼的生意越好,生意越好,大家最后分到手里的银子就越来越多。

大家都夸云娘的办法好,让大家多挣得了银子,虽然累却也值得。自己的想法能够得到大家的肯定,云娘心里也很欣慰。

这天云娘正在后厨里忙着,菜头心急火瞭的跑来说道:“不好了,师姐!前面前面来了几个客人闹事!”

云娘一听,眉头打了个死结。

“刘掌柜呢,刘掌柜不在前面吗?”云娘暗地里寻思,这刘算盘搞什么鬼,好端端的连几个客人都招呼不住,这是干什么吃的。

只当她想着,菜头结结巴巴的道:“刘......刘掌柜......顶......顶不住了,被人打得一头是血的躺在地上呢!”

云娘闻后,大惊失色。心说,不好,出大事了!

云娘拔腿就往外面跑去。大厅里早已乱成一团。食客们统统散去,二个身着华服的纨绔子弟和几个粗衣男子扭打在一起。在另一侧,刘算盘在半蹲坐在地上,手还捂着半边嘴。嘴角还流出点点血迹。

云娘走上前,先扶起刘算盘。再喝住几人。

“你们干什么?想吃饭便留下,想打架,我带你们去衙门。在那里地方大,也亮堂,想怎么打就怎么打!”

那几人听云娘这样说,果真停下了手脚。

那二个纨绔子弟听到云娘的话,脸上略微露出不满的神情。

其中一个还瞪了云娘,冷哼道:“哟,哪里冒出一个水灵灵的丫头?年纪不大,口气倒不小呀!”

云娘淡淡一笑,言道:“小女子不才。正是这家酒楼的主厨,言语若有唐突,招呼若有不周,还望几位公子海涵。若是几位想给酒楼找麻烦,那几位还真是挑错地方了。”

“哼,我们兄弟二人到你这里吃饭,是给你们面子,还敢这样说我们!你可知道我们是什么人吗?”

“云娘不知。云娘只知道来这里吃饭的都是云娘的上宾。”

“我们都是京城首富万家的人,本来是听说这里的主厨厨艺了得。却没有到碰到几个丧门星,搅了我们几个的雅性,却还动手打人!”

“明明是你先动手起的!”几个布衣当中的一位年纪略轻的后生道。

“谁要你们长得欠揍!”

“你说什么?再说一句!”

.....

几句不和,那几人又像要动起手来。

“几位,请听我一言。”云娘上前说道,“几位若是有什么争执,可以去京城衙门商议。小女子和县衙黄县令略有交情,若是有什么不方便,我可以代为引路。只是本酒楼是开门做生意的,却不是让几位在这里争执的。请见谅!”

说完,云娘还做了一个“请”的动作。

“哟!小娘子口气不小呀,我倒要看看,我们就坐在酒楼里解决这场争执,你能拿我们怎么的?”

“对!他们打了我们的人,今天就要他们到酒楼里解决。”那几个布衣男子也说道。

一听这话,云娘明白了,原来这几个真心不是来吃饭的。确实存心来找茬的。

见惯大风大浪的云娘怎会轻易被他们给吓倒。她冷冷一笑。

“几位莫不是把这德云酒楼当公堂,想讨个说法!既然如此......”云娘招呼一声菜头,“菜头,你辛苦一趟。去县衙把黄县令的人请来,说是这里碰上了几个想去他那里讲理的。”

菜头人也精明,听出里面的意思。立刻跑出酒楼外,去县衙请黄县令了。

大厅里几个前来闹事的听闻云娘派人去县衙请人,脸色有些变了。

其中一个布衣男子说:“算了!我们不和他们几个计较了,走吧!”

几个男子便要出门。

“慢!”云娘叫住了他们,“要走,我们不留。只是你们几位来吃饭,却把这折腾得乱七八糟。走之前先把帐结了吧!”

“什么帐?我们可什么都没吃,东西全都是他们两个打烂的。”几个布衣男子似乎很是不服气。

云娘抬头看看那两个纨绔子弟,只见他们仿佛没事人一般,坐在一侧,跷着二郎腿。答也没答理云娘。

“呵呵。几位我看也不是想成心到酒楼里来吃饭的,若是想讨个公道只需等黄县令来。若想离开,就请先结了这里的帐再说!”

一个纨绔子弟斜了一眼看着云娘,“什么帐?”

“本酒楼本小利轻,几位公子在这里弄坏了不少碗碟,糟蹋了不少菜品。留下五两银子全当是损失费吧!”

“好,五两银子,我给!”其中一位纨绔子弟拿出五两银子,丢在桌上。

于是,那两个纨绔子弟,还有那几个布衣男子全都像是商量好了一般,统统走出门去。

临走,其中的一个纨绔子弟还冷笑道:“哼,五两银子,换德云酒楼一天的太平,值得!”

云娘一听这话,暗道不对。这人是话里有话,似乎他们在这里打架并不是因为言语不和,而是想在德云酒楼故意生事。确实,牺牲酒楼的营业额,换来五两银子,这生意确实不化算。

看他们几人一同出去,似乎是一伙的。全然不像刚开始斗得你死我活的样子。

刘算盘这时悄悄走到云娘跟前,在她耳旁说道:“云娘,那两人,那两人......似乎并不是京城万家的公子!倒像是京城的几个泼皮无赖!”

云娘一听,觉得此事蹊跷。便悄悄跟着几人。

只见他们前前后后走进了富贵酒楼。云娘忽然明白,原来这几人可能都是富贵酒楼暗中请来,到德云酒楼找麻烦的!这富贵酒楼的老板是何人呀,为什么要这么针对德云酒楼?

正当云娘疑惑不解时,却看到更令自己吃惊的一幕。小翠从富贵酒楼里走出来,临走之前竟然还和那几个来酒楼闹事之人打招呼!

云娘的脸上立刻一片霎白,难道,难道小翠会是富贵酒楼的人?

思来想去,这一阵子发生的怪事。菜式和富贵酒楼雷同,价格泄露,云娘一直怀疑酒楼里有人泄密,却不想轻易猜测,让大家伙伤心。但是仅仅是怀疑,现在看到小翠从富贵酒楼里出来,云娘似乎觉着