，任秋褆解释说：“要说这个孟天英呐，可得从她出生说起。孟家夫人连生六个儿子，唯独在最后生了她一个女儿，偏偏孟夫人又是极喜欢女儿的，便从小宠得她无法无天。她仗着自己有六个哥哥可以给她撑腰，从小就喜欢欺负淮阳城中的同龄孩子，连元彬都被她欺负过呢！后来孟老爷见女儿越来越不像话，便在她十四岁那年将她送到云清山的慧真师太门下清修，谁知道两年后回来，性子没变好却学了几招武功，更是张扬跋扈了！”

他一面说着，众人一面点头，刘煜满脸“慈悲”的说：“这样的女子真是让人闻风丧胆，她恐怕要成孟家的老大难问题了！徐兄，既然她看中了你，你就委屈一下，从了她吧！”

徐离生听了他的话，脸色一会青一会白，显然是被刘煜的玩笑话噎到了！

许可心忍不住笑着说：“刘少爷你不是最爱美人吗？她虽然性子暴了点，但是长相还是不错的，我看你见她第一眼的时候不是神魂颠倒吗？你干脆牺牲一下，挽救众生好了！”

“刘兄对谁神魂颠倒？快说来我听听！”客栈门前人影一闪，问话之人正是元彬，任秋褆说：“我们正在说琥珀饭庄的孟七小姐呢！”

元彬脸色忽地一白，想起了小时候被孟天英欺负的景象，顿时拍刘煜的肩膀说：“刘兄，你千万不能被她的外表所迷惑啊！那女人绝对是夜叉魔鬼的化身，你不能一失足成终身恨呐！她若成了刘兄的内人，那小弟此生都不敢和刘兄你联系了，万万不可如此！”

元彬说的语重心长，逗得众人哈哈大笑，刘煜没料到开徐离生的玩笑反而惹到自己身上，不由得唉声叹气。

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【40】初赛（三）

更新时间2008-9-5 14:01:06 字数：2500

今天将会三更，这是第二更，晚七点还有一章

请大家支持勤奋更新的嘉嘉吧~

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杏花，盛开在二月里，艳态娇姿，胭脂万点，占尽春风。以杏花为题做美食，说易不易，说难不难，全看要做怎样的东西了。

午间休息，许可心和蔡芝二人住在同一间房中思考着明天比赛的菜式，蔡芝深思的说：“虽然眼下杏花已开，但是却没有果子，街上干果铺里也许能买到杏干和杏仁，要做成美食可不容易啊！”

许可心分析道：“我们能找到的原料只有这些，那么其他人也是这样。以杏仁为原料，最常做的莫过于五仁包子、杏仁酥之类的东西，我们绝不能做这些。”

蔡芝问：“不做这些的话，又能做什么呢？”

又能做什么呢？

许可心的思绪不知不觉游离开来，忽地想起杏仁奶茶，她被自己的一个想法惊起，忽地站了起来，在房中来回踱步。

奶茶对于这个世界的人来说，只流行于游牧民族之中，至少许可心穿越到这个不知什么朝代的地方之后，从未见过奶茶。若是以奶茶去参加比赛会怎样呢……

新意也许是足够了，但是……太简单，还是太简单了，不足以参加这样重要的比赛！

许可心苦苦的思考着，蔡芝见她来回踱步的样子知道她在思考问题，不敢轻易打断，生怕将她的奇思妙想吓跑了。

在许可心来回走了一刻钟之后，她突然拍手欢喜的喊到：“我想到了！”

蔡芝大喜过望，忙问：“怎样，怎样？”

许可心说：“我得先试一试才能知道效果！”

她们二人立即走出房间去厨房，因为需要准备很多东西，所以许可心列了个清单，劳烦徐离生和刘煜二人去采购，她又问蔡芝：“蔡姐姐，蔡记的荈耳茶你有带一些来吗？”

蔡芝点头说：“自然带了，荈耳是蔡记的特色，娘说我们一定会用到，所以我带了一些来，你这是要用吗？”

许可心点头，蔡芝便上楼去取茶。众人都在准备时，许可心自然也忙个不停，她取了大米和糯米各一捧，放在凉水中浸泡，暂时搁置一旁。

蔡芝取来荈耳后，许可心将茶捣碎，放入从厨房里找来粗陶罐中，然后加入清水上火煮沸。待茶水变色后将粗陶罐取下来，滤去叶渣，搁在一旁等待后用。

她一直等到徐离生和刘煜二人取材回来后才开始下一步，徐离生将手中的一个罐子交给许可心，许可心感谢道：“要你们跑到郊外的农庄取牛奶，实在太辛苦了，谢谢你们。”

徐离生说：“都是一起努力，说什么谢谢。你快说说你要做什么东西，我可真的是很好奇。”

刘煜又将买来的杏仁、桂花糖等东西给许可心，许可心说：“我一步步做过来，你们看完就知道了。”

她将买来的干杏仁放入温水中浸泡，然后搁在一旁。接着将生牛奶倒了一半在锅中，煮沸消毒，提取了纯净的牛奶后，又将方才煮好的茶倒入锅中。

看到她的这个动作，徐离生眼睛一亮，问道：“你这是要做奶茶？”

许可心也很惊奇，问道：“你知道奶茶？”

“我曾经去过北疆，到过草原，草原上的人都喝这个。”

许可心很欣赏他的阅历，于是说：“是呀，我现在做的是奶茶，不过做好奶茶还只是第一步。”

她取来一些浸泡过一刻钟的杏仁，搓掉黄皮后放入研钵中碾碎，然后加入到奶茶中再一起熬煮，并适当放些糖。待火候和味道差不多的时候，她将奶茶盛起说：“第一步，杏仁奶茶制作完成！”

蔡芝看的新奇，问：“还有第二步？”

“那是自然，第二步便是制作杏仁酪！”

徐离生这次眼睛又是一亮，但是眼色中却带着深深的疑惑，但他并没有开口，只是看着许可心接下来的动作。

许可心将先前浸泡的大米、糯米和杏仁一起倒入小石磨，像磨豆腐一样加水慢慢研磨。待磨了三遍，接了一盆完全成糊状的东西出来后，她又将这些糊倒入细密的绢袋中，榨汁去渣。

一盆米糊榨出的汁并不多，许可心将这些汁小心的装入空罐。然后在锅中加入凉水，用旺火烧沸，再将刚刚榨出的汁倒入了一半在锅中。

许可心用桂花糖调味，等着锅中的稀糊烧开，并一直让它慢慢烧干，直到变的稠密时才盛入碗中，又取来冰凉透骨的井水，将碗放入冷却，碗中的杏仁米糊变成了洁白如布丁一般的东西，只是没有布丁那般的质感，但是因为稠密，也看不出是汤汁，这便是杏仁酪！

徐离生神色有些凝重的开口问道：“可心，这杏仁酪是宫廷御膳的秘方，你是如何知晓的？”

许可心并不知道这是宫廷秘方，她本来就学过制作杏仁酪，这叫她如何解释？不过她也机灵，不答反问道：“既然是宫廷御膳秘方，徐大哥你又是如何知道的？”

她的眼睛闪亮亮的，徐离生无言以对，于是她笑道：“既然你有不能说的话，那我也是一样，大家不必深究，又没有什么大干系，不是吗？”

徐离生眼神复杂的看着她，缓缓点了点头，接着看许可心要拿这杏仁奶茶和杏仁酪要做什么。

只见她取出一柄雕工用的木锉刀，手指轻灵的在杏仁酪上雕刻起来，不一会，杏仁酪被她削去一层，在中间留下了一个花型的凸起。

然后，她又将冷却好的奶茶沿着碗的边沿轻轻倒入杏仁酪上，杏仁酪被许可心煮的浓稠非常，奶茶在上面竟然没有和它混在一起，而是分割了两层！在奶茶刚刚淹没花型凸起的时候，许可心便停了手。

洁白的杏仁酪在赤红色的奶茶中若隐若现，唯独那朵花型看的清楚一些。

许可心拍了拍手说：“好啦，杏花美人露完成啦，大家品尝一下吧！”

蔡芝看着碗中的东西，赞叹道：“真是巧夺天工，妹妹你就像是做了一朵杏花放在茶中一样。”

刘煜也拽文的念道：“道白非真白，言红不若红，请君红白外，别眼看天工。妙，妙啊！”

许可心在杏仁奶茶和杏仁酪的基础上，组合创作了杏花美人露，杏花露甜润细腻，杏仁香味浓郁，茶味、奶味、杏味以及米香味无一不恰到好处。她的刀功不逊，调出的花洁白立体，宛如美人立在水中央，让众人不禁拍手称赞。

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【41】初赛（四）

更新时间2008-9-5 19:37:57 字数：2794

第三更，请票票支持~谢谢~

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众人尝过杏花美人露之后，毫不犹豫的决定让许可心代表蔡记参加明日的比赛。因为制作这个东西需要提前准备很多东西，比如提前两个时辰浸泡大米和杏仁，所以第二天大家起了个大早，一起忙着准备起来。

约莫到了去比赛现场的时间了，大家按照昨天的流程各就各位，只是今天进入比赛场地的人变成了蔡芝和许可心。

许可心到了比赛后台四处张望，蔡芝因为昨天来过晓得流程，所以带着许可心进入了一个写着六十八号的房间。

“比赛之前咱们可以在这房中休息，到了时间会有人来叫我们的。”

许可心放下带来的瓶瓶罐罐，打量了一下房间，这休息室应该是用饭庄的包间改制而成的，还算宽敞。她不如蔡芝静得下心来，所以坐了一会她便想出去转转。

蔡芝自愿留下来看守食材，许可心便放心的溜达去了。其实后台没有什么好转悠的，都是一个个包间，过道上偶尔有来参赛的人路过，许可心和这些人碰面时微微笑着，路人见小姑娘可爱又可亲，同样微笑还礼。

就在许可心转了一圈回到房门前时，她忽地看见一个高大的男子走进了她们的房间。男子的背影有点眼熟，但许可心并未认出，想到只有蔡芝一人在房中，她赶紧推门跟了进去。她可是把蔡芝当作未来嫂嫂的呢，怎么能让她和陌生男人独处？

房中蔡芝和男子对立站着，有些拘谨，看到许可心回来了，赶紧走到她身边，这才松口气。

进来的男子原来是孟天琰，因为孟天英的缘故，许可心对孟家的人实在没好感，所以不咸不淡的问道：“孟少爷有事吗？”

孟天琰作揖说道：“听闻昨天比赛之后小妹找你们胡闹，我是特地来替她道歉的。”

许可心耸肩笑了一下，她见孟天琰人还算不错，看得出很实诚，便说：“只怕是你有意道歉，但她并无悔过之心吧。有她那样的妹妹也真是为难你了。”

孟天琰无奈的摆摆头说：“小妹无知，还请二位姑娘见谅。”

多一事不如少一事，许可心便说：“只要她不来找我们的麻烦就行，我们也没什么好介意的。”

孟天琰感激的笑了笑，又说：“昨日参加比赛的徐公子没有来吗？我本想向他当面致歉。”

许可心说：“今天这场比赛由我和蔡姐姐参加，徐大哥在看台上，我们会向他转达你的意思的。”

“多谢！”孟天琰看了看静默在一旁的蔡芝问道：“这位可就是蔡记的蔡芝小姐？”

蔡芝一愣，问道：“你怎么知道？”

孟天琰笑道：“家母也是江阴人，出阁前和令尊蔡夫人是闺中密友，我常听母亲说道。”

“原来是这样。”蔡芝礼貌的对他笑了一笑，可这一笑却让孟天琰红了脸，急忙告退了出去。

很快就到了比赛的时间了，比赛进行的很顺利，许可心的杏花美人露又得了最高分，蔡记毫无悬念的以小组第一的成绩进入了复赛。

在回去的路上，蔡芝经常走神，许可心以为她连续两天劳累便问：“姐姐可是累了？复赛的时候你便好好休息吧。”

蔡芝回过神来，赶紧说：“不……不是的，我只是想到一些事情……”

她的愁眉深锁，马欢愉看到不放心的问：“是遇到什么难事了吗？说出来看看，我们一起帮你想办法呀。”

踌躇了好一会，蔡芝才支支吾吾的说：“以前听母亲说，她和一个闺中姐妹曾相约要结下娃娃亲，还互换过信物。但是因为后来那个姐妹嫁到别处联系少了，所以渐渐没了联系。我今日见到琥珀饭庄的大少爷，听他说起她母亲的事，似乎……似乎就是和我结下亲家的那人……”

许可心和马欢愉都是大惊，谁也没想到来到淮阳城，会发生这样的事。

许可心见蔡芝愁闷的样子，显然是不想承认这门亲事的，便安慰说：“不要胡思乱想啦，蔡夫人的闺中密友想必不止孟夫人一人，结下亲家嫁到外地的也不一定是她，等咱们回到江阴问问蔡夫人再发愁也不迟。”

马欢愉替蔡芝着急道：“最好不要是孟家这家人，你想想，若蔡芝日后嫁入孟家，有孟天英这样可怖的小姑，哪里还有好日子过？”

三人都点头，在车中叽叽喳喳讨论个不停。

当天下午，蔡记众人正在客栈研究明日复赛的题目“三月花——桃花”时，他们最不想见的人突然出现在了眼前——孟天英。

孟天英带了两个仆役，向围坐在窗边的五人走来。她依旧是一身红衣，腰上缠着金丝绢带，先是围着桌边走了两步，像看到猎物一般看了几眼徐离生。

众人都以为她是为纠缠徐离生而来，脸色都沉了下来。谁料孟天英走到蔡芝背后停下，忽地拍着她的肩膀问道：“你就是江阴城的蔡芝？”