调料煮烂食用，也能取得较好的疗效。

对于老人脾胃虚弱，便溏腹泻者，可常服芡实扁豆粥。其制作方法是，取炒芡实30克，炒扁豆20克，红枣10枚，糯米100克共加水煮成粥，每日一次。对于老人肾气虚弱，夜尿多者，可常服芡实金樱粥。其制作方法是，取生芡实50克，金樱子20克，粳米100克，加水慢火熬成粥食用。对于老年性支气管炎、哮喘的患者，在没有感冒的情况下，可用芡实炖老鸭子服食。具体制作方法是，将老鸭子宰杀后，去毛、内脏、洗净血水，再把洗净的生芡实200克装入鸭腹，置砂锅中，加水适量，武火烧沸后，放入葱、生姜、料酒，文火炖熬2小时，至鸭肉熟烂即成。食用时加入少许食盐、味精，吃肉喝汤。

另外，芡实还用于减肥美容，《遵生八笺》中有记载，取生芡实、肥嫩的金银花茎叶、干藕各500克，先在锅内蒸熟，再晒干，研成粉。每次饭前服10克，用温开水调成羹服。老年人秋季养生有几招妙方

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进入秋季以后，温差较大，白天气温仍然较高，早晚及夜间则相对较低，气候也逐渐干燥。受凉后，容易出现咽干、鼻塞、咳嗽、声哑、关节酸痛，大便干燥等症状，通常称为“秋燥症”。而一场秋雨过后，气温骤然降低。老年人由于各器官功能处于衰退阶段，对外界的适应能力差，经受不了气温的突然变化，出现呼吸道疾病和慢性病的复发。因此入秋以后，老年人搞好自我保健尤其重要。

首先要适当增强锻炼，以适应气温的变化，增强抗病能力。秋季，日照充分，阳光又不是很强，是户外活动的最好时期。老年人可根据自己身体的状况，选择一些适合自己的户外活动，身体条件好的可以选择爬山、钓鱼、郊游等活动。体质较差的则可以选择一些活动量较小的的项目，如户外散步、打太极拳、气功等。

根据气温变化及时增加或减少衣服，尤其是进入晚秋季节更应如此，不能像年轻人那样采取“春捂秋冻”的锻炼方法，以防寒气侵袭，引发呼吸道疾病和其他慢性病的复发，其次就是要合理调整营养，注意饮食卫生。早秋季节。气温仍然较高，是蚊蝇孳生和病菌繁殖的最佳时期，食物极易腐败变质，痢疾、肠炎等肠道传染病发病率高，食物中毒也比较常见，所以要特别注意饮食卫生。

尽量少吃生冷食品及海鲜类食品。老年人胃肠功能差对冷的刺激比较敏感，即使达到完全灭菌标准的冷饮也可能引起腹泻。家中吃剩的食品下餐再吃时也要充分加热，否则进食后很可能导致急性胃肠炎或食物中毒。晚秋季节气候比较干燥，老年人常显得津液不足而出现口干舌燥，大便秘结等症状。此时应合理调整饮食结构，多吃一些润肺生津的食物，如豆浆、西红柿、梨、香蕉、大枣、莲子及禽蛋等。不吃或少吃辛辣食品，以改善脏腑功能，增加抗病能力。

另外，老年人还要保持心情舒畅。正确把握自己，家务劳动要适度，身体如有不适要及时到医院检查治疗。生活中几种简易养生技巧法 其他 中医养生

1.梳头：各式梳子或手指均可，每日梳数十至百下，具有按摩头皮、醒脑开窍的功效，对视力，听力也很有帮助。

2.鸣鼓：以手掌紧压住双耳数秒，然后迅速脱离，此法可振动耳膜，减缓耳窝退化；闲时也可常按摩耳朵，不论揉、挑、弹各种手法均可，可立即改善头痛、晕车等诸多不适，体质虚弱者常按摩耳朵，还可防止感冒。

3.揉眼：自寻手部柔软的部位，揉按眼睛、眼眶四周，促进眼周血液循环，可明目、醒脑，还兼具美容作用。

4.捏鼻：常以两手食指摩擦鼻翼两旁的迎香穴，或在鼻上搓捏，可促进嗅觉灵敏，减少鼻过敏或呼吸道感染机会。

5.叩齿：齿对齿轻叩，或牙齿空咬，可防止牙龈退化、牙周病等口腔问题；此法还可促进脸颊肌肉活动，使脸颊丰润，防止双颊下垂。

6.吞津：闭口做漱口状数回，然后吞下口水。人的唾液未接触空气氧化时，并不会发生异味，反而有股香甜滋味。唾液中含有许多消化酵素与营养成分，常吞津有助消化功能。

7.转颈、耸肩：肩颈部有脊椎及许多通往头部的重要血管，常转动颈部，耸耸肩膀，帮助肌肉活络，年老时发生脑血管疾病的机率会大幅降低。

8.干擦：用手掌或干毛巾在脸部抹擦数回，胳膊等裸露处也可以用此法抹擦，有助皮表循环，皮肤润泽。

9.拍肩：左手自然上甩拍右肩，右手拍左肩交替，也可用手掌自然交替拍腿。

10.转腰：右手顺弯腰之势向左脚尖伸展，起身，换左手向右脚尖伸展，轮替数回。

11.握拳：双手紧握后放松，反复数回，直立或坐姿时均可进行。

12.踩脚尖：右脚跟踩左脚尖，左脚跟踩右脚尖，交替数回。老年养生“七淡”最为适宜 其他 中医养生

老年病一般是肌体老化造成的；也有由于心态失常引起的。为此，向老年人敬劝“淡泊人生”是适宜的。

淡泊人生，首要是淡泊名利。名利这个东西，本是身外之物，生不带来，死不带走；若不自觉，专注追名逐利，把名利当包袱来背，定会越背越沉重，压得你喘不过气。到头来，落得个身败名裂，又何苦来呢？只要全心全意为党为人民，视名利为粪土，做一个真正的马列主义者，才能为人们所敬仰。

其次是淡漠荣辱。人生道路是曲折的，有过理想和失望，有过喜说与忧伤，也有过光荣与屈辱；不要把个人得失耿耿于怀，对荣辱更应置之度外。做到受宠不惊，受屈坦然。

第三是淡忘年龄。老人忌讳年高，容易产生恐惧心理，常把“老了”、“不中用了”挂在嘴边，这是情感的反映和坐待人生结束的心态，会给自身健康笼罩阴影，对身体产生消极影响。要认识自己有丰富经验的优势，当今社会需要我们做的事情很多，只要淡忘年龄，从心理上解放出来，我们必将再次拥有青春。

第四是淡忘形体。庄子说：“养老者忘形”。就是说，修身养生应忘却自己衰老形体的存在。这样，就什么也不怕了。遇病能正确面对，不悲观、不焦虑、不消极，积极治疗，自然有利于战胜病魔，康复身体。

第五是淡化衣食。对于起居饮食，不要要求过高。要正视老年生理的变化，住祟幽静，衣当保暖，吃宜清淡，不可追求奢侈挥霍，不放纵饮食口欲。避免因此而伤害身心。

第六是淡薄情怀。一切喜怒哀乐之事，都宜淡然若忘，使神情超脱。忘怀指的是不自扰，不自悲，不沉沦，做到视有若无，豁达宽度。

最后是淡水交友。古人说：“君子之交谈如水”。我们交朋友，也要遵循这一古训。交朋友对任何年龄的人都是有益的。交一两个知己，好处就更多了。有助于消除失落感、孤独感和寂寞感。朋友重在志同道合，情投意合，不在礼品往来，而在感情交流，互相帮助，取长补短，增加乐趣，这样会使晚年生活更充实、更美好，身心健康，自己延年益寿。中医认为巧食五味科学养生

其他 中医养生 人们的口味千差万别，酸、甜、苦、辣、咸，各不相同。中医养生认为，为了健康，各种味道的食物都应该均衡进食。

甜：中医认为，甜入脾。食甜可补养气血，补充热量，解除疲劳，调胃解毒。但糖尿病、肥胖病、心血管等患者宜少食。

酸：中医讲“酸生肝”。酸味食物有增强消化功能和保护肝脏的作用，常吃不仅可以助消化，杀灭胃肠道内的病菌，还有防感冒、降血压、软化血管之功效。以酸味为主的西红柿、山楂、橙子，均富含维生素c，可防癌、抗衰老，防治动脉硬化。

苦：古有良药苦口之说。中医认为“苦生心”，“苦味入心”。苦味具有除湿和利尿的作用。如苦瓜，常吃能治疗水肿病。

辣：中医认为，辣入肺。有发汗、理气之功效。人们常吃的葱、蒜、姜、辣椒、胡椒，均是以辣为主的食物，这些食物中所含的“辣素”既能保护血管、又可调理气血、疏通经络。经常食用，可预防风寒感冒。但患有痔疮便秘、神经衰弱者不宜食用。

咸：为五味之冠，百吃不厌。中医认为“咸入肾”，有调节人体细胞和血液渗透、保持正常代谢的功效。呕吐、腹泻、大汗之后宜喝适量淡盐水，以保持正常代谢。了解秋冬季中医养生的处方

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随着秋冬季节的来临，气温下降，风冷干燥，身体健康应当引起人们的关注。在这个时候进行有效的养生保健是十分必要的。下面就向大家介绍几招中医冬季养生保健食疗方法，帮您健康度过冬季。

第一招是给孩子们准备的。在冬季，儿童易咳嗽，呼吸系统容易产生疾病，家长不妨给孩子们服用一些用梨煮过的水，能起到很好的保健作用。具体方法如下：京白梨两个，不去皮洗净，去核切成块，然后用川贝三钱（9克），加适量冰糖，用一千毫升开水将川贝、梨和冰糖一起水煮。水开后晾凉即可服用。在秋冬季节，孩子经常饮用川贝梨糖水，有非常好的止咳、化痰、平喘作用。

第二招是给女士们准备的。冬季寒冷干燥，许多女士皮肤脆弱易损，而且食欲经常不佳。在此向您推荐“薏米粥”。方法十分简单，每天用一两薏仁米熬粥做早点喝，长期喝“薏米粥”不仅能够调节食欲，保护皮肤，对一些皮肤疾病如扁平疣等也有一定的治疗效果。

老年人在秋冬季节常易发生气短、憋闷、咳嗽、睡眠不好、心慌等症状。下面这一招对老年人具有较好的保健作用，方法如下：核桃仁二份，黑芝麻二份，阿胶四份，黄酒六份，加水适量，做之前将阿胶砸碎，核桃仁最好也要捣碎。混合后放上黄酒和水，用笼屉蒸，蒸到阿胶溶化成糊状，晾凉即食。老年人每天吃一勺，有补心、补肺、调血止咳的作用。长期服用，疗效明显。秋季要如何保养体内的阴气

其他 中医养生 秋天，是从立秋之日起，到立冬之日止，其间经过处暑、白露、秋分、寒露、霜降等六个节气。并以中秋（农历八月十五日）作为气候转化的分界。

《管子》指出：“秋者阴气始下，故万物收。”这里的阴气始下，是说在秋天由于阳气渐收，而阴气逐渐生长起来；万物收，是指万物成熟，到了收获之时。从秋季的气候特点来看，由热转寒，即“阳消阴长”的过渡阶段。人体的生理活动，随“夏长”到“秋收”，而相应改变。因此，秋季养生不能离开“收养”这一原则，也就是说，秋天养生一定要把保养体内的阴气作为首要任务。正如《黄帝内经》里说：“秋冬养阴。”所谓秋冬养阴，是指在秋冬养收气、养藏气，以适应自然界阴气渐生而旺的规律，从而为来年阳气生发打基础，不应耗精而伤阴气。

秋季如何保养体内的阴气呢？关键是要防燥护阴。中医学认为，燥为秋季的主气，称为“秋燥”。其气清肃，其性干燥。每值久晴未雨、气候干燥之际，常易发生燥邪为患。由于肺可呼吸，肺合皮毛，肺与大肠相表里，故当空气中湿度下降时，肺、大肠与皮毛首当其冲，这是燥邪致病的病理特征。

燥邪伤人，易伤人体津液，所谓“燥胜则干”，津液既耗，必现一派“燥象”，常见口干、唇干、鼻于，咽干、舌干少津、大便于结、皮肤干甚至皲裂等症。肺为娇脏，性喜润而恶燥，燥邪犯肺，最易伤其阴液。肺失津润，功能必然受到影响，因而宣降失可，轻则干咳少痰，痰粘难咯，重则肺络受伤而出血，见痰中带血。肺中津亏后，因无液以下济于大肠，因而使大便干结难解。

秋令燥气又有温凉之分，一般认为早秋气温尚高，故为温燥；晚秋气温下降，故为凉燥，无论温凉，总是以皮肤干燥，体液缺乏为其特征。但二者在临床上还是有区别的，温燥伤人，常表现为不恶寒或微恶寒，发热较明显，脉呈细数；而凉燥伤人，则常不发热或微发热，反之，恶寒较明显，脉多不数。

由上可知，秋天养生主要是防止燥邪对人的伤害，这样才能养护好体内的阴气；这是从总的原则上来讲，具体到人们生活的各个方面，如精神、起居、饮食、运动、药物等具体问题上，又怎样去保养呢？秋季养生要听听专家的忠告

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夏秋之交，艳阳当空，既有炎夏的余威，又有秋干的特点，人们在经过了盛夏过多的发泄之后，体液缺乏，燥感显露，会有不同程度的喉干舌苦、鼻咽干塞等症状发生，一不小心，很容易引发伤风、咳嗽、支气管炎等疾病，因此夏秋之交养生的关键在于防燥。可多吃水果、蔬菜，少吃辛辣食物，以润清燥；多喝开水、淡茶和汤，以水解燥；心平气和，睡眠充足，以静化燥；加强锻炼，以动御燥。

“白露秋分夜，一夜冷一夜”，白露时节，暑气已消，虽然有时白天还较热，但夜间往往已凉意袭人，有一条谚语说“白露身勿露，免得着凉与泻肚”，就是提醒您做好自我保健。

秋季是由炎夏向寒冬转换的过渡季节，入秋以后，气温逐渐下降，昼夜温差加大，空气湿度减小，天气变化快，干燥而多变的气候会给人体带来不适，特别是夏末秋尽，夏火未尽，人们会感到口干舌燥，皮肤皱裂。另外，天气转凉还容易引起胃肠毛病复发。因此，秋季保健十分必要。朋友们应根据天气变化，及时增减衣服，预防外感风寒，在干燥的室内经常喷洒些水，保持空气湿润，同时注意饮食调养，