。”

“全国开店！”几个商人张口结舌，其中一个不相信地指着客栈大门说，“就这篱笆客栈！”

客栈没有明显的围墙，篱笆灌木曲折地围着两坊的面积，隐隐约约竟看不到头。大门用简单的梨木搭成，古色古香，上书“天然居”，两边挂一幅对联。

门旁一个胡商询问对联内容。旁边一个秀才模样的人摇头晃脑地说，“客栈叫天然居，上联是客上天然居，下联是居然天上客。这对联倒挺有意思。”

这时旁边一个裹得严严实实的人对着胡商惊叫，“阿里木，你也来了。”

胡商仔细一看这人，面露尴尬，“刘老板。”原来这人是西市最大客栈波斯邸的老板，他经营的是长安最大的胡商客栈，整日里胡商云集，大获其利。

刘老板苦兮兮地说，“阿里木你在我那住了快两年，贵店对您一直招待周到，难道您想换客栈？”

阿里木不好意思地说，“没有，我只是看到最近风靡的《游思录》中介绍这家有西域风格的建筑，来看看。”他聪明地转移话题，“刘老板，你怎么也来了？”

刘老板立刻反应过度，紧了紧裹着的头巾，“我也只是来看看，来看看。”旁边的人唏嘘声四起，大家都心知肚明，这老板明显来打探消息的。

远远离开人群站了几人，衣饰华贵，气度不凡。一穿着紫袍的人问一个鹤发童颜的老者，“袁公，你可是仙踪缥缈，什么风把你吹来了。”原来这人竟是大隋知名的美食家袁融安，曾任鸿胪寺胪 ，现在归隐江南，如闲云野鹤一般。

袁融安爽朗地笑道，“钟大人，我和你一样被酒虫勾来的。听说这家客栈创新了什么鸡尾巴酒，九皇子献给皇上，皇上也赞不决口呢。” 这越国公钟绍京是鼎鼎大名的书法家，等闲人也是难见一面呢。

钟绍京也笑道，“我说袁公，人家那叫鸡尾酒。”

袁融安点点头说，“这几个名字到颇为雅致，只是不知为何叫鸡尾酒？”

正说着，有人喊道，“开门了。”

只见大门打开，几个伙计出来给大家行礼，又燃烧竹竿，将一支较长的竹竿逐节燃烧，连续发出爆破之声，庆祝开张大吉。

几个伙计领着大家进门，众人才发现，他们穿着黑色的统一服装，窄袖细腰身，类似胡服，显得精明干练。最奇特的是，每人衣服上都绣着名字。

袁融安问前面的一个皮肤黝黑，瘦小的伙计，“为何别人衣服上都有名字，你的却没有？”

那伙计眼睛一转，流露出慧诘的神情，“小的名字不好听，掌柜的说要改，所以还没有绣。”

袁融安哦了一声，立刻就被眼前的景象吸引住了，没有时间再问。孱弱的绿意，俏俏的绽开在冬日的视野里，叶脉上铺满薄霜，白茫茫一片，却掩盖不住淡淡碧绿。麦地尽头，立着一个质朴的稻草人。

一个商人惊奇地说，“这挺像我们家麦地的，但是怎么客栈里面种麦子。”

还是那个伙计机灵，抢先答道，“有田有地才有家的感觉。”

虽是初冬，麦田后的湖水还未结冰。湖边有一木制水车，水激轮转，缓缓地把舀满水的斗旋转到高处，倾入引水木槽，刮水板倒挽着湖水，轮周边缘激起了水花。伴随着水车旋转时发出的咿呀声，引水木槽一路由木槽引向麦田，浇灌田园；一路延伸向主楼，汇成楼前的一蜿蜒小溪。溪底铺满鹅卵石，还隐约可见几条锦鲤摆尾畅游。

钟绍京惊叹一声，“世间万物皆可为景，没想到水车有如此妙用。”

进到大厅，众人又是大吃一惊。只见对门的一面墙竟然是一整面石壁，如嵌巨幅浮雕。石壁斑斑驳驳，有水贴着石壁倾泻而下，落到下面石砌的小水坛，丁冬作响，如倾珠溅玉，蔚为奇观。

秀才念着石壁上刻着的一句诗，“春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪。若无闲事挂心头，便是人间好时节，好诗，好诗！”

厅内设置的则是几十张散桌，式样简朴而不粗俗，只施以清漆，古朴雅观，纤尘不染。几张桌子成一区域，中间隔以半人高的绿植，绿意盎然，却隔而不断。墙上没有挂山水诗词，却挂一些蓑衣、渔具等点缀，让人仿佛置身于山间野外、渔村水乡。

众人拍案叫绝，惊叹不已，那瘦小伙计微露得意神色，又接着介绍，“这主楼二、三层共有四十间房，每一间的风格都是绝不相同。”

众人吵吵闹闹，有说要看的，有说要点食物的。只听见阿里木大声问道，“说这家客栈有西域风格的建筑，为什么没有见到。”

几个伙计听了都面有难色，掌柜的过来解释，“天然居有客栈、隐庐、敦煌三座风格各异的建筑，但是隐庐和敦煌都是单独院落，目前都已被预订了。”

不少人大声喧哗，表示不满。那瘦小伙计却向掌柜挤眉弄眼地说，“预订的客人说是晚间才到，不如现在先带大家看看。”

众人奇怪这小伙计怎么这么大胆，但掌柜的也没有训斥，众人就一窝蜂地跟着小伙计走了。出了主楼，只见后面是一片梅林。远远便闻得一阵清香，萦萦绕绕，若有似无，只淡淡地引着人靠近，越近越是沁人肺腑。

满园的红梅，开得盛意恣肆。旁边还种着松柏，点缀着桃李，红枫等，众人闻着清冽的梅香，想着春有桃李缤纷，夏有榕槐，秋有落叶红枫，东有傲雪寒梅，这后园确实是四季都有好时节，好风景。但是不知道那两处院落在哪，为何一点都看不到呢。

只见那小伙计沿着林间小径，潺潺溪水，带着大家东转西转，忽然柳暗花明又一村。面前竟是一片沙地，仿佛置身大漠之中，月牙形的清泉，泉水碧绿，如翡翠般镶嵌在金子似的沙丘上。

泉边芦苇茂密，微风起处，碧波荡漾。在茫茫大漠中有此一泉，在满目荒凉中有此一景，深得天地之韵律，造化之神奇，令人神醉情驰。

几个胡商大叫，“敦煌，月牙泉。”阿里木更是激动地抓起一把沙子，在面上婆娑。

月牙泉后，满目黄沙之中，突然出現城堡般的堡寨建筑，教人有那种惊见海市蜃楼的感觉。整个山庄汉唐风韵，古朴恢宏。

刘老板愁眉苦脸，暗暗叹息，这客栈外表看起来不大，居然占地两坊有余，快赶上一个东市的面积了。而且千里运沙，溪流改造，这份实力和气势已经空前绝后了。

大堂内风格古朴，实木家具与青砖石板的黃与青灰为主調，一片祥和。壁上仿敦煌壁画，飞天衣裙飘曳，姿势优美。飞天落处，朵朵香花飘落，颇有“天花乱坠满虚空”的诗意。

厨房里飘出缕缕肉香，以及孜然和各种独特的食物调料的香味。食物要先是抓住你的嗅觉，继而征服你的胃。

那瘦小伙计看着许多胡人包括袁融安等都是垂涎欲滴，暗自掩饰笑意，“各位，还是等到饭点再用吧。现在先去看看隐庐，要不待会客人来了可就看不到了。”

众人一听，咽下口水，急忙去看隐庐。沿着水畔蜿蜒的石径，寻觅到一处僻静清幽的庭院。这处庭院紧依溪边，水边长廊波光印照，院内翠竹茂盛，古藤连片。松柏树下放置一个大树根，斧砍锯分，台面虽然打磨光滑，但年轮依然可见。还有几个树根椅子，造型奇特，妙趣自然。袁融安大呼，“妙趣天成”。

那伙计打个忽哨，一只白鹤展翅飞来，立在树下，在众人面前踱步。所有人已经是惊得说不出话来。

掀起细密婉约的竹帘，却见屋内布置简朴，有一整面书架，各种书籍满布。另一面则是花窗落地，临窗而坐让人沉浸于一派幽深静谧之中。偶尔轻有微风，檐角风铃叮叮当当的，令人忘情无比。

钟绍京激动不已，在屋内转来转去，“在客栈中也能以清风白云为伴，寻山石草木作邻。”

那伙计接道，“这两处食物都是由专门小厨房做的，隐庐则用溪涧清水煮茶，山菇青笋做食，大人中午如有兴趣可以品尝一下。”

钟绍京说连叫三声好，“待会我要和掌柜说，这预订的客人走后我要定下来。”

袁融安翘起胡子，大声抗议，“你在长安有家有室的还来客栈住，应该让给我住。”两个年过半百的老头开始争论起来。

那伙计迅速低头偷笑，片刻后大声宣布，“大家现在可以去主楼品尝美食了！”

众人高声欢呼，一拥而出。

回到大厅，钟绍京和袁融安找了一处清幽之处坐下，靠墙的一边不仅有绿植，还有湘妃竹帘。卷起竹帘，大厅一览无余，放下竹帘，就分隔成了一间间雅室。

瘦小伙计递上菜单，只见袁融安一把抓过，一目十行地看起来。钟绍京笑着说，“你的嘴最刁，长安所有酒家菜单上现在都点不出你没吃过的了吧。伙计，先来三种鸡尾酒。”

袁融安惊叹，“不会吧，这单子上的我几乎都没吃过啊，”手指激动地划过一道道菜名，“大漠风沙鸡，莲蓬鸡，菊花锅，三丝鱼卷，琉璃茄子，飘香富贵鱼，果碎牛柳……”他一拍桌子，豪气万千的说，“每个来一盘试试。”

伙计惊讶地看着他，“您二位来这么多，吃不了吧！”

袁融安说，“不用管吃不吃得完，我们每样都要品尝一下。”

伙计面露喜色，刚转身要走，又被他叫住，“比萨是什么东西？要一个！秦豫肉夹馍，岐山臊子面，浆水鱼鱼、汉中凉皮，羊肉泡馍也每样一个。”

这回，不光是伙计惊讶了，钟绍京也委婉劝道，“这也太多了，不如我们分几次来品尝。”

袁融安却坚定地挥挥手，“都要了，老吴你还不知道我，要是知道有什么好吃的没吃到，晚上都睡不着觉。”

伙计应声而去，过了一会举着一托盘过来，盘上摆着三个奇怪的高脚杯，而且每个还丝丝冒着凉气。

两人震惊了，一个杯子里竟然米白、鲜红、草绿、深蓝、深黑、浅紫及透明七种颜色，层层分明，散发着夺目的光彩。

钟绍京喃喃地说，“这是酒吗，这是酒吗，波斯三勒浆、高昌葡萄酒我都见过，没有如此绚丽的酒啊！

袁融安脸上露出了向往的表情，“竹林飘香，七层，难道是隐喻竹林七贤。”

伙计点点头介绍，“这酒是本店镇店之酒，调制极难，一着不慎，就只得三四层，只有七层的才叫竹林七贤。您两位这样的贵客才送竹林七贤。”

钟绍京陶醉地说，“这酒如此漂亮，让人不忍心喝啊！” 袁融安也深有同感地点点头。

伙计说，“两位还是尽快饮用吧，因为这杯是冰制成的，在室内时间久了就会融化。”

两人一看，果然酒杯用冰制成，晶莹剔透，流光溢彩，折射出杯内的七色。这一会功夫，杯脚已稍稍融化。两人恋恋不舍地啜饮着，又看向另一杯酒。只见那杯中分为三层，下面是黄色，中间是蓝色，上面是无色。

袁融安问道，“黄沙漫漫，蓝天白云，到也符合大漠之意，只是这孤烟从何而来？”

那伙计胸有成竹，用火石点燃最上层的无色之酒，蓝蓝的火苗立刻猛蹿出来，猛烈的酒香弥漫四周，酒不醉人人自醉啊！

第三杯则是鲜红美艳的酒体，盛放在高脚酒杯中，婀娜多姿。钟绍京饮后脸上露出了幸福的表情，没错，就是幸福的表情。他缓缓道，“莫许杯深琥珀浓，未成沈醉意先融。平生只有双行泪，半为苍生半描红。如此红粉应赠佳人啊！”

伙计听后兴奋不已，转身伶俐地拿出一套文房四宝来，“请两位大人给小店留下墨宝，不胜荣幸。”

袁融安大笑道，“这店家会做生意，老钟的一幅字价可千金了。”

伙计急忙说，“难得两位大人赏脸来小店，今天费用全免，本店还给两位送上金卡，以后所有消费一律八折。”

袁融安捋了捋胡子，笑道，“不是为你免费，只是这酒确实值得一书，我先抛砖引玉了。”他笔走游龙，留下一首诗：冰酒玄光杯，玲珑七层塔，天涯寻不得，长安第一家。”

钟绍京也笑着挥毫泼墨，留下了刚才的诗句。

接着，酒菜如流水一般上来，山珍海味摆满一桌。大厅里热闹非凡，伙计们都忙得脚不沾地。那瘦小伙计看了看手里的两幅字，心想有大隋第一美食家和第一书法家的题诗，以后天然居一定声名远播，蜚声内外。

美人如玉

傍晚的客栈三层一间豪华舒适的房间里，我慵懒地伸了个懒腰，脸蹭了蹭柔滑的丝被，流连着不想起。屋内暖炉的热气氤氲了整个小小的屋内，炉内亦燃了香，幽微的香气弥散在人的鼻尖。

卓雅敲门进来，看着我睡眼朦胧，说道，“你还不起，晚上几个重要客人要来。”

我嘟囔，“我怎么这么命苦，昨天忙到大半夜，今天上午又辛苦装成伙计带着客人转。独孤凌这家伙也是半个老板，只出钱，连人影都不见。”

卓雅过来掀起帐幔，挽起玉钩，“他要天天来，岂不是看你和五皇子卿卿我我。”

我蒙起头，轻轻一笑，这三月来，杨昊一有空就过来，堂堂皇子虽不会亲自下手，但是有他在旁边看着，只觉得禾锄暮耕，栽花种柳都是甜蜜的。

他曾说，向往临水而居、风入松林的感觉，可以坐拥书城，红袖添香，于是按我记忆里的江南水乡式样筑起隐庐。斜倚而坐，微笑的眸子想像他初见隐庐时的欢颜。

一切来的太快太美好，好的远在我的意料之外，一时难以适应，如坠在五