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随爱流放 佚名 4571 字 4个月前

“在这段时间,出现这种情况是必要的,我们需要人气,但这种情况必须加以改变。我大前天中午经过饭店门口,刚开始我还以为有人打架呢,看清后我挺开心,姜春来也乐,后来一想不对,卖小土豆不能把店门口变成市场,小土豆不能喧宾夺主,你想,门口总是乱哄哄的,很多包席请客的人会感觉不舒服,他怎么招待客人,‘都市乡村’岂不真成了乡村集市。”他把杯中的剩余咖啡一口喝尽。

小土豆本身带来的营业额仅占总营业额的2~3%,只是利润很高,如果客源真因为小土豆的方式受到影响,确实是得不偿失,根本就是本末倒置,想清楚这个环节,她说:“让你这么一说,我也挺急的,不是好事变坏事了吗?”

“那倒不至于,我想,‘乡村小土豆’是‘都市乡村’的一种标志,是区别于其它饭店的特点,但决不能成为‘都市乡村’的全部。能不能把冷菜全搬到后面厨房去做,而临街的那间房子用来经营小土豆,并且在窗口前加上扶栏通道,把乱七八糟的景象减少到最低,排队从另一边开始,不至于堵在大门口。还有,小土豆不能使用一次性的碟盘,而应该串起来卖,卖得多的,还可以用食品袋,这样,卖的人可以边走边吃,减少人们在门口滞留的时间,还有一个好处,能加快小土豆的传播速度。总之,在这个事情上,要多下功夫,大意不得。”说完,他准备去洗澡。

“别走啊。你刚才说的,我们明天商量,马上就解决。小土豆这么受欢迎,怎么才能增加它的营业份额。”她把他拽住又松开。

“这确实是个事,一个月卖2吨不是我们的目标,应该是10吨或者20吨,加上与它配套的那几样,月销售额十分可观,利润更是高得出奇,这涉用的问题很多。你看这样行不行,在店面附近的几间门脸房打听一下,看还有没有出租的,‘都市乡村’和‘乡村小土豆’是个整体,却分开经营,考虑做点广告,并且送货上门,以求达到最大的销量,如果成功,今后新店面都以这种捆绑形式发展。需要解决的问题是充足货源、加工能力,还有就是保温保鲜。”在他的描述中,新的发展模式渐露轮廓。

在他的煽动下,她有些情绪高昂:“实际上,就是快餐加传统川味,进行捆绑式经营,厨房设备需要订做,店面大一点,桌子小一点,供应的品种在十种以内,不卖酒水,让人们尽可能缩短用餐时间。这样,小土豆不会影响其它生意,又能互相弥补,带来更多慕名而来的客源。”

“总结不错,这事我俩再找时间好好商量,后天下午我抽时间到店里去,把小叔和小君都叫上,把你说的十个品种列出清单。内蒙的老秦什么时候到京都?他的货源可是大事。”他伸手捞着脖子,站起来走向卫生间。

“我约他下周五到,你得抽时间参加。”她也站起身。

“哦,对了,你也得去学驾驶。”他从卫生间走出来。

“那有时间啊,要不,卖张驾照吧,你来教我。”她把外套脱下。

“也只好这样了,不过,总有点放心不下。我找张子钦想想办法。”他重新进去,顺手把门带上。

随爱流放 第四十四章 真假牧民

第四十四章真假牧民

内蒙的秦汉民乘坐的飞机11点抵达机场,姜春来把他直接送到“都市乡村”,店里店外人很多,万春红与秦汉民握手后,让涂鸿君把他带到一个包间,然后她问姜春来:“张扬什么时候来?”

“张经理中午请甲方的人吃饭,过不来了,让我给你说一声,今天谈结尾款的事。我这会过去,吃完后再送他过来。”姜春来说完想走。

“等一下,小支,你把柜台上那一条‘红塔山’递给我。”她接过服务员小支递过的香烟,又把它递给姜春来:“你拿去抽吧,张扬只抽‘红梅’。不要跟我客气,我要生气了,快,拿着,我也不留你了。”

把姜春来送走,万春红对小支说:“你多盯着一点,没什么重要的事,不要叫我们。按我写的单子给我们上菜吧。”

她往包间走去,推开门就见秦汉民和涂鸿君不知刚才在聊什么,都是刚大笑过的表情。“不好意思,有点事得安排一下。什么事这么高兴?”她重新与站起身的秦汉民握手,感觉他的手劲用得挺大。

“红姐,秦老板正在给我讲他们内蒙的笑话,他真有意思。”涂鸿君道,并向万春红眨了一下眼睛。

万春红刚在秦汉民右边坐下,服务员推门进来上菜,秦汉民说:“我真有福气,今天有两位美女相陪,咱们得喝白酒。”

“这样吧,红姐喝酒不行,由我陪秦老板喝两杯。我知道,内蒙人喝酒像喝水一样,性格豪爽,不会为难女人的。”涂鸿君知道万春红绝对不会喝白酒,先用话把秦汉民挤兑住。

“你这张嘴真厉害,行,就咱俩喝,这样吧,我喝两杯,你至少陪一杯,成吗?万经理,你总得喝点什么吧?”

万春红笑着说:“我用啤酒陪吧。小君,秦老板可是全国闻名的小土豆大王,财大气粗,我们还得依靠秦老板发财呢。”心里却在埋怨张扬说话不算数。

“反正我脸皮被风沙吹得挺厚,别人怎么说我也不会在乎。万经理,看得出来,你们生意是真不错,去年我过来时,还没听说‘乡村小土豆’这个名字,不然,早上门来磕头了。”他说完,服务员小陈已把三人的酒倒好,动作很利索,然后退在一旁。

“小陈,你去忙别的吧,我们自己来就行了。”涂鸿君发话。

“秦老板一路辛苦,我先敬你一杯。”万春红与两人碰杯,没等秦汉民说话,已一口饮尽。

“爽,看来京都我今后得常来常往了。”他说完,也把酒喝干,并向她俩照照杯口。

“说好了的,你还得喝一杯。”涂鸿君把秦汉民的杯子满上,他是一点不迟疑,又仰头干掉。

万春红看他们喝得挺高兴,有些担心涂鸿君,间隔时间也与秦汉民碰杯,想缓解涂鸿君的压力。眼看着一瓶白酒就见底了。秦汉民是不停地喝酒,不停地夸奖她们,面不改色,而涂鸿君几两酒下肚,面颊泛起微红,仍是与他谈笑风生。

“秦老板,我把我们的情况给你介绍一下吧。”见他眯着眼点头,她便把与张扬商量好的说了一遍:“我想,我准备把旁边的店面接过来,专卖‘乡村小土豆’,如果顺利的话,在一年内,按这边的模式,再在京都的其它地方开两家,我们对小土豆的需求量会越来越大,到时一年得需要几百吨,所以有些担心货源,另外,还有价格和供货方式。”她刚说完,小陈又拿着一瓶白酒进来。

秦汉民听她说完,又见服务员不声不响拿进一瓶白酒,心里反倒清醒许多,本来他这次到京,并不是冲万春红的邀请而来,而是另有事要办,所以刚才也有几分轻视,甚至是轻浮,花功夫怎么能把两个女人中的一个弄得手,一听完万春红的说法,才进入生意人的角色,“都市乡村”无疑将成为一个重要的客户,万春红她们明显与一般的小饭店、小老板不同,岂能让自己的花样心思给搅黄了。

于是他正色说:“价格和运输方式都好说,我也实话实说,小土豆虽然产量不高,但生长时间也短,卖价也要比普通的高一些。我们认识了就是朋友,其他你们不用担心,我也想多挣钱啊。”

万春红接着把一些具体的想法进行补充,最后说:“等会吃完后,我让人带秦总到宾馆去休息,你下午要办别的事也可以,晚上还到这里来,关于双方的合作晚上再谈。”说完,她从小陈手中接过酒瓶,替秦汉民倒满酒:“今天我总算知道内蒙人喝酒的本事,这样吧,我也陪你喝一杯白酒。”她接着给自己倒酒,然后与秦汉民碰杯。

一杯喝完,秦汉民做了一个手势:“万经理,中午就点到为止吧,我现在看明白了,就这小君喝酒,不会比我差到那去。另外,你有气质又漂亮,却来擦桌洗碗,我刚才还有点想不通,男人怎么舍得你来做这些,敢情你们想做大,我是看走眼了,不会笑话我吧。放心吧,我这个人就一样好处,就是讲义气,所以才在京都有那么多人帮我,你们,我是交下了。最后一杯。”他从万春红手中接过酒瓶,给她和涂鸿君慢慢斟满,三人一齐碰杯。

喝完,万春红心里也挺高兴:“秦大哥,我就叫你秦大哥吧,我们都是外地人,想做点事一直很难,我已是深有体会,真的,你可得多帮我。”万春红对秦汉民的称呼总在变化,明显受了张扬的影响,让对方倍感亲切。

张扬在电话中听万春红讲完秦汉民的情况,到“都市乡村”前给张子钦打电话,让他把肖琳带上,又给程峰打电话,他想:得在秦汉民身上下点功夫,如果店开起来后,小土豆却没有,可不是闹着玩的。

他与姜春来4点钟到店里后,涂鸿君正在柜台边教小支算帐,他说“涂老师,忙着呢?”

“你怎么才来?红姐在里面。喂,今后不许叫我老师,损我呢。小姜,过来跟我们聊天。”涂鸿君一句话把什么都关照到。

张扬笑笑没有应声,正想往里走,听身后有人叫他:“张扬,我们来了,没想到你真在。”

回头一看,林亮带着欧阳雪迈进门口,她看见张扬时,有点不好意思。

张扬还没开口,就听涂鸿君说:“林亮,这就是欧阳雪吧,天啦,真漂亮,难怪你舍不得,换了我也舍不得。”她说完,就去拉欧阳雪的手,欧阳雪下意识的把手躲了一下,然后才让她握住。

“欧阳,她叫涂鸿君,我们这里有名的假小子,总爱占漂亮姑娘的便宜。”张扬大声开着玩笑,林亮和欧阳雪也跟着笑。

“张扬,你敢这么说我,我不占小雪的便宜,我占你的便宜,行不行?”涂鸿君说着,就过来拉张扬的手,好像突然想起什么,说:“我要是占你的便宜,红姐非把我开除不行,便宜你了,我总得讲点姐妹义气。”

欧阳雪更是觉得好玩,开了金口:“你们这里真有意思,林亮,你怎么总不让我来,那天开张时也没告诉我,不会是因为这位‘假小子’靓姐吧。”她刚说完,才发现说顺了嘴,脸有些红,顺便把涂鸿君的手牵住。

笑说一阵后,林亮问:“万助呢,小雪就想看她当老板的样子,死活要来。”

“跟我走,在后面。”张扬在前面带路,涂鸿君也跟着。

张扬推开办公室的门,把里面正在靠沙发休息的万春红吓了一跳,见是他:“你怎么也不知声,吓死人是要偿命的。”

“红姐真厉害,动不动就要让人偿命。”欧阳雪笑着对林亮说。

“是小雪吗?天哪!你还知道来看我呀。张扬,我能不能不见她,受不了这刺激,我成天烟熏火燎的,她现在来,不是来成心气我吗?”万春红从沙发上蹦起来,把张扬身后的欧阳雪拉进屋。

“红姐,我看你是越熏越漂亮,我没来,得怪林亮。”欧阳雪坐下说,她好像比原来爱说话了。

“你现在真会说话,还越熏越漂亮呢,就差出腊肉味了。”万春红搂抱着欧阳雪,就像三十年的亲戚四十年没来往似的。

“张扬,今天我们是来还你钱的,只是没有利息。”林亮把一叠钱递给张扬。

“怎么不用了?其他的钱都还了吗?”万春红问。

“其它也都还了,多亏有点提成。只不过‘雅居’一停,今后又该紧张了,现在不还,那就得等到猴年马月了。”林亮的笑容透着无奈。

“如果手头再紧张时,你就说话。暂时搁你这。”张扬原封不动地把钱递给万春红。

“小雪,听林亮说你要出国。”万春红直来直去。

“嗯,护照已办完了,就等签证,我跟林东商量过,如果我在那边顺利,再帮他办。”欧阳雪声音很小。

“只要小雪在那边开心就行,我无所谓,再说英语也不好,过去什么也不能干。”林亮在对大家表白。

张扬和万春红已看明白,他们之间的裂缝正在拉大,都知道她这一走,他们的关系就像太平洋一样渺茫,万春红不禁看了林亮一眼。

“张扬、万姐,今天我过来,是来特意谢谢你们的,真的,要不是大家帮忙,我现在还