看透事物，用简洁的眼光揪出事物的本质，用最简洁的方式去处理事情，我想是需要

很多的人生体验，需要一定的生活智慧———特别对于感情，绝大多数痛苦的根源并不在于

单纯思考问题，而在于把单纯的感情弄得复杂化；生活也是，我记得我一直认为我是不会处

世的人，我希望我可以掌握很多的生活技巧，于是买过很多诸如《卡乃基文集》《老狐狸处

理签言》之类书籍去认真研读，后来工作几年，总觉得其实生活并不需要那么多的技巧和处

心积虑，我承认我依旧是个很不会处世的人，在工作上，在生活上，我总会在身边发现几个

八面玲珑的人，然后就羡慕的不行。而我总相信，或许生活和感情需要简单一些，尊敬你的

领导，用心的工作，真诚的待人，有力量多帮助别人一些，多体谅一些别人的难处，我总是

傻傻的在我的位置里，平心而论，也是有些失落，也是有些用心却经常得不到，但也平静而

快乐，我有不少真诚的朋友，有爱护我的领导，我觉得这种生活方式也不错！我觉得简单的

生活方式也不错！

我们回到减肥事业吧！我相信那些正积极从事这个伟大事业的坚强女性同胞们大多数把减肥

看成是和初恋时表达爱意同等复杂的事情。我想，那些生产所谓减肥产品的抢钱高手最乐意

的不过如此。科学家会把减肥机制搞得很复杂，但这是他们的天职，而厂商乐意把减肥搞得

复杂，只是因为只有如此他们才有浑水摸鱼的机会；我经常看到电视上广告上经常会出现高

度专业的什么cpa因子，cck基因等等，然后画面上会出现这些因子包裹脂肪消耗脂肪的动人

的动画，但相信我，这些因子可能连最伟大的生化学家也从没听过——那只不过是广告商试

图把减肥机制弄得天花乱坠的伎俩而已！

积蓄能量（大多以堆积脂肪的形式）是人类得以生存到现在的一项伟大机制——肥胖

成为一个世纪难题只不过是这一二百年的事而已！而在人类漫长的进化岁月，肥胖是强壮和

美的象征——象征有更强的生存能力、有更强的繁育后代的能力，肥胖的个体是一个种群中

最受异性关注的那个！因为人类的历史是一个与饥饿抗争的历史，食物的供应经常的不规律

，而人体只有在食物富足的季节（如秋天）拼命进食，把能量积蓄成脂肪以防在食物不足的

季节（如冬天）还能生存下去！所以，一般的情状是这样：进化使得几乎每个人都有肥胖基

因，只是在生存环境恶劣（季节交替很明显）的种群一般这个肥胖基因表达的更明显点，如

生活于严寒地带的俄罗斯人及我国的东北人，进化使他们肥胖基因表达的很明显，一般的比

较高大，也容易发肥！（结了婚的俄罗斯妇女一般经常惨不忍睹）因为这些种群需要在食物

来源富足的时候积蓄肥胖以防严寒的冬天不致食物缺乏而冻死；相反，生活在热带和亚热带

的种群则一般不易发肥，而且个头也瘦小，如马来人种的广东人，因为在这个环境季节交替

不明显，在任何季节都可能找到食物，积蓄脂肪的要求并不迫切，所以一般长得干瘦，也不

容易发肥！

而女性同胞则一般较男性更容易发肥，原因是她们比男性还多有一项哺育后代的光荣

使命，进化的后果使得女性更倾向于积蓄热量，因为只有母亲有稳定的能量来源，后代的生

存才有保证，肥胖基因会使育龄期妇女拼命的积蓄能量，而在人类绝大多数历史，母亲是以

丰乳肥臀的形象出现的，丰满的女性在人类历史上一直是美的象征，因为丰满代表着更强繁

育后代的能力，也是最好的配偶标准。

不幸的是，这一二百年来审美眼光的急剧转变让我们可爱的女性同胞为此付出了惊人

的代价。这个时代是审美观点急剧转变的时代，比如，以瘦为美从本质是讲一种病态，太瘦

意味着弱的劳动能力，意味着弱的生存和哺育后代的能力，从人类长远的进化角度，就削弱

了人类继续发展的能力。对于男性的审美的转变也挺有意思，孔武有力、肌肉发达、行动敏

捷的阳刚形象也不再成为审美的焦点，阿诺。斯瓦辛格和史泰龙的时代已经过去，现在打开

电视，那么最耀视明星是弱不禁风的林黛玉，是一眼就知道没有“宜男之象”的李x春，是

披着长发，长着女性化面孔的新“好男儿”（什么狗屁好男儿）。这种审美眼光的转变其实

不仅有时尚风气的毒害，更深刻的是人类生存环境急剧转变的后果。人类的文明使得食物来

源并不会成为一个很重要的难题，从本质上讲，积蓄能量是一个过了时的机制，我为什么要

积蓄能量，我任何时候都能得到稳定的食物，积蓄能量是一种负担。当肥胖是一种负担时，

人类的审美自然会把它当成是一种不美的形象。对于男性审美观点的转变也有着深刻的生存

环境转变的本质原因，在人类的绝大数岁月，要求男性要有很强的劳动、作战、生殖能力，

这样的男性意味着可以给整个家庭带来更多生存下去并哺育后代的机会，所以在人类的绝大

多数岁月，这样孔武有力的男性是好的配偶的标准，是男性美的象征。可是近一百年来，人

类已经从体力劳动为主转变到脑力劳动以主，孔武有力的男性（大多是体力劳动者）并不是

这个时代最能给整个家庭带来保障的最佳男主角，相反，形象中性（或倾向于女性形象）的

书生形象（大多是脑力劳动者）在这个时代可能更有机会给整个家庭带来保障，于是天平向

这些人倾斜，审美倾向于没有性别差异，倾向于“要啥没啥”的李x春，倾向于一群有点娘

娘腔的新“好男儿”。

可能再过几千年，肥胖不会象现在这样困惑这么多的人，因为进化会使人类不需要的

肥胖基因慢慢退化，既然食物供应稳定，积蓄能量是负担，人类需要肥胖基因干什么？但人

类进化是漫长的，是以数千年为时间单位的，而我们这几代人在这种生存环境的急剧变化中

，我们自然要承受进化的剧痛。一方面，我们食物供应稳定，其实积蓄能带的肥伴对我们而

言是一个多余的机制，我们不需要积蓄能量也可以生存得很好；另一方面，我们的进化远不

能赶得及这种生活环境的急变，我们的自然基因还停留在遥远的原始社会时期，我们的基因

还死活抱着老观点不放：食物来了，赶快的积蓄一部分能量以防食物不足时能生存下来，就

像一个八十岁老太太死活不让人扔她的那些已经用不着的破烂。问题是生存环境变了，我们

天天有充足的食物，可是我们那八十岁老太太的基因还时以老观点天天为我们积蓄能量，于

是我们只能一天天的肥胖。

人类历史上从未曾出现这样的状况，天天的食物富足，但我们基因还依旧着为我们积

蓄能量以防食物不足时生存下来———这完全是杞人忧天！于是人类又碰上了新的难题：从

来没有过这种情况，身体到处是能量，到处是脂肪，这是我们的人体从未碰上的新情况！怎

么办？人体的各器官傻眼了，不知所措，于是在人体各器官到处积蓄脂肪又没有地方去消耗

时，人体各器官开始乱了阵脚，就像一个刚从深山来到都市的儿童站到了北京西客站，没法

一下适应。于是肥胖对人类不仅意味着不美观，而且是一种各器官功能的紊乱，是一种灾难

！高血压，高血脂、糖尿病、动脉硬化等是与肥胖相关的。而且其实我们完全可以用更加肯

定的语气去推论：肥胖带给人类肯定远不止以上的这些疾病，肯定还会更多，肥胖带给人类

的是全身各器官功能的全面紊乱，是全面，不是单独针对某一两个器官，肯定对全身都有影

响，只是这些影响有大有小，或有些影响我们目前还没有觉察到而已。

在人类历史上保证人类生存下来的肥胖基因在丰衣足食的新时代不仅是一个过时的裹

脚布，而且是一个世纪灾难，人类的各器官完全无法适应这种全身积满能量的状态，于是出

现全面的功能紊乱。当然，人类的进化肯定会朝着削弱肥胖基因影响的方向，但这可能是以

数千年，数万年为时间单位的漫长进程，现在：我们只能承受因生活方式、生活环境急剧变

化带来的恶果！

我的疯狂抢钱计划与减肥事业（五）

好了，我把肥胖的原因归结为一个苦难、勤劳俭朴的老太太，苦难的岁月让她把节约

勤俭变成本能，就像绝大多数我们敬爱的母亲一样，反正我的母亲你想让她浪费一点粮食对

她而言与反党反革命一样罪恶滔天，而且经常因舍不得扔过期的食物而让自己的肚子受苦—

—这是一笔死活都不划算的生意，花在药上的钱比那些食品还多的多！但如果你试图让她相

信，其实现在生活改善了，节约有时并不完全需要，比如很多旧电器和旧家俱堆在房内其实

最大的可能是再也不会派上用场，只会让房子拥挤，只会让生活环境很糟糕，要让我们的母

亲相信这些并不容易。

同样的，要让我们的基因相信（这家伙比八十岁的老太太还固执），其实人类已经进

入了一个全新的时代，在我们这个时代，人类文明已经使得食物供应很充足，人类为了获得

食物也不再像以前那样需用要付出那么多艰辛的体力劳动，现在人类面临饥荒的风险也不大

，那么基因你这家伙也应该转变一下思维，不要老是一心想要为人体积蓄备战备荒用的能量

，我们承认人体基因的节俭风格保证了人类生存到现在，但现在，我们进食的很多时候动机

在于享受美食，在怡悦自己，而不是在于保证自己的生存。所以解决肥胖的最根本问题在于

：说服我们的基因，求求你老太太，时代变了，你无需再如此节俭，你只要保证我们的人体

摄取足够我们生活的能量就行，我现在吃的多，只是因为食物供应多了，只是因为我希望通

过美食让自己开心，并不是我想为明天积蓄能量，所认你也不必要把我多摄取的能量转变成

脂肪蓄备下来，老太太你的操心是多余的，我们还是该扔就扔吧！

当然，你如果有如此的巧舌如簧说服得了我们的基因老太太，我想人类不能介意给你

十个八个诺贝尔奖，对于我们爱美的女性同胞，她们更会同意把你推上荣誉和财富的峰顶。

但，我想这现在不太可能，我们可能连我们自己的母亲都很难说服，更不用说去说服基因，

尽管现在很多的科学家也在试图去干这事，但进展不多！

那么，我们要避免肥胖或减肥只能委屈一下自己，将就一下那位固执的基因老太太。

减肥只有一个办法：让消耗多于摄入！除此之外还有办法吗？手术、抽脂！还有吗？如果还

有，那还是多留个心眼，那些办法的绝大可能是盯上了你的口袋，真的，我还未发现有什么

别的办法可以真的减肥的，除了减去你的口袋的肥！

减肥的办法之一是手术和抽脂，切开皮肤把脂肪切掉或抽掉，这是一个办法，但要代

价，疼痛和手术风险是要考虑的，而且这个办法只适用于美容塑形，只会解决堆积于腹部或

臀部那些体表的脂肪，是以美容为目的，但肥胖的危害并不只影响外形，更重要的是脂肪堆

积于全面各脏器引起人体功能紊乱，引发高血脂、高血压、冠心病、糖尿病等，所以手术的

办法并不是一个完美的解决方案，是一个不得已而为之的权宜之计！

减肥的最根本是：减少摄入，增加消耗！另一句话是：管住嘴，迈开腿！

减少摄入可能对像我这样贪吃的人是一个灾难。但减少摄入要减少到多少才是一个度

，是否我们为减肥需要彻底和美食割袍断义，我想这也不人道！而且我们也不能对能量摄入

减少到少于人体各器官维持功能的最低限度——如果这样，营养缺乏对人体的危害远甚于肥

胖！

还好，科学家为我们计算了人体在各种能量消耗情况下所需能量，尽管有些复杂，但

其实你只要花几分种计算一下就可以一生管用。我们来以我作为例子，（我也从没算过我的

能量需求，刚好可以算一下！），好吧，我现在体重是70kg，身高是180cm，如果按理想体

重[理想体重（kg）=身高（cm）—105 ]，我的体重应是75 kg才合适，所以我还是瘦了（谢

天谢地！），然后再根据日常活动量算出各人的总热量需求（如休息状态下是25-30

kcal/kg ，轻体力劳动者是30-35 kcal/kg ，中体力劳动是35-40 kcal/kg 重体力劳动是40

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