cal/kg以上），我应该算是中体力劳动者，按35 kcal/kg来算，以我现在的体重，我一天

需要2480 kcal的热量。也就是说，如果我一天从食物进食2450 kcal的热量，我刚好管用，

如果我进食少于2480 kcal的热量可能我还会更瘦，如果你对我好，请了我大吃一餐，进食

多于2480 kcal的热量，可能有一部分热量就要转变成脂肪，我要长胖了！

好吧，那我们看看我日常的食物中能提供的热量都是多少：

白饭 1碗 (140g) 210kca，

馒头(蒸,标准粉)100克 约 233kcal ，

肉包子（1个） 250kcal，

啤酒 1罐 150kcal，

可乐 1罐 145kcal

鸡蛋一个， 约85kca

猪肉(肥)100克 816kcal

肯德基 鸡腿堡 441kca

辣味鸡香堡： 396kcal

雪壁或者可乐：儿童 110kcal 小杯： 150kcal 中杯：210kcal 大杯：310kcal

墨西哥鸡肉卷1个： 600kcal

香辣鸡翅膀6个hot wings： 471kcal

巧克力圣代： 312kcal

巨型mc汉堡big mac： 560kcal

麦香鸡： 519kcal

薯条(小) 263kcal ，薯条(中) 479kcal ，薯条(大) 605kcal

红富士苹果一个（85克） 45kcal

香蕉一个 84kcal

橙1个 (中) 50kca

梨 一个 38kcal

番茄 100克 18kcal

西瓜100克 20kcal

桃 100克 37kcal

菜心 100g 40kcal 白菜 100g 40kcal

豆苗 100g 40kcal 丝瓜 100g 40kcal

生菜 100g 40kcal 冬瓜 100g 40kcal

如果你算一下，你就会发现肯德基和麦当劳那真是无敌增肥剂，大薯条605kcal，巨型

mc汉堡560kcal，大杯可乐310 kcal，以我的热量需求（算大的了），一天只要吃二次肯德

基就已经热量过余，难怪外国大胖子那么多。真是不算不知道，一算吓一跳！而水果和蔬菜

真是可以大吃，热量很少，如果按我的热量需求，不吃饭单吃水果我撑死也得瘦，热量不够

！

如果是一般的姑娘，如果希望是50kg，按轻体力劳动者来算，一天的总热量需求是

50kgx30 kcal/kg=1500 kcal，好吧，你对一下上表，总是说，你如果说一点零食不吃，你

一天可以吃7碗饭（别的不能吃哦），多吃就得肥了！如果不幸，你今天吃了一个大薯条

605kcal，一个巨型mc汉堡560kcal，喝了一大杯可乐310 kcal，完了，你一天就只能吃这一

餐了，如果你吃点零食，那你就要去煅练了，不然又是热量堆积，变成小肚子上的救生圈！

我的疯狂抢钱计划与减肥事业（六）

没有无来由的爱，也没有无来由的恨，这是适用于谈恋爱的小男女们的；适用于物理

学家们，那得用另一套说词，那叫能量守恒定律，能量既不会凭空产生，也不会凭空消失，

它只能从一种形式转化为别的形式，或者从一个物体转移到别的物体，在转化或转移的过程

中其总量不变。适用于生物学家呢，那表达就成这样：植物从太阳那里获得能量，以生物能

的形式存储在体内（远古的这些生物能保存到现在成石油或煤），食草类动物从植物那里获

得生物能除了供生长和活动外，也保存了一部分在体内；人类是杂食性动物，也就是说他们

可以从植物那里获得生物能，也能从动物那里获得生物能，我们从进食中摄取的能量除了供

各组织的正常代谢、功能的维持外，还要提供日常活动（如走路）及劳动所消耗的能量，如

果我们摄取的能源多于消耗的能量，我们人体就会把这部分多余的能量积蓄于体内（如以肌

肉、脂肪等形式）。适用于所有的人类呢，那叫天下没有白吃的午餐，天上不会掉馅饼，如

果有掉馅饼的事，大多时候需要动一下脑筋，馅饼从高高的天下掉下来也会砸死人的！

定律的概念总是让人讨厌，能量守恒的大概意思其实谁都懂，但为什么还会在减肥药

上让虚假广告骗得团团转我就难于理解了，只能解释为他们背了能量守恒定律，却不会用定

律的思想去考虑问题！

我们来看一下大多数减肥广告的伎俩，这些广告并不在乎是否说谎，而在于是否将谎

言讲得有声有色，维维动听。很多广告号称，药里含有某种最新因子，能包裹脂肪，溶解脂

肪，所以能减肥，很动听吧，好像也很在理。好吧，我们用能量守恒来瞄一眼， 人体的脂

肪是人体积蓄的生物能，这些药的那些因子把脂肪溶解后，这些生物能哪去了？能量是不会

凭空消失的！这些生物能只能通过人体的活动或代谢的加强来消耗掉，如果没有运动，既使

有药物能把脂肪溶解，这些生物能还是会积蓄在体内，最后还是会变成脂肪——所以所有号

称能用某某因子燃烧脂肪的药物都是扯蛋！

又有人说针灸能减肥，好吧，除非能通过针灸减少能量的摄入（让受针灸者吃不下饭

），或让受针灸者加强代谢（发烧）或增加活动量，如果针灸的机制不是这样，那请你来给

我解释，针灸后积蓄于人体能量哪去了？哪去了！通过小针孔像一阵青烟飘走了？

脂肪代表着能量，能量不会凭空消失，只能通过别的形式转换，如果你看到所有的减

肥广告，首先你别管他们讲得多天花乱坠，你先问自己：那些能量哪去了？——那你就抓住

了肥胖最本质的东西了！

我们再用这个观点来分析一下现有的几种减肥产品，甩脂机，我记得这个广告用了几

十张报纸包了一大块肥肉在机上甩，然后用报纸上的油来证明脂肪被甩出来了——这当然是

十足的扯蛋，脂肪是很难透过人体皮肤的，更别说被甩到体外了，广告上的肥肉的脂肪可以

被甩出来，关键是——这块肉有被包肤包裹吗？没有！如果说甩脂机可能有用，那用处在于

它通过局部组织的被动运动（被甩来甩去），一部分脂肪能量变为动能及热能罢了。而甩脂

则是十足的自欺欺人！

而按摩减肥呢？我想除了局部按摩使得一小部分组织被动运动，消耗一部能量外，我

找不出还有别的能量消耗途径？如果一个减肥产品不能很好说明，这个产品是通过什么方式

使积蓄于体内的能量转换成别的能量形式消耗掉，我们就没有理由去相信这个减肥产品会起

作用。当然我说到这里，我完全可以想象得出很多中医爱好者会反责我：中医博大精深，很

多机制是科学所不能解释的，你不了解中医别乱讲话！我只能说，我确实对中医了解不多，

但我对中医也没有恶意，只是我认为能量守恒定律是正确的，或者说目前也没有发现不遵循

能量守恒定律的事，我承认中医的机制很复杂（或许别人说很复杂），但我不管这药是怎么

起作用的，只是你要告诉我，积蓄于人体的那部分能量哪去了！如果不能说明那部分能量被

转换成别的形式被消耗掉，那么不管再高深的机制也白搭——骗子！

中医中药、针灸是目前减肥市场上一个动人的口号，也是骗子们打得最多的旗号，喊

得最响的声音。我不知道是否我们伟大的中医能在减肥这个人类难题上发挥作用，尽管我相

当的抱有保留态度，因为在中国历史上，中国人最大的灾难是吃不饱饭，绝大多数人是瘦得

要死，中国人吃饱饭了的历史其实比起西方国家远短得多，确切来讲只是改革开放以后的这

几十年，如果在中国历史上有哪个中医师无聊到要去发明消减药，那我可以对这个无聊的中

医师盖以骂名：肥胖对于以前的中国人是活下去的保证，中国人好不容易吃了口饱饭，积蓄

一点能量，你发明减肥药不是谋财害命吗？所以如果有某种减肥药冠以古方、秘方，哪么最

大的可能是：骗子！在减肥市场上，中医是绝大多数国产药自持的口号，但我想尽管我们要

爱护我们的传统文化，但对于以传统文化为伪装的骗子，我们更应该痛恨！对以传统文化为

幌子的骗子的宽容，并不是真正的爱中国传统文化，而是对中国传统文化的最大糟蹋！

我的疯狂抢钱计划与减肥事业（七）

那我们应该怎样减肥呢？我们该相信哪些减肥办法呢？让我们抛开所有医学资料，我

们用我们的常识来思考一下这个问题。医学很复杂，但其实它所运用的道理并不是那么复杂

，而且从总体上来讲，任何一种治疗手段，所运用的原理越简单，那么这种治疗手段一般越

高效，如果一种治疗手段运用的原理越复杂，那么，这种治疗手段不起作用的可能性越大。

这在所有为人处事上其实是相通的，如果一项计划越复杂，不可控制的因素就会越多，往往

事情的最终结局连自己也无法预料，相反，一项计划越简洁，把不可控因素减少到最低，那

么事情的发展就能掌控，就越能取得预期的效果。

好吧，抓住了能量守恒就抓住了肥胖的本质。我们摄取多少能量，这些能量就不会凭

空消失，这些能量要么被消耗（以维持人体的功能及人体各种活动），如果没有被完全消耗

，就会积蓄于体内，主要以脂肪的形式储存下来。这就是肥胖的本质。

好吧，那我们就可以看到，要减肥，首先一个办法是减少能量的摄入。这个减少能量

的摄入一个是量，另一个是质。量呢，我们少吃点，这个少吃点就有很多办法。如我们在进

餐前先喝汤，我们的胃有一个叫做容量感受器的地方，如果胃被食物撑大了，胃的容量感受

器就会向大脑发出信号：饱了！不能再吃了！再吃我要被撑破了！于是人体就有饱的感觉，

就会减少进食的欲望。如果我们在餐前先喝汤，先把胃撑大，于是就给胃造成一个饱了的感

觉，能控制我们的食欲。还有一个办法，是通过手术，把胃切掉一部分，那叫胃减容手术，

胃的体积小了，我们吃一点东西它就觉得撑，觉得饱，于是能减少食物的摄入。还有一种办

法，是在胃里放一下气球样的气囊，打上气或水，占据胃的空间，结果吃一点食物，胃也觉

得撑，这些办法都是让人减少进食的。现在很多女性同胞还有一点更激烈的办法，吃了东西

后想办法把食物抠出来或通过催吐剂把食物吐出来，其实本质也是少吃的变相！

另外一个办法，是质。我们通过热量表就可以看到，有些食物所含能量很高（如肥猪

肉100克 816kcal），有些食物所含热量却很低，（如西瓜100克 20kcal，生菜 100g

40kcal），那么我们进食时，以低热量的食物为主，你想，吃100克的肥肉所含的热量等于

吃4000克西瓜的热量，4000克是什么概念，八斤！如果我们进食时以蔬菜和水果为主，少量

肉类，那么我们一般就不会存在摄取过多能量的问题。当然在烹饪食物是要注意减少油的用

量，你生吃100克生菜的热量是40kca，如果你用炒的，在炒这100克生菜时放了10克的油（

脂肪），那么这总的热量是：40+816/10=121.6kca，就因为多放了油，热量多出3倍！这就

是为什么油炸食品所含热量都很高的原因，也就是为什么说洋快餐大多是无敌致肥剂的原因

（老外做食品老没创意了，什么东西都拿到油里来炸，不吃成个个是胖子才怪！）。

另外一个，平时多吃水果，少吃零食，多喝开水或矿泉水，不喝饮料，可乐 1罐

145kcal，可乐 1罐 的热量相当于700克西瓜。零食呢，因为目前的太多数零食都是油炸食

品，巧克力，奶油那也是高热量食物，一点零食有时热量相当于好几碗饭！而有些食物则含

的热量很少，如魔芋，很能占肚子，但热量很少，这就是所谓的减肥食品。

我觉得对于那些有志于减肥的年青姑娘们，减肥的最好办法之一是持之以恒的注意饮